ресторан Балтия

Рестораны / Все рестораны

(495) 786-66-55
Москва, 7 км Новорижского шоссе

Описание Проезд Меню Карта вин Коктейльная карта Фотографии

Режим работы Круглосуточно

Услуги ресторанаБильярд, Разливное пиво, Танцпол, Караоке, Живая музыка, Постное меню, Организация банкетов, Завтраки, Бизнес-ланчи

КухняЕвропейская, Русская

Средний счетот 1000 до 1500 рублей

Заказ столикане нужен

Входсвободный

Количество залов2

Ближнее Подмосковье отличает от других районов потрясающие пейзажи и красивая природа, а особенно в Новорижском направлении. Именно здесь, недалеко от именитой усадьбы «Архангельское», и всего в получасе езды от центра Москвы, расположена одна из лучших малых гостиниц страны – мотель «Балтия»

Гостей приветствует мрамор колонн, красное дерево, витражи, нарядные люстры и зелень.

Здесь можно не только переночевать перед конференцией или предстоящими гастролями, здесь есть возможность погрузиться в уютную домашнюю обстановку и с комфортом отдохнуть в оборудованных по последнему слову техники шикарных номерах, и на время забыться о суете не спящего города. А внимательный и услужливый персонал только будет способствовать этому.

В конференц-зале мотеля часто проводят семинары и симпозиумы. Специалисты салона красоты помогут привести себя в порядок и улучшить настроение. В бассейне можно поплавать или посидеть в удобных креслах под пальмами. Любители горячего пара оценят русскую и турецкую бани, а заядлые игроки в бильярд найдут себе эту отдушину в игорной комнате.

Отдельная история ресторан «Балтия». Вам подадут лучшее из европейской и русской кухонь – нежную фау-гру из гусиной печени под малиновым соусом, ароматную баранину в бальзамической глазури, нежный си-басс с овощами, запечёнными в фольге, форель под ореховым соусом, морские гребешки. Коль уж вышло так, что у Вас нет времени на продолжительную трапезу, просим в кофейню «Балтия», взбодриться чаем с лёгким десертом, классическим итальянским тирамису или сырным тортом.

Остановившись здесь однажды, Вам непременно захочется сюда вернуться, чтобы отпраздновать семейное торжество или корпоративное мероприятие. Ресторан «Балтия» всегда рад видеть новых и старых друзей.

