|
Салаты, закуски
|
|
Салат с грибами шиитаки и креветками темпура
|
|
650
|
|
Салат с копченым угрем и крабами под йогуртовым соусом
|
|
1100
|
|
Теплый салат из цукинии и фасоли с вырезкой ягненка
|
|
700
|
|
Салат с куриной печенью, вешенками и ароматными кедровыми орешками
|
|
700
|
|
Салат с поджаренным телячьим языком, перепелиными яйцами и медово – горчичной заправкой
|
|
750
|
|
Обжаренные креветки и гребешки с листьями салата и авокадо
|
|
1000
|
|
Салат «Цезарь» с курицей или креветками на выбор
|
|
750
|
|
Овощной салат
|
|
500
|
|
Ассорти листьев салата с козьим сыром
|
|
750
|
|
Винегрет с ароматным подсолнечным маслом
|
|
400
|
|
Салат из домашних огурцов и редиса со сметаной
|
|
500
|
|
Крабовый салат с кунжутом заправленный ароматным трюфельным маслом
|
|
1100
|
|
Салат из спелых помидор с оливковым маслом
|
|
500
|
|
Рыбное ассорти
|
|
850
|
|
Мясное ассорти
|
|
750
|
|
Слабосоленая сельдь на румяных хлебцах с овощами
|
|
450
|
|
Ассорти сыров
|
|
450
|
|
Супы
|
|
Солянка мясная с охотничьей колбасой
|
|
400
|
|
Гороховый суп с копченостями
|
|
400
|
|
Куриный бульон с мини пельменями и винным уксусом
|
|
400
|
|
Борщ с домашней сметаной
|
|
450
|
|
Гаспаччо с крабовым мясом
|
|
650 руб.
|
|
Горячие блюда
|
|
Домашние пирожки с телятиной
|
|
200
|
|
Кутабы с зеленью, бараниной или сыром
|
|
200
|
|
Хачапури
|
|
200
|
|
Чебуреки
|
|
270
|
|
Половинка кролика в соусе «Порто» (на две персоны)
|
|
2000
|
|
Подрумяненная в печи утиная грудка с запеченными яблоками
|
|
750
|
|
Запеченная четвертинка молодого ягненочка с цукини (на две персоны)
|
|
2800
|
|
Цыплёнок со спелыми помидорами
|
|
550
|
|
Дорада, Сибас, Черноморская камбала
|
100г
|
250
|
|
Рыба Соль (Морской язык) в печи
|
|
1300
|
|
Стерлядь в ароматных травах
|
|
950
|
|
Королевские креветки
|
100г
|
470
|
|
Сёмга
|
|
550
|
|
Каре ягненка
|
|
1100
|
|
Тибон стейк из телятины
|
|
1200
|
|
Говяжий стейк Рибай
|
|
1200
|
|
Говяжья вырезка на гриле «Эскудо Рохо»
|
|
1400
|
|
Люля из баранины
|
|
550
|
|
Куриные люля
|
|
550
|
|
Шашлык из свинины
|
|
550
|
|
Шашлык из курицы
|
|
550
|
|
Голубцы из телятины
|
|
600
|
|
Обжаренные язычки ягнёнка с овощами
|
|
950
|
|
Печень молодого теленочка с луком и жареным картофелем
|
|
650
|
|
Долма из барашка
|
|
550
|
|
Бефстроганов
|
|
650
|
|
Тушеная баранья нога в мятном соусе с овощами
|
|
750
|
|
Котлеты из телятины с картофельным пюре
|
|
550
|
|
Куриные котлеты с мини картофелем и грибным соусом
|
|
550
|
|
Котлеты из оленины с зеленым стручковым горошком, перцем и помидорами
|
|
550
|
|
Обжаренная капуста с куриными сердечками и желудками
|
|
550
|
|
Котлеты из лосося
|
|
650
|
|
Чилийский сибас с соусом терияки
|
|
1100
|
|
Ледяная рыба на сковороде с огурцами в меде
|
|
650
|
|
Гратан из Камчатских крабов с вассаби
|
|
1100
|
|
Рыбные котлеты с пюре из ароматных трав
|
|
550
|
|
Жареный палтус с соусом вассаби и зеленой спаржей
|
|
850
|
|
Паста домашняя с подосиновиками и трюфельным маслом
|
|
600
|
|
Домашняя паста с тушеной говядиной
|
|
600
|
|
Паста с тушеной уткой и маслинами
|
|
600
|
|
Овощи, запеченные в печи, по рецепту Новикова
|
|
550
|
|
Картофельное пюре
|
|
150
|
|
Жареный картофель с грибами
|
|
200
|
|
Гречневая каша с белыми грибами
|
|
270
|
|
Жареные вешенки с овощами
|
|
650
|
|
Рис, припущенный сливочным маслом
|
|
150
|
|
Шпинат с чесноком
|
|
150
|
|
Овощи, приготовленные на гриле или в печи
|
|
400
|
|
Десерты
|
|
Тирамису с миндальным ликёром
|
|
350
|
|
Маковый пирог с карамельным кремом и малиной
|
|
350
|
|
Ванильная груша с молочным фланом
|
|
350
|
|
Яблочный пирог с корицей, мёдом и ванильным мороженым
|
|
350
|
|
Профитроли с ореховым кремом и шоколадным соусом
|
|
350
|
|
Чизкейк из сыра Филадельфия с соусом на Ваш выбор
|
|
350
|
|
Тёплый персиковый пирог с ванильным мороженым
|
|
350
|
|
«Макарон» с фисташковым кремом и свежей малиной
|
|
350
|
|
Эстерхази с горячим шоколадом
|
|
350
|
|
Мильфей с сырным кремом и ягодным соусом
|
|
350
|
|
Шоколадно-ореховое пирожное с маракуей
|
|
350
|
|
Тар - тар из лесных ягод и ананаса с коньячным сабайоном
|
|
350
|
|
Горячее шоколадное суфле с печёным инжиром
|
|
350
|
|
Ассорти восточных сладостей
|
|
450
|
|
Лесные ягоды
|
100г
|
400
|
|
Варенье к чаю
|
50г
|
120
|
|
Яблоко с корицей, клубничное, груша с ванилью, земляничное
|
|
Домашнее мороженое на Ваш выбор
|
|
120
|
|
Клубничное, ванильное, шоколадное, карамельное, ореховое, орбит
|
|
Сорбеты из фруктов и свежих ягод
|
|
120
|
|
Малина, лимон, земляника, манго, маракуя, абрикос, лесные ягоды, смородина,апельсин, ананас, грейпфрут
|
|
Орехи в карамели
|
100г
|
200
|
|
Грецкий, фундук, миндаль
|
|
Безалкогольные напитки
|
|
Кофе Эспрессо
|
|
120
|
|
Кофе Ристретто
|
|
120
|
|
Кофе Двойной эспрессо
|
|
200
|
|
Кофе Капучино
|
|
200
|
|
Кофе Американо
|
|
120
|
|
Кофе Эспрессо без кофеина
|
|
120
|
|
Кофе Капучино без кофеина
|
|
200
|
|
Assam
|
|
150
|
|
Ассам - черный чай с богатым, насыщенным вкусом
|
|
Darjeeling
|
|
150
|
|
Даржилинг - чай с цветочным сладковатым вкусом
|
|
Pu Erh
|
|
150
|
|
Пу Эр - чай с мягким землистым оттенком
|
|
Lapsang Souchong
|
|
150
|
|
Лапсанг Сушонг — "копченый" чай с сильным вкусом
|
|
Imperial Earl Grey
|
|
150
|
|
Эрл Грей - купаж черных чаев с бергамотом
|
|
Mountain Herbs
|
|
150
|
|
Горные Травы - смесь черных чаев с чабрецом
|
|
Sencha Senpai
|
|
150
|
|
Сенча Сенпай - зеленый чай с изысканым пряным вкусом
|
|
Milk Oolong
|
|
220
|
|
Молочный Улун - зеленый чай со вкусом свежего молока
|
|
Genmacha Raisu
|
|
220
|
|
Генманча Райсу - зеленый чай с рисом и семенами сезама
|
|
Gunpowder Zhu Cha
|
|
150
|
|
Ганпаудер Жу Ча - зеленый чай с сильным вкусом
|
|
Jasmine Ting Yuan
|
|
150
|
|
Жасмин Тинг Юань - зеленый чай с цветами жасмина
|
|
Ginseng Flight of Dragon
|
|
150
|
|
Женьшень - зеленый чай с манго и земляникой
|
|
Guarana Heat
|
|
150
|
|
Гуарана Хит - фруктовый тонизирующий чай с тонким вкусом
|
|
Sweet November
|
|
150
|
|
Свит Новембер – фруктовый освежающий чай с корицей
|
|
Bavarian Mint
|
|
220
|
|
Чай Мята
|
|
Chamomile Meadow
|
|
220
|
|
Чай Ромашка
|
|
Lemongrass
|
|
150
|
|
Чай Лимонник
|
|
Wellness Cup
|
|
220
|
|
Чай Велнес Кап — фенхель, анис, вербена, зверобой, ежевика
|
|
Rooibush Cream Caramel
|
|
150
|
|
Чай Ройбуш из Южной Африки, ваниль
|
|
Honeybush
|
|
150
|
|
Чай Ханибуш из Южной Африки, мед, клубника со сливками
|
Отзывы пользователей о ресторане Джу-Джу
Пока отзывов нет