Заливные рулетики с ветчиной

Ветчина – 100 г.
Соленый огурец – 100 г.
Яйца – 3 шт.
Бульон мясной – 1 ст.
Хрен, петрушка
Желатин – 20 г.

Намажьте ветчину хреном и сверните ее в рулетики. Выберите форму для своего блюда. Можно использовать специальные порционные формочки или форму для холодца.
Уложите выбранную форму следующим содержимым: сделанные ранее рулетики, дольку яйца, можно огурчик и немного петрушки. Приготовьте желе из мясного бульона и желатина и залейте им формы. После этого будущую закуску нужно поставить в холодильник и дать застыть.