|
Цена |
| Банкетное меню |
| Салаты |
| Букет из свежих овощей 400мл |
450 |
| Салат 'Дамский каприз' 200мл |
320 |
| Салат 'Ангел' 200мл |
280 |
| Салат 'Столичный' 200мл |
240 |
| Холодные закуски |
| Икра красная 70г
Подается с блинами
|
450 |
| Севрюга 4кг
Подается охлажденной целиком
|
9600 |
| Ассорти рыбное 150г
Семга малосоленая, осетрина холодного копчения, осетрина горячего копчения
|
640 |
| Рулет из баклажанов 150г |
250 |
| Грибочки маринованные 150г |
220 |
| Горячие закуски |
| Жюльен из осетрины 100г |
370 |
| Грибы, фаршированные крабовым мясом 150г |
320 |
| Основные блюда |
| Поросенок в медовой глазури на 10 человек |
6000 |
| Свиная нога, запеченная с чесночным соусом на 15 человек |
6800 |
| Барашек на вертеле на 20 человек |
9000 |
| Меню |
| Холодные закуски |
| Ассорти мясное 200/30г
Рулет куриный, ростбиф, карбонад
|
420 |
| Семга малосольная 100/25г |
280 |
| Язык говяжий с хреном 100/30г |
250 |
| Сельдь с картофелем 150/30г |
220 |
| Букет из свежих овощей 300г |
350 |
| Ассорти из маринованных овощей 300г |
300 |
| Карпаччио из дорада 160г |
450 |
| Карпаччио из говядины 120г |
430 |
| Тар-тар из нежного филе лосося 140г |
330 |
| Сырное ассорти 150г
Камамбер, бри, дор-блю, мааздам, эменталь
|
380 |
| Маслины, оливки 100г |
150 |
| Горячие закуски |
| Мидии в белом винном соусе 100/30г |
390 |
| Тельятелла 100г
Телячья вырезка, руккола, баклажаны, болгарский перец, сливочно-томатный соус
|
390 |
| Фейерверк из морепродуктов 200г
Морской коктейль, мидии, болгарский перец, сливочно-томатный соус
|
410 |
| Жюльен грибной 100г |
190 |
| Жюльен 'Охотничий' 100г |
220 |
| Ролл из лепешки тортилья 210/30/30г
С крабовым мясом и лососем
|
340 |
| Руккола с обжаренным филе говядины 130г
С соусом 'Бальзамико'
|
350 |
| Омлет в ассортименте 200г |
160 |
| Морские гребешки под сливочно-винным соусом 190г
Нежные гребешки с салатом 'Айсберг'
|
600 |
| Тигровые креветки в панировке 180г
Хрустящие креветки подаются с кисло-сладким соусом
|
390 |
| Креветки 'Айсфреш' 200г |
400 |
| Салаты |
| Фирменный салат 'Фантана' 170г
Нежный сыр 'Моцарелла' с сушеными помидорами и соусом 'Бальзамико'
|
390 |
| Салат 'Овощной' 200г
Овощи, заправленные растительным маслом или сметаной
|
280 |
| Салат 'Легкий' 200г
Из сладких помидор под йогуртовой заправкой и сыром 'Пармезан'
|
340 |
| Салат 'Греческий' 200г |
340 |
| Салат из авокадо 185г
Болгарский перец, авокадо, креветки, соус
|
370 |
| Руккола с тигровыми креветками 200г
Под соусом 'Бальзамико' и сыром 'Пармезан'
|
380 |
| Салат 'Теплый' из креветок под сливочным соусом 200г |
370 |
| Салат с пармской ветчиной 200г
И сладкой дыней
|
380 |
| Салат 'Дары моря' 200г
Мидии, морской коктейль, маринованные овощи, соево-апельсиновая заправка
|
420 |
| Салат 'Цезарь' 200г
Куриное филе, гренки, сыр 'Пармезан', соус 'Цезарь', салат 'Айсберг'
|
350 |
| Салат 'Цезарь' с креветками 200г |
370 |
| Салат с утиным филе и пармской ветчиной 180г
Руккола, салат 'Айсберг', лола-росса, сыр 'Пармезан', козий сыр, ветчина Парма
|
390 |
| Салат с жареным филе лосося 260г
Лосось, картофель, руккола, салат 'Айсберг', лола-росса, соус
|
410 |
| Салат 'Венеция' 180г
Руккола, ветчина Парма, помидоры Черри, сыр 'Пармезан', грецкий орех
|
370 |
| Супы |
| Суп-пюре из морепродуктов 230г |
270 |
| Суп-гуляш 'Венгерский' 250г |
230 |
| Крем-суп из шампиньонов 160г |
170 |
| Крем-суп 160г
Из сладкого болгарского перца с нежным филе говядины
|
170 |
| Крем-суп из тыквы 160г
И сладкими помидорчиками
|
170 |
| Крем-суп из шпината с сёмгой 160г |
190 |
| Суп куриный с рисовой лапшой 300г |
200 |
| Суп из белых грибов 250г |
320 |
| Спагетти и пасты |
| Букатине 'Карбонара' 330г
Спагетти с беконом и сыром 'Пармезан'
|
360 |
| Фетучини с лососем и креветками в сливочном соусе 300г |
390 |
| Паста с курицей 340г
Мускатным орехом в сливочном соусе
|
290 |
| Паста с рагу телятины 270г
