Тосты с печенью
Рецепты / Закуски / Бутерброды
Ингредиенты
Сельдерей - 2 стебля
Лук - 2 шт.
Хлеб - 10 ломтиков
Петрушка - 1 пучок
Оливковое масло - 4 ст. ложки
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Куриная печень - 300 г
Куриный бульон - 100 мл
Соль
Перец
Маслины - 10 шт.
Помидоры
Салат
Приготовление
Зелень, лук пожарить в оливковом и сливочном масле. Выложить печень. Пожарить. Вылить бульон, готовить 10 минут. Приправить специями. Сделать пюре. Ломтики хлеба пожарить. Намазать пюре. Сверху сложить маслины. Тосты вместе с помидорами выложить на салат.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет