|
Цена |
| Салаты |
| Копченая утиная грудка с миксом салатов, малиновой заправкой и грейпфрутом 60/210г |
820 |
| Классический итальянский салат с тигровыми креветками, рукола, авокадо, помидорами черри и бальзамическим соусом 240г |
750 |
| Салат из маринованных в апельсиновом соусе лангустинов с горчицей, руколой и фенхелем от Шеф-повара Лоренцо 100/18г |
790 |
| Теплый салат с филе сибаса, помидорами черри, стручковой фасолью, горошком и миксом салатов под имбирным соусом 220г |
720 |
| Салат"Цезарь"с листьями Романо и курицей 300г |
610 |
| Салат"Цезарь"с листьями Романо и тигровыми креветками 300г |
790 |
| Теплый салат из морепродуктов 430г |
1290 |
| Салат из мяса камчатского краба с листьями салата корн, авокадо и цукини, с лимонной заправкой 230г |
870 |
| Фирменный салат"Контадина"с жареной утиной грудкой"Магре",руколой, медовой грушей, виноградом и сыром"Пармезан"220/50г |
710 |
| Салат Римский |
850 |
| Салат из оленины |
890 |
| Салат с перепелами |
1190 |
|
| Канапе |
| Валован с красной икрой 1шт |
60 |
| Валован с муссом лосося 1шт |
60 |
| Валован с муссом из оливок 1шт |
60 |
| Тосты с тунцом и цукини 1шт |
60 |
| Тосты с фуа-гра 1шт |
60 |
| Помидоры с креветками и соусом 'Американо' 1шт |
60 |
| Кирш-лорен 1шт |
60 |
| Хрустящие креветки в тесте 1шт |
60 |
| Рулетики из шпината 1шт |
60 |
| Трубочки с лососем 1шт |
60 |
| Холодные закуски |
| Устрицы"Фин де Клер"с соусом из красного вина и белого винного уксуса 1шт/20/15г |
300 |
| Капрезе с сыром Моцарелла Буфала и помидорами Биф, с руколой, соусом песто и бальзамической заправкой 250/25г |
820 |
| Ассорти"Итальянских"колбас 180/80/1г
Шпек (вяленая свинина), Брезаола (вяленая говядина), Спианата Романа (сырокопченая), Милано (салями), Мартаделла (вареная с фисташками), Вентричина (острая)
|
890 |
| Ассорти сыров 250/90г
Пармезан (твердый), Пекорино Романо (твердый), Таледжио (мягкий), Пекорино ди Фосса (твердый), Горгонзолла (мягкий с плесенью)
|
910 |
| Умбрина в кисло-сладком соусе 150/64г |
- |
| Итальянский сыр"Бурата"с помидорами Биф, руколой и бальзамической карамелью 380/10г |
980 |
| Рулетики из Брезаолы с сыром Рикотта, сельдереем и кедровым орехом на подушке из салата Фризе 140/35г |
- |
|
| Супы |
| Крем-суп с каштанами 290/1г |
550 |
| Суп-пюре из фенхеля с сельдереем и тигровыми креветками в кляре 250/50/8г |
520 |
| Суп"Минестроне"из 14 видов овощей по оригинальной итальянской рецептуре 320/10/10г |
450 |
| Крем-суп из белых грибов 280/25г |
650 |
| Крем-суп из спаржи 300/17г |
550 |
| Суп"Страчателла"со спаржей и Брезаолой по оригинальной рецептуре из провинции"Мачене"340г |
- |
| Суп из морепродуктов по-анконетански 375/17г |
1100 |
| Суп с морепродуктами "BELLEZZA" |
- |
| Ризотто |
| Ризотто Bellezza 420г
С колбасой Шпек, сыром Скаморца, жареными лисичками
|
710 |
| Ризотто"Шампань"400г |
1 |
| Ризотто со спаржей 420г |
610 |
| Ризотто от Шефа 415г
С морским гребешком, маслинами и тыквой
|
790 |
| Ризотто с Barolo 350г
С каштанами и белой фасолью
|
1 |
| Ризотто"Моримонти"380г
С белыми грибами, кальмарами, креветками, морским гребешком и шафраном
|
810 |
| Черный или белый ризотто с морепродуктами 460г |
1200 |
| Ризотто с белыми грибами 370г |
780 |
| Ризотто с перепелами |
1110 |
| Ризотто с тыквой |
- |
|
| Паста |
| Пенне"Убриаконе"250/80г
Креветки, фламбированные водкой, с розовым соусом
|
1 |
| Лазанья с рагу"Болоньез"по оригинальной итальянской рецептуре 320/30г |
710 |
| Лазанья с морепродуктами 250/140г |
1250 |
| Тальятелли с маслинами, морским петухом, брокколи и помидорами черри 120/100/150/5г |
1 |
| Тальятелли"Лангустини"с мясом камчатского краба 300/26г |
920 |
| Тальятелли или спагетти с морепродуктами 600г |
1290 |
| Каннелони с брокколи и дорадо. 200/75г |
- |
| Фузилли"Карбонара"со спаржей 275г |
- |
| Лингвини песто с сыром Рикотта 340/1г |
- |
| Трианголе-Равиоли с болоньезе |
620 |
| Лазанья с кроликом |
650 |
| Равиоли с олениной |
890 |
| Трюфель белый |
1 |
| Трюфель черный |
370 |
|
| Тар-тар |
| Шеф-повар предлагает на ваш выбор |
| Тар-Тар из лосося с бальзамическим соусом и гренками 100/75г |
720 |
| Тар-Тар из тунца с бальзамической карамелью, гренками и соусом из теплого майонеза 100/40/25г |
690 |
| Тар-Тар из сибаса 110/125г |
780 |
| Тар-Тар из говядины с каперсами, анчоусом, луком порей, желтком и гренками 100/85г |
670 |
| Ассорти 100/100/30/135г
Тар-тар из сибаса, лосося и тунца с гренками, красной икрой, бальзамическим соусом и бальзамической карамелью
|
990 |
| Карпаччо из лосося с мини-ананасом и ананасовой заправкой 100/100/30/135г |
870 |
| Карпаччо из говядины с салатом корн и апельсиновой заправкой 100/30/115г |
590 |
| Карпаччо из лосося с салатом корн и лимонной заправкой 100/65г |
780 |
| Карпаччо из тунца с салатом корн и бальзамическим соусом 100/40/5г |
710 |
| Карпаччо из сибаса с салатом корн, красной икрой и заправкой"красный апельсин"100/40/5г |
950 |
| Карпаччо ассорти 180/40/36г
Карпаччо из сибаса, лосося и тунца
|
1100 |
|
| Горячие закуски |
| Рулетики из цуккини с тунцом, креветочным муссом и соусом шафран 185/35/30г |
1 |
| Рулетики из баклажан по классической рецептуре города Парма с соусом Песто, Пармеджано Реджино и томатным соусом 220/35г |
- |
| "Полента"с мини-осьминогами по рецепту из города Ливорно 80/150/27г |
610 |
| Соте из мидий и вонголе"по-неополетански"570/15г |
1090 |
| Утиная грудка"Магре"с медом, апельсином и салатом корн 170/50/20г |
840 |
| Фуа-гра от Шеф-повара с соусом из лесных ягод. 100/165г
По вашему желанию мы можем добавить
|
1700 |
| Фуа-гра от Шеф-повара с зкзотическими фруктами |
1590 |
| Тайята тунец |
- |
|
| Горячие блюда из мяса |
| Оссо-буко"по-Милански"с гремолато 230/170/20г |
1100 |
| Новое каре ягненка от Шеф-повара Лоренцо 210/100/30/30г |
1190 |
| Каре ягненка"Розмарино"с картофельными шариками 210/120/60/35г |
1510 |
| Душистый стейк"Рибай"со сливочным соусом из зеленого перца и овощным рататуем 250/180/50/20г |
1550 |
| Медальоны из мяса"Ангус"черных бычков по рецепту римского императора Нерона 250/130/60/50г |
1750 |
| Оссо-буко ягненок |
- |
| Кролик по-анконетански |
- |
| Тайята по-милански |
1000 |
| Цыпленок по домашнему |
850 |
| Утка конфит |
1350 |
| Перепела с вишней |
1910 |
| Медальоны из оленины |
2200 |
| Пайярд из итальянской телятины |
1810 |
|
| Горячие блюда из рыбы |
| Гигантские королевские креветки в сливочно-малиновом соусе 100г |
800 |
| Сибас или дорадо (на выбор) в соли 100г |
390 |
| Чилийский Сибас в стиле"Фьюжн"200/150/50г |
1600 |
| Фаршированный морской петух с брокколи, помидорами черри и морковью 100г |
1 |
| Филе дорадо, обжаренное с песто и овощами гриль, с бальзамическим соусом 160/180/1/80/90г |
1110 |
| Филе Умбрина под апельсиновым соусом на подушке из шпината, с грушей и с Мартини Бьянко 200/100/25г 100/50/15г |
1 |
| Черная треска по рецепту бабушки шеф-повара Аниты 200/30/60г 100/15/30г |
1890 |
| Этаже из тюрбо и Поленто с соусом из спаржи 250/40г |
1190 |
| Тюрбо с текилой-лайм и"Stormato"из запеченной Бьетола с соусом Бешамель и сыром"Пармезан"130/170/35г |
2190 |
| "Re"-Омар с овощами, тушеными с мартини 450/130/70г |
1 |
| Морские Гребешки "Милано" |
1350 |
| Дорадо фаршированный |
- |
|
| Гарниры |
| Овощи на пару 200г
Фасоль кенийская, капуста цветная, брокколи, мини-морковь, горошек стручковый
|
500 |
| Овощи гриль 230г
Цуккини, помидоры черри, баклажаны, перец, спаржа
|
350 |
| Ассорти жареных лесных грибов 120г
Грибы белые, подосиновики, шампиньоны
|
400 |
| Картофель жареный с грибами 250г
Картофель, обжаренный с шампиньонами и луком
|
400 |
| Ассорти овощное 340г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень
|
500 |
| Спагетти с томатом и базиликом 240г |
400 |
| Картофельное пюре 180г |
250 |
| Спаржа отварная 60г |
300 |
| Шпинат обжаренный 80г |
300 |
|
| Десерты |
| Итальянские пралине-ассорти 5шт/30/30/30/8/10г |
1 |
| Классический итальянский Тирамису 150г |
670 |
| Итальянская Панакота 100/20/70г |
555 |
| Мусс ромашка 120/60/35г |
1 |
| Медово-ореховое мороженое"Парфе"80/35/10г/2шт |
550 |
| Домашнее мороженое"Семифреддо"из тропических фруктов 90/140/35г |
570 |
| Сладкая симфония 90/150/35г |
1 |
| "Кассата" с грецкими орехами и цукатами 90/35г |
420 |
| Оригинальный Мельфей 150г |
600 |
| Ореховый Мельфей 140г |
590 |
| Яблочный штрудель по рецепту Шеф-повара |
550 |
| Клубничный Мельфей 150г |
610 |
| Десерт "ЧОК" |
700 |
| Десерт "Капучино" |
610 |
| Крем-брюле |
520 |
| Блинчики |
420 |
| Мороженное и сорбеты в ассортименте |
- |
| Ассорти лесных ягод 250г |
1390 |
| Клубника 50г |
340 |
| Малина 50г |
390 |
| Голубика 50г |
390 |
| Ежевика 50г |
450 |
| Красная смородина 50г |
400 |
| Фруктовая ваза на 2 персоны 1500г |
2100 |
| Фруктовая ваза де люкс |
4000 |
| Виноград |
300 |
| Яблоко |
250 |
| Груша |
250 |
| Дыня |
540 |
| Арбуз |
300 |
| Ананас |
300 |
|
| Домашнее варенье |
- |
| Мармелады |
- |
| Банкетные блюда |
| Ростбиф в хрустящей корочке с трюфелем 1000г |
1 |
| Лосось с шафрановым соусом |
1 |
| Оливки и маслины |
1 |
| Пти-фуры (маленькие пирожные) |
| Фруктовые тарталетки |
1 |
| Страничка домашней кухни |
| Уха из осетрины 1 |
- |
| Грибная похлебка 1 |
- |
| Галантина с курицей 1 |
- |
| Пенне Алл арраббъята 1 |
- |
| Тальятелле с песто из свежих помидоров 1 |
- |
| Тальятелле по вегетариански 1 |
- |
| Спагетти Аматричана 1 |
- |
| Цыпленок по домашнему 1 |
- |
| Медальоны с соусом порто 1 |
- |
| Лосось с соусом шафран и цукини 1 |
- |
| Средняя стоимость блюда: 1 |
1 |
| Трюфельное меню |
| Салат с кроликом 1 |
540 |
| Жареная куриная печень 1 |
- |
| Суп-пюре из тыквы и моркови 1 |
690 |
| Ризотто/Тальятелле со спаржей 1 |
790 |
| Ризотто/Тальятелле с белыми грибами 1 |
890 |
| Равиоли с фуа-гра 1 |
- |
| Лазанья с белыми грибами и цукини 1 |
720 |
| Спагетти 'Аль Карточчио' 1 |
580 |
| Каре ягненка с ореховым соусом 1 |
1590 |
| Черная треска с грибным соусом 1 |
1890 |
| Средняя стоимость блюда: 769 |
| Напитки |
| Прохладительные напитки |
| Galvanina blue 0,25 Italy 1 |
1 |
| Aisberg 0,25 Italy 1 |
1 |
| Panna 0,25 Italy 1 180 |
180 |
| Voss 0,375 Norway 1280 |
280 |
| St. Pellegrino Italy– 250мл |
1 |
| Galvanina blue 0,25мл |
1 |
| Aisberg 0,25мл |
1 |
| Voss 0,375мл |
1 |
| Coca-Cola 200мл |
1 |
| Coca-Cola 'Light' 200мл |
1 |
| Sprite 200мл |
1 |
| Tonic 250мл |
1 |
| Soda 250мл |
1 |
| Соки |
| Апельсиновый сок 1 |
1 |
| Яблочный сок 1 |
1 |
| Томатный сок 1 |
1 |
| Вишневый сок 1 |
1 |
| Персиковый сок 1 |
1 |
| Грейпфрутовый сок 1 |
1 |
| Fresh |
| Апельсиновый сок 1 |
1 |
| Грейпфрутовый сок 1 |
1 |
| Яблочный сок 1 |
1 |
| Морковный сок 1 |
1 |
| Ананасовый сок 1 |
1 |
| Клубничный сок 1 |
1 |
| Томатный сок 1 |
1 |
| Сок из сельдерея 1 |
1 |
| Гранатовый сок 1 |
1 |
| Мандариновый 1 |
1 |
| Чай или кофе |
1 |
Отзывы пользователей о ресторане Bellezza
Пока отзывов нет