ресторан Альпен Хофф

Набор для пикника (аренда стола с мангалом, включая уголь, шампуры, посуду…)

Шашлык маринованый из осетрины (500/1000)

500/900

Шашлык маринованый куриный (500/1000)

300/500

Шашлык маринованый из свиной шейки (500/1000)

400/600

Шашлык маринованый из свиной корейки (500/1000)

500/900

Шашлык маринованый из бараньей корейки (500/1000)

500/900

Шампиньоны на шампуре (100)

90

Баклажан на шампуре (100)

90

Перец болгарский на шампуре (130)

90

Помидор на шампуре (100)

90

Картофель с салом на шампуре (150)

90

Немецкие домашние колбаски

Альпийская метровая колбаса (600/90/30/2шт)

Домашняя колбаска, приготовленная из свинины, телятины и говядины.Подается с брецелями и ассорти соусов

950

Колбаска телячья с языком (140/200/90/50)

Телятина с кусочками языка, сладкой паприки, репчатым луком и специями. Подается с тушеной капустой, картофельными кнедлем и свежим редисом

390

Свиные колбаски с беконом (140/200/50/950)

Свиные колбаски с кусочками шпика и бекона, свежий чеснок, петрушка и специи. На гарнир красная тушеная капуста, картофельное пюре и помидор гриль

410

Колбаска баранья (140/150/95/50)

Колбаска из баранины с кусочками шпика, репчатым луком, кинзой, красным сухим вином и специями. Подается с тушеной капустой и помидором гриль

370

Колбаски свиные с сыром (140/150/50/75)

Для приготовления колбасок используется только созревший сыр. Шпик и свежая зелень добавляют сочности. Подаются с картофельным пюре и свежим редисом

370

Свиная копченая колбаска (140/200/95/50)

Подкопченая свиная колбаска с кусочками мяса, шпика и бекона. Подается с картофельным кнедлем,тушеной капустой и помидором гриль

410

Мюнхенские колбаски (14050/100/90)

Аппетитные свиные колбаски с добавлением шпика. Особый вкус придают майран, душистый перец и свежая петрушка. Подается с картофельным кнедлем и редисом

350

Большое Альпийское ассорти (210/10/165/50/200)

Семь колбасок в одном ассорти. Подается с тушеной красной капустой, картофельным пюре, помидором гриль, брецелем и свежим редисом

680

Салаты

Салат из рукколы (165/200)

С тигровыми криветками под соусом "Сальватика" или "Бальзамик" с обжаренной утиной грудкой в ореховом соусе

350

Мюнхенский салат с копченой уткой (240)

Салат Романо с помидорами Черри под сырным соусом с кусочками нежного филе копченой утки

360

Теплый Баварский салат (240)

Филе цыпленка, обжаренная грудинка, картофель отварной, корнишоны, сыр, листья зеленого салата под соусом "Бавария"

250

Салат Сальмон (200)

Семга с/с, сыр Пармезан, яблоки, огурцы, сладкий перец, маслины, листья зеленого салата с оливковым маслом и соусом "Кари Крим"

250

Салат имени Греческого народа (200)

Помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, маслины, оливки, листья зеленого салата, овечья брынза с оригано под овощной заправкой

220

Салат Юлия Цезаря с филе цыпленка/ с беконом (250/240)

Листья салата Романо, Айсберг, гренки пикантные, помидоры, сыр Пармезан, под соусом "Цезарь"

310

Салат Юлия Цезаря с филе тигровых креветок (240)

Листья салата Романо, Айсберг, гренки пикантные, помидоры, сыр Пармезан, под соусом "Цезарь"

330

Букет из свежих овощей (220)

230

Закуски под пиво

Брецель (80)

Традиционный немецкий крендель к пиву с крупной морской солью

35

Гренки чесночные белые (150)

80

Гренки чесночные черные (100)

80

Пивное ассорти (365/50)

Кольца кальмара, куриные крылышки, луковые кольца, брецель, чипсы "Начос", сырные палочки "Мацарелла" с соусом "Тирольский"

380

Куриные крылья "Баффало"

280

Креветки отборные жареные (200/20)

350

Кольца кальмара (100/50)

180

Криветки "Криспи" в пивном кляре (150/50)

280

Холодные закуски

Соленый боченок (280)

190

Грибочки под Шнапс (170)

210

Селедочка с картофелем (185)

170

Телячий язык с хреном (140)

250

Карпаччо из телятины (110)

230

Семга домашняя малосольная (120)

210

Рыбное ассорти (240)

390

Мясное ассорти (160/30)

360

Ассорти сыров (255)

270

Оливки/маслины (85)

120

Горячие закуски

Цыплячьи потроха с шампиньонами (1/160)

190

Ассорти из жаренных сыров (140/50/5)

220

Долма (160/50)

210

Хинкали (250/50)

190

Грибной жульен (100)

130

Камамбер жареный с брусничным соусом (70/30)

290

Супы

Баварский гороховый суп (250/25)

150

Борщ Черниговский (350/50)

200

Суп-пюре из шампиньонов (250/1 шт)

180

Харчо (250/1 шт)

210

Куриный бульон (250/1)

120

Горячие блюда из рыбы

Филе жареного лосося (110/70/30)

под сливочным соусом с рисом

420

Филе судака (140/100/50)

жаренное с грибами и луком, картофель "Нуазет", под соусом "День и Ночь"

310

Радужная форель (1шт./120/16)

в конверте с креветками, беконом, картофелем "Нуазет" под сливочным соусом

350

Форель жареная на гриле (200/120/30/20)

с молодым картофелем

350

Тигровые креветки (110/115/30)

обжаренные в сливочно-чесночном соусе с рисом

460

Рыбное блюдо Альпийского рыбака (на двоих) (1/2шт/370/ 60/ 130)

870

Горячие блюда из птицы и дичи

Куриный шницель (100/130/30)

Запеченный в сырной корочке с миндалем, подается с персиком, брусничным соусом и картофелем "Соте"

180

Цыпленок жаренный (1/2 шт/ 80/70)

Половинка цыпленка гриль без косточек, обжареный с ананасом на гриле с соусом "Барбекъю"

240

Австрийское жаркое из Утки (160/130/50)

Подается с печеным яблоком тушеной капустой и клюквенным конфитюром

360

Горячие блюда из мяса

Куриный шницель (100/130/30)

210

Фермерское жаркое из кролика (300/10)

340

Свинина томленая в горшочке (350)

280

Свиная рулька домашняя (1шт/190/50)

480

Британский свиной стейк (100/160/40)

320

Свиные рёбра запечены с картофелем (150/50/30)

390

Свиное жаркое "АльпенХофф" (300/80)

330

Бифштекс (100/40/50/15)

Три степени прожарки на Ваш выбор

350

Телятина под соусом из лисичек (140/60/150/50)

650

Каре молодого барашка (150/100/30)

690

Пастуший Пай (240/50/44)

260

Блюдо Мясника (на двоих) (500/120/150)

750

Мангал

Шашлык куриный (150/30/10)

270

Шашлык из свиной шейки (150/30/10)

290

Шашлык из свиной корейки (150/30/10)

310

Шашлык из бараней корейки (150/30/10)

490

Люля из баранины (150/30/10)

280

Люля из курицы (150/30/10)

250

Ассорти - шашлыков (800/100/30)

Из свинины, свиной корейки, бараньей корейки, филе цыпленка, люля из баранины, запеченый картофель подается с томатным соусом

850

Королевские креветки-гриль (130/ 40)

350

Шампиньоны на шампуре (100)

110

Баклажан на шампуре (100)

110

Перец болгарский на шампуре (130)

110

Помидор на шампуре (100)

110

Картофель с салом на шампуре (150)

110

Гарниры

Картофель по домашнему (150)

100

Картофельное пюре (100)

80

Картофель фри (100)

80

Брокколи и цветная капуста под сыром (100)

130

Рис "Домино" (100)

70

Дольки картофеля с укропом (100)

70

Зелень (50)

90

Соуса (на выбор)

Ткемали, Цезарь, Наршараб, Порто, Блю Чиз, Бальзамик, Мед (50)

50

Барбекью, Чили, Томатный, Карри, Тирольский, Соевый (50)

40

Горчица, Хрен, Масло Сливочное, Масло оливковое, Брусничный (50)

40

Сметана, Майонез, Масло Растительное,Уксус Винный (50)

30

Десерты

Альпийский пирог "Альпен Хофф" с фундуком (90/50)

160

"Чиз Кейк" с ягодным соусом (130/50)

190

Медовик (130/30)

180

Яблочный/вишневый штрудель с соусом "Ваниль" (120/30)

180

Банана Сплит (220)

160

Домашнее мороженое с фундуком (200)

190

Мороженое ассорти (120/10)

140

Ягодные блинчики (190)

150

Фруктовый коктейль (195/50)

140

Букет из фруктов (1 кг)

480

Традиционные альпийские настойки

Хреновуха (40/500/1000)

100/1250/2500

Кедровка (40/500/1000)

100/1250/2500

Перцовка (40/500/1000)

100/1250/2500

Клюковка (40/500/1000)

100/1250/2500

Тмин (40/500/1000)

100/1250/2500

Анисовка (40/500/1000)

100/1250/2500

Вишенка (40/500/1000)

100/1250/2500

Лимонка (40/500/1000)

100/1250/2500

Крепкий тест Бюргера (240)

8 сортов домашних настоек одним разом

550

Водка

Парламент Классик (40/700)

70/1225

Парламент Интернешнл (40/700)

90/1575

Алтай (40/700)

70/1225

Белая Березка (40/1000)

70/1750

Русский Стандарт Империя (40/1000)

200/5000

Русский Стандарт Платинум (40/1000)

110/2750

Русский стандарт (40/1000)

90/2250

Веда (40/500)

80/1000

Белое Золото (40/610)

100/1525

Белое Золото Премиум (40/610)

110/1670

Русский Бриллиант Премиум (40/1000)

110/2750

Русский Бриллиант Особая Премиум (40/1000)

130/3250

Столичная Кристал (40/750)

60/1120

Путинка Limited Edition (40/750)

90/1680

Текила

Ольмека (сер) (40/1000)

160/4000

Ольмека (зол) (40/1000)

170/4250

Ром

Гавана Клаб (40/750)

130/2430

Гавана Клаб 3 года (40/750)

150/2810

Гавана Клаб Резерв (40/750)

170/3180

Джин

Гордонс (40/1000)

170/4250

Шотландский виски

J.W. Ред Лейбл (40/1000)

170/4250

J.W. Блек Лейбл (40/1л)

270/6750

Чивас Ригал (40/1000)

270/6750

Чивас Ригал 18 лет (40/750)

370/6935

Ирландский виски

Джемесон (40/1000)

170/4250

Джемесон 12 лет (40/700)

220/3850

Американский виски

Теннеси Джек Дениелс (40/1000)

270/6750

Коньяк

Мартель VS (40/700)

270/4725

Мартель V.S.O.P (40/700)

370/6475

Мартель ХО (40/700)

650/11375

Бренди

Арарат 3* (40/700)

170/2970

Ани (40/700)

220/3850

Ликеры

Бейлис Айриш Крим (40/1000)

140/3500

Самбука Рамазотти (40/1000)

140/3500

Куантро (40/1000)

140/3500

Егерьмастер (40/1000)

140/3500

Воды минеральные

Перье (газ.) Франция (330)

100

Витель Франция (330)

100

Прохладительные

Лимонад "Святой Грааль" тархун (500)

60

Лимонад "Святой Грааль" фейхоа (500)

60

Лимонад "Святой Грааль" дюшес (500)

60

Лимонад "Святой Грааль" апельсин (500)

60

Газировка

Кока Кола (300)

40

Кока Кола Лайт (300)

40

Спрайт (300)

40

Фанта (300)

40

Тоник (300)

40

Берн (энерг.) (250)

100

Домашние напитки

Морс / Квас (200/1000)

40/180

Лимонад (1000)

120

Лимонад Клубничный (1000)

120

Лимонад Розовый (1000)

120

Соки

Апельсиновый, ананасовый, яблочный, вишневый, персиковый, томатный (200)

40

Свежевыжатые соки

Апельсиновый (200)

100

Грейпфрутовый (200)

100

Яблочный (200)

120

Яблочно- морковный (200)

120

Морковный (200)

120

Ананасовый (200)

150

Сигареты

Майлд Севен (1 п)

70

Майлд Севен лайт (1 п)

70

Майлд Севен супер лайт (1 п)

70

Кемел (1 п)

50

Кемел лайт (1 п)

50

Кемел супер лайт (1 п)

50

Винстон (1 п)

50

Винстон лайт (1 п)

50

Винстон супер лайт (1 п)

50

Винстон 1 (1 п)

50

Салем слимс лайт (1 п)

60

Люсия цитрус фреш ментол (1 п)

80

Парламент (1 п)

80

Парламент лайт (1 п)

80

Парламент экстра лайт (1 п)

80

Парламент слимс (1 п)

80

Эпок лайт / Эпок лайт ментол (1 п)

80

Монако (пиво, гренадин) (540)

70

Шанди (пиво, спрайт) (500)

50

Золотой бархат (пиво, шампанское) (300)

60

Смерть мексиканца (286)

пиво, текила, специи

120

Завтрак пьяницы (416)

пиво, яйцо, томатный сок, специи

60

Слабоалкогольные коктейли

Кир (170)

Крем де Кассис, белое вино

100

Кир Рояль (170)

