Заливное с грибами

Шампиньоны – 400г.
Желатин – 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Яичный желток – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1,2 ч.л.
Уксус – ½ ч.л.
Зелень петрушки и укропа

Грибы порежьте и опустите в воду. В воду нужно добавить растительное масло, соль, сахар, уксус, горчицу и желток яйца. Когда грибы будут готовы, порежьте их ломтиками и переложите в форму, в которую предварительно добавьте петрушку. Затем нужно залить форму приготовленным желатином и дождаться, когда блюдо застынет на холоде.