Адрес7 км Новорижского шоссе

Как найти

Рядом усадьба Архангельское

	Цена
Континентальный завтрак – 350 рублей
с 7.00 до 10.00
Основное меню
Масло сливочное 20г	-
Сыр 75г	-
Буженина 75/3г	-
Чай с лимоном или кофе 200/15/7г	-
Джем 20г	-
Хлеб черный 60г	-
Хлеб белый 60г	-
На выбор гостя:
Яичница глазунья с ветчиной 154/3г	-
Каша овсяная молочная 200/10г	-
Каша овсяная без молока 200г	-
Каша рисовая 200/10г	-
Каша манная 200/10г	-
Меню
Салаты
Салат ‘Руккола’ 1/180г	310
Ароматные листья салата Руккола, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом; подаются с помидорами, сыром ‘Пармезан’ и поджаренными кедровыми орешками	310
Салат ‘Коктейль с ветчиной и сыром’ 185/70	250
Нарезанная тонкой соломкой ветчина, свежий огурец и сыр ‘Эменталь’, майонез	250
Салат ‘Китайский квартал’ 220/2шт/35/20г	380
Китайские грибы ‘Шитаки’, рисовая лапша, креветки, кедровые орехи и сладкий перец, заправляется ‘Устричным соусом’	380
Салат ‘Самурай’ 200/30г	380
Ломтики копченого угря, маринованные оливки, помидоры ‘черри’, свежий огурец и лук порей; подаются с заправкой из оливкового масла и соевого соуса	380
Салат ‘Аллигаторова груша’ 170/50г	380
Легкий салат из авокадо, креветок, свежих огурцов с лососевой икрой; заправляется майонезом, подается в корочке из авокадо	380
‘Моцарелла’ 240г	360
Моцарелла, помидор, соус ‘Базилик’	360
‘Греческий’ 340/50г	350
Букет из свежих овощей, брынза, сыр ‘Фета’, заправленные оливковым маслом и винным уксусом	350
‘Крабовый’ 180/25г	680
Крабы, свежие огурцы, морковь, майонез	680
Салат ‘Подводный мир’ 215/70г	380
Морепродукты с хрустящими листьями салата ‘Романо’, свежим огурцом, нежным авокадо и тропическим манго, заправленные ‘Тунцовым соусом’	380
‘Цезарь’ 215г	350
Салат ‘Романо’ с куриным филе и чесночными гренками под соусом ‘Цезарь’	350
‘Паризьен’ 185/35г	270
Язык отварной, филе куриное, ветчина и обжаренные шампиньоны, майонез	270
Холодные закуски
Карпаччо из лосося 75/85/40г	320
Ломтики замороженного лосося, свежий огурец, редис, морские водоросли; подается с бальзамическим уксусом	320
Семга слабосоленая с лимоном и зеленью 100/10г	260
Ассорти рыбное 200/53г	850
Лосось слабосоленый, палтус холодного копчения, осетрина горячего копчения, масляная	850
Икра лососевая с маслом 50/35г	350
Блины, фаршированные семгой 270/55г	350
Сельдь с картофелем 160/31г	150
Филе сельди, картофель, лук красный, салат ‘Латук’, оливки, зелень	150
Ассорти из сыров 120/50/15г	340
‘Камамбер’, ‘Дор-Блю’, ‘Эменталь’, ‘Моцарелла’; подаются с виноградом и грецким орехом	340
Букет из свежих овощей 290/60г	250
С оригинальной овощной заправкой	250
Рулеты из баклажанов с сыром и помидором 210/30г	250
Обжаренные баклажаны с чесночным сыром и помидорами	250
Русский разносол 250/10г	180
Квашеная капуста, маринованный чеснок, консервированные огурцы, перец, помидоры, зелень	180
Огурчики маринованные 100/10г	100
Грибы белые маринованные 150/32/13г	730
Белые грибы подаются с луком, заправлены маслом	730
Грибы опята маринованные 150/45г	200
Опята подаются с луком, заправлены маслом	200
Ассорти мясное200/95г	450
Буженина, язык, рулет куриный, рулет говяжий	450
Билли-Ворчун 75/90/40г	210
Порционный говяжий язык, выложенный под ‘гнездом’ из свежего огурца и помидора, подается с соусом ‘Хрен’	210
Карпаччо из говяжьей вырезки 125/47г	340
Говяжья вырезка, свежие шампиньоны и оливковое масло	340
Масло сливочное 40/1г	50
Маслины 100г	150
Оливки 100г	150
Лимон 100г	60
Горячие закуски
Язык под ореховым соусом 125/5г	240
Запеченный до румяной корочки язык, приправленный чесноком, сливками, грецкими орехами. Подается в горшочке	240
Улитки по-бургундски 6шт/20/40г	360
Виноградные улитки в зеленом масле. Подаются с соусом Васаби	360
Блины с красной икрой 180/30/50/3г	290
Жульен грибной 88г	150
Шампиньоны, запеченные под соусом ‘Сливочный’	150
Сулугуни, жаренный с чесночным соусом 160/50/20г	280
Обжаренный сулугуни подается с соусом из майонеза, чеснока, зелени	280
Гребешок, запеченный в винном соусе 170г	500
Обжаренные гребешок, грибы, лук, с добавлением белого винного соуса, запеченные под сыром	500
Креветки отварные 170/20/5г	230
Креветки, отваренные в овощном бульоне с добавлением специй	230
Креветки жареные 140/20/5г	320
Креветки, жаренные с чесноком, припущенные в соусе ‘Кикоман’	320
Первые блюда
Суп фасолевый 250г	150
Легкий суп с куриным филе, беконом, фасолью и кукурузой. Подается с острым кайенским перцем	150
Суп-крем из шампиньонов 250/40/25г	350
Обжаренные на сливочном масле шампиньоны и лук порей взбиты в нежный крем. Подается с чесночными гренками	350
‘Дары сказочного леса’ 250/50г	220
Душистый суп из белых грибов с домашней лапшой	220
Солянка мясная 300/74/3г	200
Язык говяжий, бекон свиной, говядина, сосиски, маслины, оливки, соленые огурцы, сметана, зелень	200
Солянка рыбная 300/48/3г	290
Филе лосося и осетрина, маслины, каперсы, лимоны, соленые огурцы, сметана, зелень	290
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Угорь с овощами 230г	580
Копченое филе угря с печеными овощами. Подается с соусом от Шеф-повара	580
Си-бас с щавелевым соусом 1шт/2шт/80г	850
Обжаренное до золотистой корочки филе си-баса. Подается с тигровыми креветками, щавелевым соусом	850
Си-бас, запеченный в фольге 261/239г	930
Филе си-баса, запеченное с овощами в фольге	930
Морской дьявол 190/65/40г	850
Нежные рулетики из филе морского дьявола с фаршем из зеленого шпината и печени трески. Подается с соусом из зеленого лука	850
Стражи моря 10шт/100/70г	780
Обжаренные креветки с чесноком и зеленью, подаются с обжаренными сладким перцем, баклажанами, цукини, шампиньонами	780
Форель, обжаренная в кунжуте 1шт/70/100/80г	600
Подается с обжаренными овощами и ‘Сливочно-острым’ соусом	600
Палтус, жаренный с овощами 120/70/80/30г	770
Синекорый палтус, подается с ‘Крабовым’ соусом	770
Стерлядь боярская 1шт/280г	1500
Стерлядь под соусом ‘Голландский’ с лососевой икрой и картофелем	1500
Дорада, жаренная с лимоном 1шт/110/40г	800
Обжаренная с лимоном и розмарином дорада. Подается с ‘Итальянским’ соусом	800
Лосось - гриль с ‘Перечным’ соусом 160/50/50/78г	600
Лосось, жаренный на гриле, подается с ‘Перечным’ соусом из красного болгарского перца и сливок	600
Шашлык из семги 150/100/88г	500
Шашлык из семги и болгарского перца, соус ‘1000 островов’, салат ‘Латук’, свежие овощи, зелень	500
Морские гребешки на шпажке 160/140г	650
Морские гребешки в беконе, салат ‘Фризе’, лимон, зелень	650
Горячие блюда из мяса
Шашлычки из свинины 170/80/50/50г	510
Шашлык из свиной шеи. Подается с помидорами, огурцами	510
Мясо по-французски 250/80г	420
Обжаренное до золотистой корочки филе говядины, панированное в сыре и яйце	420
‘Скоблянка’ 400г	560
Жареные кусочки говядины с шампиньонами, помидорами. Подаются с картофельными медальонами и зеленью	560
Говядина ‘Пикантная’ 180/150/55г	560
Обжаренное филе говядины. Подается с соусом из шампиньонов, лука и клюквы	560
Медальоны по-балтийски 180/150/5г	620
Обжаренная до золотистой корочки говядина с беконом. Подается со смородиново-виноградным соусом, зеленью	620
Стейк из говядины200/140/200/50г	970
Стейк мраморной говядины, жаренный на гриле. Подается с луком и картофельными дольками	970
Медовые ребра 170/175/75г	550
Обжаренное седло барашка. Подается с букетом из свежих овощей	550
Баранья корейка в бальзамической глазури 140/150/238г	980
Баранья корейка, жаренная на гриле, подается с запеченным помидором и обжаренными овощами	980
Дэшер-потрясающий 150/75/75/5г	1050
Кусочки оленины, обжаренные до золотистой корочки. Подается с персиковым соусом и ‘пьяной вишней’	1050
Жареная свиная вырезка с соусом ‘Камамбер’ 135/150/78г	550
Свинина, обжаренная на сковороде с соусом ‘Камамбер’, салат ‘Латук’, свежие овощи, зелень	550
Свинина, запеченная с ананасом 300/125г	450
Запеченная в ананасах, шампиньонах свинина. Подается с болгарским перцем, огурцами, помидорами, зеленью,	450
Свинина с черносливом 250/110г	480
Обжаренная до золотистой корочки свинина с черносливом. Подается с помидорами черри, сладким перцем, зеленью	480
Свинина с белыми грибами 270/110г	480
Обжаренная с белыми грибами до золотистой корочки свинина. Подается со сладким перцем и зеленью	480
Горячие блюда из птицы
Куриный креш 190/75/85г	400
Нежное куриное филе, фаршированное шампиньонами и сыром, обмотанное полоской бекона. Подается со сливочным соусом и овощами	400
Шашлычки куриные с ананасовым соусом 140/60/35г	280
Шашлык из куриного филе. Подают с ананасовым соусом, клубникой и зеленью	280
Куриные крылья 200/5/5/10/20/3г	280
Маринованные куриные крылышки под острым соусом	280
Цыпленок жареный 1шт/125/60г	470
Обжаренный до золотистой корочки цыпленок. Подается с шашлычным соусом, свежими овощами и зеленью	470
Фуа Гра 120/3шт/155г	1250
Нежные ломтики гусиной печени, обжаренные с добавлением соуса ‘порто’. Подается со свежими фруктами и валованами с клубникой	1250
Утиная охота 140/140/175г	600
Обжаренные до золотистой корочки кусочки утиной грудки с гарниром из запеченного яблока и свежего киви. Подаются с соусом из лесных ягод	600
Котлета по-киевски 120/10/110/10г	260
Котлета, фаршированная сливочным маслом. Подается с салатом из сельдерея	260
Пасты
Паста с лососем 110/115/25/15г	300
Талиателли с обжаренным слабосоленым лососем, лук ‘Шалот’ в соусе из вина, лимонного сока, сливок; подается с красной икрой, зеленью	300
Паста с морепродуктами 110/125/25г	300
Талиателли с обжаренными морепродуктами, помидоры конкассе, зелень в соусе из белого вина	300
Паста с ‘Итальянским’ томатным соусом 110/125/28г	300
Талиателли с обжаренным беконом, зелень, помидоры конкассе	300
Вегетарианские блюда
Цветная капуста в сухарном соусе 150/100г	180
Отварная цветная капуста, заправленная ‘Сухарным’ соусом	180
Овощи гриль 185/15/15г	200
Сладкий перец, баклажаны, цукини, свежий помидор, шампиньоны, жаренные на гриле с соевым соусом ‘Кикоман’	200
Рис с овощами 200г	140
Рис черный, рис белый, овощи	140
Картофель по-домашнему с грибами и зеленью 210г	150
Отварной картофель с обжаренными грибами, луком и зеленью	150
Картофель отварной 150/20г	60
Картофель фри 200г	150
Соусы
Соевый соус ‘Кикоман’ 50г	50
Соус ‘Тар-тар’ 50г	50
Соус клубничный 50г	50
Соус облепиховый 50г	50
Майонез 50г	50
Кетчуп 50г	50
Горчица 50г	50
Хрен 50г	50
Десерты
Пирожное 106/45г	230
Банановые оладьи 150/50/50г	220
Кусочки банана, панированные в кокосовых хлопьях и обжаренные на сливочном масле. Подаются с клубничным соусом и шариком мороженого	220
Блинчики с мороженым и соусом ‘Клубничный’ 230г	180
Мороженое с ‘Клубничным’ соусом 150/100г	240
Мороженое с фруктами 150/180г	280
Мороженое ассорти 3 шарика 150г	120
Ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое с миндалем, вишневая прослойка, зеленый чай, сорбет лимонно-лаймовый	120
Клубника со сливками 150/50г	450
Фруктовый коктейль 260г	200
Апельсины, киви, бананы, яблоко, ананасы, виноград, ликер, взбитые сливки, орехи грецкие, мята, лимоны	200
Фрукты
Фруктовая ваза 600г	350
Виноград, бананы, груша, яблоко, киви, апельсин	350
Виноград 100г	100
Ананас подается целиком100г	60
Груша 100	40
Апельсины 100	35
Бананы 100	45
Яблоки 100	45
Мед 100	100
Киви 100	80
Барное меню
Водки и настойки
Водка ‘Тигода Люкс’ 40% 50мл	130
Русский Стандарт 40% 50мл	130
Русский Стандарт Платинум 40% 50мл	180
Белое Золото Кристалл 40% 50мл	130
Белое Золото Премиум 40% 50мл	180
Кауффман ‘Мягкая’ 40% 50мл	260
Фернет Люксардо 45% 50мл	220
Егермайстер 35% 50мл	200
Абсент Ксента 70% 50мл	240
Медовая с перцем Немиров 40% 50мл	80
Граппа
Граппа белая Барберо 40% 50мл	220
Граппа ‘903’ Типика 45% 50мл	260
Джин
Бифитер 47% 50мл	200
Гордонс 47,5% 50мл	200
Текила
Сауза Бланко 40% 50мл	270
Олмека серебряная 38% 50мл	270
Олмека золотая 38% 50мл	270
Ром
Баккарди светлый 50мл 40%	200
Бакарди темный 50мл 40%	200
Виски
Шотландские, Сингл Молт односолодовые
Равнина (Lowland)
Здесь производят легкий по стилю солодовый виски без дымной нотки, тяготеющий к свежим, травянистым и лимонным ароматам, с коротким послевкусием. Такой напиток - прекрасный аперитив. В этом регионе остался один производитель – Auchentoshan
Очентошен Три Вуд 43% 50мл	650
Айла (Islay)
На острове Айла, у юго-западного берега Шотландии производят наиболее торфянистые, отдающие лекарствами, старомодные виски. Вискикурни Айлы: Bowmore (дымный виски), Bruichladdich
Бомо 12 лет 40% 50мл	480
Бруклади 12 лет 50мл 46%	530
Острова (Island)
На островах близ Западного и Северного берегов Шотландии находятся несколько вискикурен, которые традиционно производят умеренно дымный солодовый виски: Arran - на острове Арран, Highland Park – на Оркнейских островах
Арран 10 лет 46% 50мл	480
Хайланд Парк 15 лет 40% 50мл	750
Высокогорье (Highland)
На этой огромной территории производят различные по стилю виски. Обычно в начале они сладковатые и сухие в послевкусии. Некоторые из них слегка дымные
Северное высокогорье (Northern Highlands)
Западное высокогорье (Western Highlands)
Центральное
Далвейни 15 лет 43% 50мл	550
Шпейсайд (Speyside)
Географически это часть высокогорья, но две трети действующих вискикурен сосредоточены именно здесь. Типичный сладковатый, фруктовый, ароматный солодовый виски, который делают здесь – иногда насыщенный, как фруктовый пирог, иногда легкий и пикантный
Гленфарклас 12 лет 43% 50мл	550
Макаллан 18 лет 43% 50мл	1200
Шотландские, Бленд
Предмет национальной гордости шотландцев, этот напиток в наше время обрел огромную популярность
Джонни Уокер Red Label 40% 50мл	280
Джонни Уокер Black Label 43% 50мл	430
Джонни Уокер Green Label 15 лет 43% 50мл	620
Джонни Уокер Blue Label 43% 50мл	1550
Чивас Ригал 12 лет 40% 50мл	430
Ирландские
Ирландия до сих пор оспаривает право на изобретение этого напитка. В ирландском виски отсутствует привкус торфа, это очень тонкий и элегантный напиток
Джеймсон 40% 50мл	260
Бушмилс 10 лет 40% 50мл	470
Редбрест 12 лет 40% 50мл	550
Американские
Straint whiskey
Основной стиль виски, изготовленный в США. Смеси в США состоят в основном и кукурузы – 51%, риса и ячменного солода. Основное производство - в штатах Тенесси Кентукки
Джим Бим (Кентукки) 40% 50мл	200
Джек Дениелс (Теннесcи) 40% 50мл	280
Блэнтонс Спешиал Резерв (Кентукки) 40% 50мл	320
Японские
В 1923 году один из ведущих японских производителей виски Синдзиро Тори построил первый в Японии винокуренный завод. Находился он в долине Ямазаки. Чистая вода, прохладный влажный климат создали идеальные условия для изготовления прекрасного виски
Сантори Олд 40% 50мл	190
Сантори Ямазаки 12 лет 43% 50мл	720
Односолодовые	720
Ликеры
Лимончелло Люксардо 27% 50мл	200
Бейлис 17% 50мл	200
МВ Кокос 20% 50мл	200
МВ Черная смородина 20% 50мл	200
Самбука 40% 50мл	200
Калуа 24% 50мл	200
Персиковый 18% 50мл	200
Абрикосовый 20% 50мл	200
Апельсиновый 39% 50мл	200
Коньяк, арманьяк, кальвадос
Коньяки ‘Jenssen’ (‘Дженсен’) изготавливаются и купажируются в Ле Мэн Пертубо по классическим технологиям производства коньяка. Это шанс открыть для себя коньяк ручной работы
Коньяк Ор Даж ХО 55 лет 41,6% 40мл	1750
Элегантный, призывающий к созерцанию коньяк, с нежными оттенками цветов, ириса и сухофруктов	1750
Коньяк Лепифани Ор Даж ХО 50 лет 42% 40мл	1750
Сложный и элегантный напиток. Это композиция очень редких коньячных спиртов. Представляет новое семейство незабываемых ароматов	1750
Коньяк Карт Бланш ХО 40% 40мл	560
Яркий образец элегантности. Симфония цветов с щедрым ароматом цитруса, абрикоса и дыни с легким прикосновением ванили и кедра	560
Хеннесси VS 40% 40мл	430
Реми Мартин VS 40% 40мл	430
Хеннесси VSOP 40% 40мл	580
Реми Мартин VSOP 40% 40мл	580
Мартель VSOP 40% 40мл	580
Курвуазье VSOP 40% 40мл	580
А.Е. Дор VSOP 40% 40мл	580
Хеннесси XO 40% 40мл	1350
Реми Мартин ХО 40% 40мл	1350
Курвуазье XO 40% 40мл	1350
Хайн антик XO 40% 40мл	1350
Арманьяк Шато Де Бриа Ор` Д`аж 44% 40мл	650
Кальвадос Пьер Маглуар VSOP 40% 40мл	400
Кальвадос Кер де Льон VSOP 42% 40мл	430
Кальвадос Кер де Льон Ор` Д`Аж 42% 40мл	650
Пиво
Разливное
Гролш 500мл	280
Гролш 250мл	210
Бутылочное
Хайникен 330мл	130
Миллер 330мл	130
Клаустайлер 330мл	130
Безалкогольное	130
Орешки
Миндаль 40г	70
Арахис 40г	70
Фисташки 40г	70
Миндаль жареный с чесночными гренками 100/100/55г	180
Безалкогольные напитки
Сок ‘J-7’ 200мл	50
В ассортименте	50
Кока кола 250мл	80
Спрайт 500мл	120
500мл Тоник	120
Виттель 330мл	130
Перье 330мл	130
Нарзан 330мл	80
Архыз газ330мл	80
Без газа	80
Морс 200мл	50
Свежевыжатые соки
Апельсиновый 200мл	200
Грейпфрутовый 200мл	200
Апельсиново-Грейпфрутовый 200мл	200
Яблочный 200мл	200
Морковный 200мл	200
Сельдерейный 200мл	200
Морковно-Сельдерейный 200мл	200
Морковно-Яблочный 200мл	200
Морковно-Яблочный с сельдереем 200мл	200
Кофе
Эспрессо 40/5мл	110
Двойной эспрессо 80/15мл	160
Каппучино 120/15мл	160
Чай в чайнике
Женьшень ‘Полет Дракона’ 300/30/30мл	180
Зеленый чай, кусочки манго и земляники, лепестки подсолнечника, Женьшень	180
Черный чай ‘Ассам’ 300/30/30мл	180
Высококачественный крупнолистовой чай с индийской плантации Ассам. При заварке дает терпкий вкус и насыщенный цвет	180
Черный чай ‘Эрл Грей’ 300/30/30мл	180
Высококачественный чай, ароматизированный натуральным бергамотовым маслом	180
Зеленый чай ‘Сенча’ 300/30/30мл	180
Зеленый чай из Японии с темным листом и изысканным пряным вкусом	180
Зеленый чай ‘Китайский жасмин’ 300/30/30мл	180
Зеленый китайский крупнолистовой чай с добавлением цветков, ароматизированный маслом жасмина	180
Фруктовый чай ‘Сицилийский апельсин’ 300/30/30мл	180
Гибискус, яблоко, шиповник, корка апельсина, лепестки подсолнечника	180
Фруктовый чай ‘Ред Фрут Флаш’ 300/30/30мл	180
Гибискус, черная смородина, черника, голубика, бузина	180
Табачные изделия
Сигареты
Мальборо и зажигалка 1 пачка	100
Мальборо лайтс и зажигалка 1 пачка	100
Парламент и зажигалка 1 пачка	100
Парламент лайтс и зажигалка 1 пачка	100
Кент 1 и зажигалка 1 пачка	100
Кент 4 и зажигалка 1 пачка	100
Кент 8 и зажигалка 1 пачка	100
Вог ментол и зажигалка 1 пачка	100
Вог и зажигалка 1 пачка	100
Сигары
Куба
Коиба Сигло IV 1шт	900
Коиба Сигло II 1шт	700
Коиба Панетелас 1шт	700
Монтекристо № 3 1шт	700
Монтекристо № 4 1шт	500
Доминиканская республика
Фитипальди Голд Торо Мадуро 1шт	700
Фитипальди Голд Робусто 1шт	500
Фитипальди Голд Корона 1шт	500
Швейцария
Аво Сигнатюр Смоял Корона 1шт	700
Никарагуа
Аниверсарн Тонтон 1шт 65	700
Сигариллы
США
Фитипальди Валентина 1шт	100
В ассортименте	100

Крепленые вина
Херес Тио Пепе 15% 100мл	350
Ферейорра Куинта до Порто Олд Тауни 10 лет 20% 100мл	750
Вермут
Мартини Бьянко 16% 100мл	180
Мартини драй 18% 100мл	180
Мартини розе 16% 100мл	180
Мартини Россо 16% 100мл	180
Кампари 25% 50мл	180
Вина по бокалам
Франция
Бордо Шато О`Мажине 2005 12% 150мл Белое сухое	350
Бордо Шато Синьоре 13,5% 150мл Красное сухое	350
Италия
Соаве Классико Док Корте Менини 12,5% 150мл Белое сухое	350
Кьянти 2005 12,5% 150мл Красное сухое	350
Португалия
Газелла 150мл 9% Белое полусухое	350
Чили
Мерло Барон Филипп де Ротшильд 13% 150мл Красное сухое	350
Мапу Совиньон Блан Шардоне 13% 150мл Белое сухое	350
Япония
Земляничное вино 9%100мл Полусладкое	350
Шампанское и игристые вина
Этот божественный напиток является неотъемлемой частью великосветских приемов и романтических свиданий. Мадам де Помпадур говорила: ‘Шампанское – единственноевино, выпив которое, женщина не теряет своей красоты’.
Мартини Асти 7,5% 750мл Мускатный аромат с легкими табачными нотками. Очень питное	2250
Кава Резерва Оро Брют 11,5% 750мл Игристое белое. Вино, изготовленное по традиционной шампанской технологии из местных испанских сортов винограда. Светло-соломенного цвета, выразительный, Свежий букет. Рекомендуется как в качестве аперитива, так и для сопровождения основных блюд и закусок	2250
Луи Родерер Брют премьер 12% 750мл Наиболее ценный, выращенный на лучших участках Шампани, виноград идет на производство так называемых ‘марок крестижа’, к которым относятся Шампанские вина де ‘Луи Родерер’	6900
Моэт Шандон Брют Империал 12% 750мл Вкус с ароматами спелых фруктов – айвы, яблок, персиков, лимона, а также луговых цветов. Отличный аперитив	6900
Белые вина
Франция
Бордо
Самый прославленный винодельческий регион мира, винная артерия Франции, ее слава и гордость. Здесь производят одни из самых известных и качественных вин мира
Мутон Кадет 2005 750мл 12% Сорт винограда – Семильон, Совиньон Мюскадель. Производитель – Барон Филипп Де Ротшильд. Хорошее зрелое вино с элегантным, чуть пряным вкусом и продолжительным послевкусием. Вино имеет насыщенный желтый цвет и сдержанный аромат сушеных фруктов	2200
Шато Сант Аман (Сотерн) 1997 14% 750мл Сорт винограда – Семильон, Совиньон. Вино светло-соломенного цвета, с ароматами белых цветов и нежными фруктовыми нотками персиков, яблок и свежескошенной травы. Отличный аперитив	5550
Бургундия
Это богатство, искусство жить и, конечно, вино. Оно рождается из изысканной лозы благодаря исключительным землям, климату и мастерству виноделов
Шардоне Ардеш 2004 13% 750мл Сорт винограда – Шардоне. Производитель – Луи Латур. Классическое бургундское Шардоне от Луи Латура, одного из лучших негоциантов Бургундии. Ненавязчивый фруктовый аромат, мягкий вкус с минеральными нотками. Отличный аперитив	1950
Шабли
Шабли 2005 12% 750мл Сорт винограда – Шардоне. Производитель – Оливье Савари. Свежий минеральный аромат с тонами луговых трав, белых фруктов. Чистый вкус с кислотной доминантой и цитрусовыми тонами в послесловии. Очень гастрономическое вино, прекрасный аперитив	2250
Пти Шабли 2005 12,5% 750мл комплексным фруктовым вкусом, оттенками цитрусовых в финале и послевкусии	2750
Долина Роны
Первое поместье было образовано в XVI веке Гиде Баржаком на территории сегодняшнего Корнеса. Вина этого региона снискали уважение и любовь потребителей всего мира
Мускат де Бом де Вениз 2003 15,5% 750мл Сладкое. Сорт винограда – Мускат. Производитель – Поль Жабуле Энее. Очень тонкое натуральное сладкое вино. Имеет красивый цвет одежды. Это густое жирное и хмельноевино с длительным послевкусием. В аромате преобладают тона абрикосов, персиков, меда и экзотических фруктов	3550
Долина Луары
Один из крупнейших и известнейших винодельческих регионов Франции. Здесь виноградники протянулись вдоль величайшей французской реки более чем на 300 км
Сансер Ле Барон 2003 12,5% 750мл дымка и минералов. Очень сбалансированное вино. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами	3100
Эльзас
Древнейший винодельческий регион. Эльзас славится своими белыми винами
Гевюрцтраминер ле Принс Аббэ 2004 13,5% 750мл Сорт винограда – Гевюрцтраминер. Производитель – Домен Шлюмберже. Вино имеет красивый белый с золотистым оттенком цвет одежды. Оно пряное, насыщенное и щедрое. Обладает необыкновенно сильным, почти парфюмерным ароматом, в котором выделяются тона лепестков розы, ананаса	3100
Рислинг Гран Крю Сэринг 2004 12,5% 750мл Сорт винограда – Рислинг. Производитель – Домен Шлюмберже. Очень качественное вино. Обладает большой насыщенностью и крепостью. Вино живое, с тонким цветочным ароматом и изысканностью. Подается к ракообразным и рыбе, так же и к белому мясу	3250
Италия
Гави Массерия Дей Кармелитани 12% 750мл Сорт винограда – Кортезе. Производитель – Терре да Вино. Сухое вино, имеет желто - соломенный цвет, обладает фруктовым свежим ароматом с цветочными нотками. На вкусэлегантное, гармоничное и мягкое	2200
Пино Гриджио 14,5% 750мл Сорт винограда – Пино Гриджио. Производитель – Вилла Руссиз. Приятный, изящный свежий аромат. Хорошо сочетается с морепродуктами, супами, фруктами	4050
Батар Агрикола Кверчабелла 2005, Тоскана 13,5% 750мл Сорт винограда – Шардоне, Пино-Блан. Тосканская импровизация на тему лучших бургундских вин. Шардоне уравновешено сортом пино-блан. Вино очень элегантное питкое, синтересным сочетанием специй, тонов белых фруктов и хлебной корочки. Длительное, чуть пряное послевкусие	7550
Испания
Маркиз де Касерес Бланко Риоха 13,5% 750мл Сорт винограда – Виура. Очень элегантное, тонкое, питкое вино от одного из крупнейших производителей Испании. В вине сохранилась свежесть и аромат натуральных фруктов	2100
Австралия
Эрмит-Краб 2004 14,5% 750мл Сорт винограда – Марсан, Вионье. Производитель – Д` Аренберг. Легкое, нежное, тонкое сухое вино, золотисто-соломинного цвета с отчетливым фруктовым вкусом и ароматом полевых цветов. Подходит к рыбным блюдам и белому мясу	2200
Чили
Шардоне Резерва 2005 13,5% 750мл Cнотками хлебной корочки. Вино очень свежее, напоминает элегантный стиль белого бордо	1750
Вью Манент Резерва Совиньон Блан 2005 13,5% 750мл Яркое свежее вино, обладает приятной кислотностью. Отличный аперитив, рекомендуется и как сопровождение к блюдам из морепродуктов	1600
Кармен Резерва Шардоне 2005 13,5% 750мл Производитель – ‘Вина Кармен’. Цвет вина бледно-соломинный с зеленоватым оттенком. В аромате присутствуют тона спелых фруктов. Вино сбалансированное, с легкой кислинкой	2100
Аргентина
Баррел Селект Шардоне 12,5% 750мл Производитель – бодега Нортон. Приятное интересное вино. В аромате присутствуют тона яблок, груш, хлебной корочки и сухоцветов. Вкус сильный, выразительный. Мягкоеи освежающее послевкусие	2250
ЮАР
Симонсиг Шардоне 2006 12,5% 750мл Светло-зеленовато-желтого цвета, насыщенный фруктовый аромат сочетается с белым мясом, рыбой, выдержанными сырами	1600
Недербург Спешл Лейт Харвест 2006 14,5% 750мл Сорт винограда – Совиньон Блан. Производитель – Недербург. Полусладкое, насыщенное вино с нотками меда, сухофруктов и подвяленного винограда. Прекрасный аперитив	1600
Розовые вина
Франция
Тавель 2004 13,5% 750мл Сорт винограда – Гренаш, Сенсо, Клерет. Производитель – Де Монтезарг. Эталон розовых вин с ненавязчивым фруктовым ароматом. В нем присутствуют тона клубники. Вино очень нежное, поэтому особенно будет нравиться женщинам. Прекрасный аперитив	2500
Красные вина
Франция
Бордо
Шато Фейо Бордо Суперьер 2005 12,5% 750мл Сорт винограда – Мерло, Каберне Совиньон. Утонченное сухое вино гранатового цвета со сложным букетом, совместившим тона смородины, чернослива и бальзамно-смолистого вкуса. Структура вина – устойчивая, но не тяжеловестная	1750
Мутон Кадэ 2004 12,5% 750мл Сорт винограда – Мерло, Каберне Совиньон. Производитель – Барон Филипп Де Ротшильд. Уравновешенное гармоничное вино. В аромате присутствуют тона черной смородины, перца, ванили	2200
Шато Калон Сент Эмильон 2000 15% 750мл Сорт винограда – Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Элегантное и благородное вино, обладает красивым гранатовым цветом. Аромат достаточно сдержанный с тонами ягод, древесины и нотами дичи. Вкус округлый, сбалансированный. Обладает долгим послевкусием	2500
Шато Понтак-Линч Крю Буржуа Марго 2000 12,5% 750мл Сорт винограда – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти-вердо. Вино является образцом Терруара Марго – сильное, полнотелое и при этом нежное. Насыщенный цвет и вкус дополняют все плюсы Шато Понтак-Линч	7250
Шато д`Англюде Крю Буржуа Марго 2000 13% 750мл Сорт винограда – Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Шато д`Англюд – отражение подлинного мастерства виноделов замка. Это уже созревшее вино обладаетблагородным темно-рубиновым цветом, интенсивным ароматом и средним телом. Его характер сочетает ‘женскую’ элегантность Марго и ‘мужскую’ мощь Пойака	7750
Шато Д`Армайяк Гран Крю Класс 2004 13% 750мл Сорт винограда – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Цвет глубокий гранатовый. Живое, энергичное вино с хорошими танинами, имеет сложный вкус. Минеральные ноты меняет деликатный букет с оттенками древесины и легкого дыма	10750
О-Медок
Шато Де Ламарк Крю Буржуа 2001 13% 750мл Сорт винограда – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Сухое вино со сложным ароматом, в котором прослеживаются тона черной смородины, кожи, сигары. Вино терпкое, широкое, крепко сбитое	3000
Помероль
Шато Бертино Сэн Вэнсан 1997 13% 750мл Сорт винограда – Мерло, Каберне Фран. Нежное и элегантное вино гранатового цвета, с ароматом спелой сливы. Вино сбалансированное и мягкое. Рекомендуется сочетать смясом под соусом	3650
Бургундия
Пино Нуар 2005 13% 750мл Сорт винограда – Пино Нуар. Производитель – Луи Латур. Светло-вишневый цвет с черепичными отблесками. Приятный аромат с тонами засахаренной и сухой вишни, ежевики,клубники, имбиря, перца и ванили	2550
Кло Вужо Гран Крю 1990 14% 750мл Сорт винограда – Пино Нуар. Производитель – Луи Латур. Вино рубиново-красного цвета, является одной из жемчужин винной карты нашего ресторана. Аромат благородный исложный, с тонами ягод, кожи, лесной подстилки и грибов. Вкус превосходный, сбалансированный, богатый и многослойный. Послевкусие выразительное, продолжительное	21450
