Закусочный тортик с цуккини и томатами

Слоеное тесто - 1 упаковка

Плавленный сыр - 1 упаковка

Цуккини - 3 шт.

Томаты - 3 - 4 шт.

Яйцо - 3 шт.

Сливки - 100 гр.

Сливочное масло - 30 гр.

Базилик

Соль

Перец

Подготовьте из слоеного теста основу для тортика (с бортиками) и запеките в духовом шкафу в течение 15 минут.

Взбейте яйца со сливками и мелконарезанным базиликом, добавьте цуккини, нарезанные жульеном, посолите и поперчите. Выложите эту начинку на основу и запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

Разложите на поверхность выпеченного тортика томаты, нарезанные кружочками или ломтиками, а сверху - сыр, нарезанный треугольничками и запекайте еще 10 минут.

Готовый тортик украсьте листиками базилика и подавайте горячим.