Крем де Кассис, шампанское

100

Мимоза (170)

шампанское, Трипл сек, апельсиновый сок

80

Беллини (170)

Шампанское, персиковый ликер, персиковый сок

80

Клубничный поцелуй (215)

шампанское, клубника, клубничный сироп

130

Классические коктейли

Водка Мартини (60)

водка, чинзано драй

100

Мартини (60)

джин, чинзано драй

130

Джин Физ (190)

джин, лимонный сок, спрайт

120

Водка Физ (190)

водка, лимонный сок, спрайт

120

Белая Леди (70)

джин, трипл сек, лимонный сок

120

Камикадзе (70)

водка, трипл сек, лимонный сок

120

Кровавая Мери (216)

водка, томатный сок,лимонный сок, специи

120

Смешанные напитки

Рамазотти & тоник (200)

110

Рамазотти & оранж (200)

110

Чинзано & оранж (200)

100

Кампари & оранж (200)

120

Отвертка (200)

100

Джин & тоник (200)

100

Водка & тоник (200)

90

Ром & спрайт (200)

100

Ром & кола (200)

100

Виски & кола (200)

100

Водка & берн (290)

150

Ром & берн (290)

150

Джин & берн (290)

150

Виски & берн (290)

150

Горячие коктейли

Кофе Коретто (40)

кофе, рамазотти Амаро

80

Айриш кофе (130)

кофе, джемесон, сливки, мускат

150

Кофе Айриш Крим (130)

кофе, бейлиз, сливки, корица

150

Ямайский кофе (130)

кофе, темный ром, сливки, корица

150

Мексиканский кофе (140)

кофе, кофейный ликер, текила, сливки, корица

160

Итальянский кофе (120)

кофе, амаретто, сливки, корица

130

Френч кофе (130)

кофе, бренди, сливки, корица

150

Ром Тодди (200)

ром, гренадин, пряности, кипяток

150

Виски Тодди (200)

виски, сахар, пряности, кипяток

150

Глинтвейн (150)

вино, пряности

100

Экзотические коктейли

Секс на Пляже (160)

водка, персиковый ликер, ананасовый сок, вишневый сок

120

Мохито (130)

ром, мята, лимон, сахар. Содовая

150

Дайкири (90)

ром, лимонный сок

150

Розовый Дайкири (90)

ром, лимонный сок, гренадин

150

Пина Колада (190)

ром, ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки

180

Голубые Гаваи (185)

ром, блю курасао, ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки

180

Май-Тай (180)

ром, трипл сек, амаретто, апельсиновый сок, гренадин, лимонный сок

180

Маргарита классик (70)

текила, трипл сек, лимонный сок

150

Клубничная Маргарита фрозен (110)

текила, лимонный сок, клубничный сироп

150

Текила Санрайз (210)

текила, апельсиновый сок, гренадин

150

Голубая Лагуна (210)

водка, блю курасао, спрайт

120

Десертные коктейли

Бренди Александра (80)

бренди, кофейный ликер, сливки

120

Розовая Леди (90)

джин, гренадин, сливки

100

Белый Русский (80)

водка, ковейный ликер, сливки

120

Оргазм (90)

бейлиз, трипл сек, сливки

150

Вечерние коктейли

Русская красавица (80)

водка, гренадин, лимонный сок

100

Розовый Джин (80)

джин, трипл сек, гренадин, лимонный сок

130

Софи Лорен (80)

джин, рамазотти амаро, лимонный сок, гренадин

130

Экстримальные коктейли

Б - 52 (50)

кофейный ликер, бейлиз, куантро

150

Скользкие Соски (50)

самбука, бейлиз, гренадин

150

Чивава (40)

текила, куантро, карамель

150

Рыжая Собака (50)

самбука, текила, табаско

120

Кровавый гарпун (50)

текила, лимонный сок, табаско

100

Лонг Айленд Айс Ти (310)

водка, ром, текила, джин, трипл сек, лимонный сок, кол

260

Безалкогольные коктейли

Трезвеница Колада (240)

ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки

70

Джейн Фонда (230)

свежевыжатый апельсиновый сок, банан

100

Пеликан (240)

персиковый сок, банан, клубничный сироп, лимонный сок

100

Клубника Шейк Крим (230)

клубника, сливки, гренадин

80

Банана Шейк Крим (230)

банан, сливки, гренадин

70

Воронье гнездо (210)

апельсиновый сок, вишневый сок, гренадин

50

Моджито (130)

мята, лимонный сок, спрайт

80

Девственница Мери (166)

томатный сок, лимонный сок, специи

50