Котлеты морковные
Рецепты / Закуски / Горячие закуски
Ингредиенты
Морковь - 1 кг
Манная крупа - 1/2 стакана
Молоко - 1/2 стакана
Яйца - 3 шт.
Сухари - 1/2 стакана
Сахар - 1 ч. ложка
Масло - 3 ст. ложки
Приготовление
Морковь очистить, порезать кусочками. Выложить в кастрюлю. Залить горячим молоком, добавить 1 ст. ложку масла, сахар, соль. Тушить. Далее посыпать манную крупу. Мешать постоянно, варить на слабом огне 8-10 минут. После положить яичные желтки, перемешать и остудить. Из массы сделать котлеты, смочить в белке, обвалять в сухарях. Пожарить на масле.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет