Рулетики из ветчины

Ветчина - 200 гр.

Оливковое масло

Картофель - 3шт.

Молоко

Сливочное масло - 60 гр.

Сыр пармезан

Мускатный орех

Соль

Отварите картофель и сделайте обычное пюре, добавив сливочное масло, горячее молоко, соль и щепотку мускатного ореха. Пюре должно быть гладким и однородным.

Если у вас есть ветчина, продающаяся в упаковках тонкими пластинками - это очень удобно. Если пластинки узкие - совместите их по 2, внахлест. На середину каждй полоски положите столовую ложку пюре и закрутите рулетики. Полученные рулетикки аккуратно уложите в форму для выпечки, выстланную фольгой или пергаментом. Сверху сбрызните оливковым маслом и запеките в заранее разогретом духовом шкафу 10 минут при температуре 200 градусов.

Эти рулетики очень симпатичные, их легко и быстро готовить. К тому же, очень вкусные.