Открытый чебурек
Рецепты / Закуски / Горячие закуски
Ингредиенты
Мука пшеничная - 300 г
Дрожжи сухие - 1/2 ч. ложки
Соль
Вода
Фарш мясной
Лук репчатый - 3 шт.
Лук зеленый
Зелень
Приправа для фарша
Перец душистый
Сыр твердый - 100 г
Приготовление
Сделать тесто. Смешать муку, соль, дрожжи, воду теплую. Оставить на 1,5 часа. Сделать начинку из фарша, лука, зелени, перца, соли, воды (0,5 стакана). Тесто рзделить на круги (меньше чес кулак). Раскатать пласты. Пласт выложить в форму. Далее положить начинку. Края завернуть. Смазать яйцом. Печь в нагретой духовке. За 5 минут до готовки посыпать сыром. Выпекать.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет