Вариации рецепта
Парижский десерт из сыра
Сыр, яблоки, миндаль, лимонный сок, майонез
Сырные шарики
Рецепты / Закуски / Горячие закуски
Ингредиенты
Яичные белки – 4 шт.
Сыр тертый – 200 гр.
Мука – 1-2 ч.л.
Масло растительное – 50 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Яичные белки взбить с солью и перцем, перемешать с тертым сыром. Сформовать небольшие шарики, обвалять в муке, обжарить в кипящем масле. В процессе приготовления шарики должны увеличиться в размере вдвое. Готовые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки жира.
Сервировка
Подавать на разогретом блюде, посыпав большим количеством зелени.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет