ресторан Бенихана

Для любителей не просто вкусно поесть, но и интересно и с пользой провести свободный вечер, нет лучшего ресторана, чем «Бенихана». Сюда можно придти одному, а можно – компанией человек в восемь. Ведь именно столько человек помещается за столиком. Впрочем, столиком это устройство назвать трудно. На теппане не только размещаются столовые приборы для посетителей, но и готовится пища.

Да-да! В «Бенихана» повар, который готовит заказанное вами блюдо, не прячется где-то в недрах заведения. Вместо этого наряженный в красный колпак и красный галстук кулинар выходит к вам, и прямо на вашем столике, у вас на глазах готовит ваш заказ. Это возможно потому, что в столик встроена плита, поверхность которой прогревается до 2500 С.. Это позволяет поварам приготовить любое блюдо, практически не теряя сока и полезных веществ, которые находятся в продуктах.

Интересно так же и то, что во время приготовления повара «Бенихана» не только занимаются своей основной работой, но параллельно развлекают своих гостей, показывая настоящие чудеса и фокусы кулинарного и жонглёрского мастерства.

Форменная одежда «Бенихана» - красный галстук и красный колпак - символизируют красный цвет, принятый ресторанами сети «Бенихана», существующими во всём мире. Дело в том, что в переводе с японского языка «Бенихана» означает «Красный цветок». Так что не следует удивляться. Когда в стильном интерьере с элементами хай-тек, вдруг обнаружится по-восточному скромная вазочка с единственным цветком, лепестки которого окрашены в красный цвет.

Меню в «Бенихане» состоит из традиционных японских блюд: риса, овощей и морепродуктов. Здесь почти не пользуются специями. Зато соусы и их приготовление – это отдельное искусство! Пообедав или поужинав в «Бенихане» вы можете не опасаться, что ваша фигура будет испорчена. А вот насытить свой организм витаминами, и получить при этом массу новых и позитивных эмоций вам наверняка удастся!