Божоле
Божоле Виляж 2005 13% 750мл Сорт винограда – Гамэ. Производитель – Домен Ле Фин Грав. Легкое хмельное вино с фруктовым ароматом спелой сливы и банана, с тонами пряностей и красных фруктов во вкусе. Его сдержанная танинность гарантирует удачное сочетание с мясным ассорти, колбасами, ветчиной	1650
Долина Роны
Шатонеф Дю Пап 2001 14% 750мл Сорт винограда – Гренаж, Мюрведр, Сенсо. Производитель – Ферро-Брюнель. Вино темно-гранатового цвета с характерным смолисто-дымным ароматом. Во вкусе полнотелое ибогатое с изящными танинами и долгим послевкусием	3350
Эрмитаж ‘Ля Петит Шапель’ 2001 13,5% 750мл Сорт винограда – Сира. Производитель – Поль Жабуле Энее. Виноград для этого вина собирается только вручную. 2001 год один из лучших урожаев в долине Рона. Темно - рубиновый цвет, сила, мощь, гармоничный вкус	10900
Прованс
Бандоль Домен Ля Сюффрэн 2001 15% 750мл Сорт винограда – Мюрведр, Гренаш, Сенсо, Кариньян. Производитель – Гаек Гравье Пши. Изысканное тонкое вино со сложным букетом и богатым вкусом. Оно отличается силой, прочностью структуры, что вовсе не мешает его округлости и изяществу. В сильно пряном букете преобладают тона перца, корицы, ванили	2550
Луара
Сансер Ле Барон 2004 12,5% 750мл Сорт винограда – Пино Нуар. Производитель – Ле Барон Анри Буржуа. В аромате этого вина отчетливо ощущаются оттенки ягод, в первую очередь вишни. Вино слабо-танинноеи легкое. Прекрасно сочетается с блюдами из жареного красного мяса, домашней птицы, шашлыком	3350
Руссийон
Ле Престиж Домен Марсеволь 2001 14,5% 750мл Сорт винограда – Гренаш, Сира, Кариньян. Элегантное, глубокого фиолетового цвета, обладает необыкновенно богатым букетом ароматов ежевики, фиалки, корицы, пряностей	2550
Италия
Венето
Вальполичелла Классико 2006 12% 750мл Сорт винограда – Корвино, Родинелла,Молинара. Производитель – Лоренцо Бегали. Темно-рубиновый или гранатовый цвет, насыщенный, слегка фруктовый пряный букет. Теплый сладковатый вкус	2300
Фриули
Вольпе Пасини Каберне 2005 13% 750мл Сорт винограда – Каберне Фран, Каберне Совиньон. Производитель – Вольпе Пасини. Вино красно-рубиного цвета. Аромат изысканный , с тонами черных ягод, черного перцаи лавра. Вкус теплый, мягкий, с хорошо сбалансированными тониками, с оттенками черники, черной смородины и специй	3100
Тоскана
Кьянти Классико Бролио 2004 13,5% 750мл сушеной вишни и гармоничным вкусом с длинным и мягким послевкусием. Хорошо сочетается с мясом под соусом	3100
Люче 1997, Люче Делла Вита 13,5% 750мл Сорт винограда – Санджовезе, Мерло. Производитель – Люче Делла Вита. Еще одна жемчужина винной коллекции нашего ресторана. ‘Супер тосканское’ вино обладает рубиновым цветом одежды. Аромат гармоничный и чистый, с оттенками смородины, сливы, яблок. Во вкусе проявляет себя сбалансированным полнотелым и мягким вином, насыщеннымтонами спелых красных фруктов и нотками специй	17300
Испания
Каберне Совиньон Рене Барбье 2003 14% 750мл Сорт винограда – Каберне Совиньон. Производитель – Рене Барьбье. Классическое сухое вино, выдержанное в дубовых бочках не менее двух лет. Имеет сложный, прекрасносбалансированный букет, в котором доминируют табачная и ванильная ноты	2050
Маркиз де Касерес Крианса 2004 13% 750мл Сорт винограда – Темпранильо, Гарнача, Грасиано. Производитель – Маркиз де Касерес. Сухое мужественное вино, полнотелое и бархатистое. Во вкусе насыщенное, глубокоокруглое. Долгое и устойчивое послевкусие. Великолепно сочетается с запеченной рыбой, мелкой дичью и темным мясом гриль	2400
Австралия
Футболт Шираз 2004 14,5% 750мл Сорт винограда – Шираз. Производитель – Д`Аренберг. Очень насыщенное богатое вино с ароматами черной вишни и чернослива. Вкус концентрированный, гармоничный, с мягкими тониками. Очень долгое фруктовое послевкусие	2200
Чили
Барон Филипп де Ротшильд Карменер 13% 750мл Красивый темно-вишневый цвет одежды. Богатый сложный аромат с тонами зрелых черных и красных ягод, кедра, табака и ванили. В насыщенном вкусе преобладают фруктовыеи древесные оттенки	1850
Вентискуэро Резерва Мерло 2006 13% 750мл Производитель – Випа Вентискуэро. Сбалансированное вино с терпкими тонами. Рекомендуется к блюдам из мяса, сырам и овощам	2100
Карменер Каберне Совиньон Резерв 2004 13,5% 750мл Производитель – Вина Кармен. Цвет вина – насыщенно-рубиновый. Аромат интенсивный, с тонами красных ягод, перца и ванили. Вино сбалансированное, с плотной структурой, с оттенками спелых фруктов, черной и красной смородины. Послевкусие долгое	2500
Аргентина
Мальбек ‘баррел-селект’ 12,5% 750мл Производитель – бодега Нортон. Для вин сорта ‘баррел-селект’ вручную отбирается виноград с лоз старше 15 лет. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, затем – в бутылках. Очень богатый вкус с древесным оттенком	2250
ЮАР
Симонсиг Пинотаж 2003 14,5% 750мл Сорт винограда – Пинотаж. Производитель – Симонсиг Стелленбош. Очень интересное вино гранатового цвета. Аромат очень насыщенный с тонами лесных ягод и чернослива. Вкус полный, интенсивный с оттенками ягод черники, ежевики. Великолепно сбалансированные танины, продолжительное послевкусие	1600

