| Салаты |
| Легкий бриз 151/50г
Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис и зелень. Заправка на выбор: майонез, сметана, масло растительное
|
190 |
| Рикошет 200/10/12г
Салат из шампиньонов с луком и куриным филе, заправленный майонезом
|
210 |
| Портобелло 290/2г
Огурцы, помидоры, лук, маслины, сыр Фета, заправленные оливковым маслом
|
220 |
| Завтрак форта "Вильям" 5шт./2шт./40/102/20/33г
Легкий микс из сочных листьев салата Айсберг, чернослива, овощей, курицы и тигровых креветок
|
320 |
| Застолье Сильвера 805/600/580/200/500/180г
Ассортимент холодных закусок в русском стиле: холодец, соленья, свежие овощи, грибочки, селедочка, горячая картошечка в горшочке, блинчики с икрой, подается на 4 персоны на оригинальной деревянной доске
|
1350 |
| Долговязый Джо 226г
Нежное куриное филе, гренки, листья салата Ромен, заправленные соусом из анчоусов и посыпанные сыром Пармезан
|
295 |
| Глубоководный мир 152г
Колечки кальмаров с листьями салатов Лолло-россо, Айсберг, Романо, Радиччио, свежие овощи, зелень, заправляется оливковым маслом
|
245 |
| Капеллан 320г
Овощной салат с жареной говядиной и шампиньонами под соусом дор-блю
|
320 |
| Бен Ган 150/16г
Салат из тушеных баклажан с овощами
|
195 |
| Утренний прилив 224/2г
Коктейль из морепродуктов, свежие овощи, листья салатов Романо, Айсберг, Лолло-россо, Радиччио, заправляется соусом '1000 островов'
|
270 |
| Заговор 230/2г
Язык говяжий, салат Айсберг, соус 1000 островов
|
245 |
| Шесть пенсов 115/60/30г
Теплый салат из куриной печени с красным виноградом и салатом рукколы
|
295 |
| Пиратские паруса 100/30/34/10/30г
Теплый салат из говяжьей вырезки с салатом руккола
|
295 |
| Холодные закуски |
| Мечта трюмной крысы 90/50/13г
Ассорти сыров: сулугуни копченый, сулугуни - лапша копченая, сыр - лапша белая, орешки арахис и фисташки
|
260 |
| Кают-компания 75/59/15г
Мясное ассорти из бастурмы, оленины сырокопченой и Пармской ветчины
|
265 |
| Дары Посейдона 75/15/71г
Ассорти рыбное: балык осетровых холодного копчения, семга слабосоленая, осетрина горячего копчения, перепелиное яйцо с красной икрой
|
310 |
| Русалочка 12/158/54/30/3г
Селедочка с луком и картошечкой
|
220 |
| Йо-хо-хо 200/32г
Маслята маринованные
|
195 |
| На абордаж! 280/14г
Капуста квашенная, огурчики соленые, чеснок маринованный, помидоры черри маринованные
|
220 |
| Маслины 100/2г |
90 |
| Оливки 100/2г |
90 |
| Горячие закуски |
| Пьяная команда 5 шт./70/16/2г
Тигровые креветки, обжаренные на гриле с мелкорублеными овощами
|
470 |
| Заброшенный остров 380г
Грибной жюльен (с морепродуктами или курицей на выбор), окруженный картофельным пюре под пикантной корочкой сыра Пармезан
|
380 |
| Шальные пули 250/20г
Креветки, отваренные в пиве с укропом
|
285 |
| Акапулько 70/48/72/106/40/105г
Жареные во фритюре пальчики сыра Моццарелла, острые перчики Халапеньо с сыром Чеддер, кольца из перцев в панировке, луковые кольца в пивной панировке. Подается с острыми кукурузными чипсами и соусами Сальса, Сырный, Сметана
|
390 |
| Пушечные ядра 150/50/26г
Сырные шарики в панировке, с йогуртовым соусом
|
260 |
| Пиастры! Пиастры! 320/25г
Жаренные куриные крылышки
|
280 |
| Скелет адмирала Бенбоу 320/25/50г
Жаренные свиные ребрышки. Блюда подаются с соусами на выбор: тартар, сырный, барбекю
|
295 |
| Новые тайны 190/22г
Обжаренные с луком и шампиньонами кусочки лосося
|
295 |
| Удачная охота 120/80/65/2г
Утиная грудка, томленная в апельсиновом соусе с кусочками апельсина, подается с печеным яблоком, клюквой и медом
|
320 |
| Потроха 300/2г
Куриные печень и сердце, обжаренные с луком и шампиньонами
|
240 |
| Маленькие спруты 300/20/4г
Филе кальмаров в сливочном соусе с луком
|
360 |
| Супы |
| Летучий голландец 300/20г
Суп сырный с гренками
|
185 |
| Пиратская похлебка 300г
Суп гуляш
|
185 |
| Подводные тайны 300/6г
Суп томатный с морепродуктами
|
185 |
| Пиратский котелок 300г
Солянка мясная со свиной шейкой и говяжьим языком. Подается с чесночной гренкой
|
185 |
| Паста |
| Корабельные канаты 326/2г
Спагетти, бекон, обжаренный с луком, сливки, сыр Пармезан
|
310 |
| Обрывки троса 420/4/10г
Спагетти, обжаренные креветки, мидии, кальмары с луком и чесноком, сыр Пармезан
|
380 |
| Такелаж 300/60/2г
Спагетти и белые грибы в сливочном соусе с сыром Пармезан
|
370 |
| Рыбные блюда |
| Розовая жемчужина 150/176г
Стейк из лосося, обжаренный со шпинатом, под сливочным соусом с красной икрой
|
480 |
| Письмо Сильверу 300/10г
Филе судака, запеченное в фольге с овощами
|
380 |
| Улов рыбака 188г/1шт./217г
Жареные во фритюре кусочки судака, лосося, креветки, мидии и кольца кальмаров с картофелем и соусом тартар
|
420 |
| Галапагосское чудо - цена за 100г
Сибас. Подается целой
|
190 |
| Полные сети 82/20г/1шт./2шт./22/15/2г
Филе кальмаров, мидии, креветки, осьминоги, жаренные на гриле
|
395 |
| Гольфстрим 310/40/2г
Пирог рыбный
|
290 |
| Норд-Вест цена за 100г
Форель. Подается целая
|
170 |
| Морской язык 270/46г
Фиоле морского языка
|
310 |
| Хороша рыбешка 120/54/56/35г
Паровой рыбный дуэт из судака и лосося
|
290 |
| Мясные блюда |
| Пожар на палубе 230/140/86г
Говяжья вырезка, обжаренная с болгарским перцем и луком. Подается на раскаленной сковородке с лепешкой и соусами
|
430 |
| Кусок для джентльмена удачи 252/48/150/2г
Говядина (нежнее мраморной) с картофелем по-деревенски, печеным помидором и луковыми колечками
|
530 |
| Морской узел 150/220/2г
Котлетки из баранины, обернутые беконом. С картофелем, запеченным в фольге, соусом и сметаной
|
340 |
| Доля Билли Бонса 135/150/70/2г
Свиная отбивная на косточке с грибным соусом и овощами
|
410 |
| Кабаний бочонок за 100г
Запеченый бочок молодого поросенка
|
80 |
| Песчаный берег 350/170/22г
Бефстроганов из говядины. Подается с болгарским перцем, фаршированным рисом
|
410 |
| Бристольский док 280/197г
Огромный шницель с жареной картошкой и грибами
|
450 |
| Деревянная нога - цена за 100г
Свиная рулька, запеченная с горчицей и медом, с картофелем и тушеной капустой. Подается целая
|
65 |
| Нож в спину цена за 100г
Шпигованная баранья лопатка с картофелем и солениями
|
95 |
| Слепой Пью 150/202г
Маринованный стейк из свиной шейки с картофелем и тушеной капустой
|
385 |
| Свиная лопатка за 100г
Купаты из оленины с картофелем и капустой
|
75 |
| Сундук мертвеца 220/26/128/30г
Говяжья вырезка, фаршированная маринованными огурцами и луком, с горчицей и перцем, подается с картофельным пюре и соусом деми-гласс
|
430 |
| Мечта пирата 230/140/86г
Свиная шейка, обжаренная с болгарским перцем и луком. Подается на раскаленной сковородке с лепешкой и соусами
|
430 |
| Уточка 400/4г
Томленая в горшочке утиная грудка с картофелем и грибами
|
350 |
| Гигантский рубленый бифштекс 440/50/150/50/4г
Бифштекс с яйцом
|
430 |
| Гарниры к основным блюдам |
| Клад Флинта 152г
Жареные баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, помидоры
|
190 |
| Подводный риф 152г
Картофель, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюре
|
120 |
| Спасательная шлюпка 152г
Картофель по-деревенски
|
120 |
| Ветер удачи 180/40г
Картофель, запеченный со сметаной и зеленью
|
120 |
| Неприступные скалы 152г
Картофельное пюре
|
90 |
| Капитанский мостик 152г
Отварной рис
|
90 |
| Десерты |
| Бермудский треугольник 200г
Блинчики с вишней
|
180 |
| Разбойничье гнездо 230г
Яблоко, нарезанное дольками и запеченное на слоеном тесте с сахаром и корицей. Подается с шариком ванильного мороженого
|
210 |
| Верхушка айсберга 1шарик/40г
Мороженое ванильное
|
55 |
| Торты |
| Шоколадный мусс 180г |
180 |
| Чизкейк "Малиновый" 160г |
160 |
| Чиз-кейк "Нью Йорк" 160г |
160 |
| Штрудели |
| Вишневый 100г |
100 |
| Яблочный 125г |
100 |
| Маковый 100г |
100 |
| Пиво разливное |
| Хейнекен 500мл |
95 |
| Хейнекен 250мл |
60 |
| Бочкарёв 500мл |
55 |
| Бочкарёв 300мл |
40 |
| Ловенбрау 500мл |
75 |
| Ловенбрау 330мл |
60 |
| Майзелс 500мл |
130 |
| Майзелс 330мл |
90 |
| Бернард 500мл |
140 |
| Бернард 300мл |
110 |
| Бочкарёв безалкогольное 500мл |
45 |
| Алкогольные напитки |
| Водка |
| Императорская коллекция 50мл |
70 |
| Императорская коллекция 500мл |
700 |
| Императорская коллекция 750мл
В подарочной упаковке
|
900 |
| Парламент 50мл |
50 |
| Парламент 500мл |
500 |
| Парламент Инт 50мл |
60 |
| Парламент Инт 500мл |
600 |
| Путинка 50мл |
40 |
| Путинка 500мл |
400 |
| Русский Стандарт 50мл |
60 |
| Русский Стандарт 500мл |
600 |
| Русский Стандарт платинум 50мл |
75 |
| Русский Стандарт платинум 500мл |
750 |
| Сакэ 100мл |
160 |
| Сакэ 700мл |
1120 |
| Напиток Сильвера 50мл |
55 |
| Напиток Сильвера 500мл |
550 |
| Текила |
| Сауза серебряная 50мл |
140 |
| Сауза золотая 50мл |
150 |
| Виски |
| Джони Уокер ред 50мл |
160 |
| Джони Уокер блэк 50мл |
320 |
| Чивас Ригал 12 лет 50мл |
340 |
| Джек Дениэлс 50мл |
280 |
| Джеймесон 50мл |
120 |
| Джин |
| Бифитер 50мл |
130 |
| Ром |
| Бакарди белый 50мл |
120 |
| Бакарди золотой 50мл |
140 |
| Капитан Морган 50мл |
120 |
| Коньяк |
| Хеннеси VS 50мл |
320 |
| Хеннеси VSOP 50мл |
450 |
| Хеннеси XO 50мл |
750 |
| Реми Мартэн VS 50мл |
320 |
| Реми Мартэн VSOP 50мл |
450 |
| Реми Мартэн XO 50мл |
750 |
| Айрарат 5лет 50мл |
170 |
| Араи 10лет 50мл |
260 |
| Ликеры |
| Куантро 50мл |
160 |
| Кокосовый 50мл |
160 |
| Кофейный 50мл |
160 |
| Вишневый 50мл |
160 |
| Малиновый 50мл |
160 |
| Персиковый 50мл |
130 |
| Амаретто 50мл |
140 |
| Егермайстер 50мл |
85 |
| Абсент 50мл |
140 |
| Самбука 50мл |
120 |
| Бейлис 50мл |
150 |
| Рижский бальзам 50мл |
65 |
Отзывы пользователей о ресторане Джон Сильвер
Читать все отзывы
Xrenov
Недавно ходил в ресторан Джон Сильвер и ...вкусно пил,отменно ел,но не хватало для услады души песен...вот как,например,в пивном ресторане СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ-работают отличные ребята,песни поют-оркестр пиратской песни НЕБРИТОЕ ЯБЛОЧКО-вот бы их в СИЛЬВЕ
Читать полностью
stisha
Как то зашла сюда,ну место явно не для меня,а так в плане пивного ресторана вполне приличное.
Читать полностью