Алкогольные коктейли
Айриш кофе 200/35мл Виски, кофе двойной экспрессо, сахар	290
Б-52 45мл Ликеры Калуа, Бейлиз, Куантро	290
Маргарита 85/20мл Текила Олмека серебряная, ликер Трипл Сек, сок лимона, соль, лед	290
Текила Санрайз 220/25мл Текила Олмека серебряная, сок апельсиновый, гренадин, апельсин	290
Лонг Айлен Айс Ти 320/15мл Водка Русский стандарт, Текила Олмека серебряная, Ром Бакарди светлый, ликер Куантро, джин Бифитер, Кока-кола, лимон, сок лимона	450
Пина-Колада 300/55мл Ром Бакарди светлый, ликер Кокос, сок ананасовый, молоко, взбитые сливки, коктейльная вишня	450
Безалкогольные коктейли
Банана Шейк Крим 370/35мл Банан, Гренадин, сливки, молоко, взбитые сливки, коктейльная вишня, лед	290

Cсылка html:
Ссылка BBCode:

Отзывы пользователей о ресторане Балтия

Читать все отзывы

Vaflya

Я вчера была в Балтии в первый раз , как не странно, мне очень понравилась именно кухня, обслуживание никакое.Но рулеты из баклажанов с сыром и помидором меня сразили!!! (люблю такие штуки) С жадности две порции съела! И десерт был супер - яблочный!

Читать полностью

ресторан Балтия

Рестораны / Все рестораны

Отзывы пользователей о ресторане Балтия

Ресторан Балтия - описание, фотографии, меню, схема проезда, отзывы