В соусе 'Дэмиглас'
|
380 |
| Паста с креветками и крабами 350г
В сливочном соусе
|
420 |
| Спагетти 'Дельпискаторе' 330г
Спагетти с морепродуктами
|
390 |
| Спагетти с томатами 200г |
260 |
| Спагетти 'Фантана' 340г
Спагетти с пармской ветчиной, овощами и сыром 'Дор-Блю'
|
390 |
| Спагетти, запеченные в фольге 240г
Спагетти с морепродуктами по оригинальному рецепту шеф-повара
|
350 |
| Спагетти со шпинатом и помидорами 'Черри' 340г |
310 |
| Лазанья с овощами 500г |
420 |
| Горячие рыбные блюда |
| Рыбное плато от шефа 550г
Мидии, киви, кальмары, лосось, креветки тигровые, рис с овощами, соус
|
900 |
| Дорада на углях 1шт/150г
Подается с овощами в кисло-сладком соусе
|
710 |
| Сибас в морской соли 1шт/50г |
650 |
| Лосось на пару 420г
Подается со сливочно-шпинатным соусом
|
560 |
| Форель, запеченная с дарами моря 1шт/100г |
620 |
| Лосось гриль 150/100/50г |
480 |
| Тигровые креветки гриль 4шт |
610 |
| Семга по-королевски 250г
Подается в сливочно-винном соусе с мерцающими икринками
|
630 |
| Горячие блюда из мяса и птицы |
| Свиной миньон 160/130г
Подается с перечно-коньячным соусом и листьями салата
|
490 |
| Телячья печень по-венециански 240г |
530 |
| Аргентинский стейк 280/130г
С листьями салата, готовится на углях
|
1200 |
| Карэ новозеландского ягненка 300г
Готовится на углях по оригинальному рецепту шеф-повара
|
800 |
| Филе цыпленка 180/100/55г
В апельсиновом соусе
|
420 |
| Телятина 'Кольбадос' 150/70/50г |
490 |
| Вырезка по-венски 350/100г |
530 |
| Утиное филе под гранатовым соусом со сладкой грушей 100/60/20г |
480 |
| Фуа-гра с манго и клубникой 150г |
560 |
| Печень куриная 200г
В сливочном соусе с хересом
|
320 |
| Крылышки куриные 230/30г
С соусом 'Red Devil'
|
280 |
| Свиная корейка под соусом 'Дижон' 350г
Сочная свиная корейка с овощами гриль
|
470 |
| Мексиканская кухня |
| Салат из кактусов 200г
Кактус, козий сыр, помидоры, маринованные овощи, острый перец
|
420 |
| Мексиканский суп 250г |
190 |
| 'Буррито' из курицы 300/30/40г |
310 |
| 'Буррито' из говядины 300/30/40г |
340 |
| 'Кесадилья' с курицей 200/30/20г |
280 |
| С грибами 200/30/20г |
280 |
| С креветками 200/30/20г |
320 |
| Мексиканский 'Начос' 100/100г |
220 |
| Традиционный мексиканский 'Фахитас' из курицы 300/120/30г |
600 |
| Традиционный мексиканский 'Фахитас' из говядины 300/120/30г |
650 |
| Традиционный мексиканский 'Фахитас' из свинины 300/120/30г |
650 |
| Традиционный мексиканский 'Фахитас' с морепродуктами |
700 |
| Кавказская кухня |
| Для гурманов и любителей мяса на углях - старинные рецепты Кавказской кухни |
| Шашлыки |
| Шашлык из корейки барашка 200/100/40г
Приготовлен из нежного мяса молодого барашка
|
580 |
| Шашлык из бараньих семечек 200/100/40г
Нежные ребрышки приготовленные, по особому рецепту
|
290 |
| Шашлык из свиной корейки 200/100/40г |
390 |
| Шашлык из свиной шейки 200/100/40г
Маринад приготовлен по старинному кавказскому рецепту
|
360 |
| Люля-кебаб из телятины 170/100/40г
Молотое мясо со специями, неповторимый вкус
|
350 |
| Шашлык из осетрины 150/45г |
950 |
| Стейк из семги с решетки 200/45г |
410 |
| Шашлык из телятины 200/40г |
460 |
| Овощи печеные на шампуре 350г |
360 |
| Меню бара |
| Безалкогольные напитки |
| Соки |
| Апельсиновый 250мл |
40 |
| Томатный 250мл |
40 |
| Персиковый 250мл |
40 |
| Ананасовый 250мл |
40 |
| Яблочный 250мл |
40 |
| Вишневый 250мл |
40 |
| Грейпфрутовый 250мл |
40 |
| Соки свежевыжатые Фреш |
| Апельсиновый 250мл |
190 |
| Грейпфрутовый 250мл |
190 |
| Яблочный 250мл |
190 |
| Морковный 250мл |
190 |
| Напитки |
| Перье 330мл |
90 |
| Нарзан 330мл |
70 |
| Эвиан 330мл |
80 |
| Тоник 500мл |
50 |
| Кока-кола 200мл |
50 |
| Спрайт 200мл |
50 |
| Фанта 200мл |
50 |
| Лимонад 'Серебряный колодец' 500мл |
70 |
| Лимонад 'Серебряный колодец' 330мл |
60 |
| 'Серебряный колодец' негазированная 500мл |
80 |
| Безалкогольные коктейли |
| Молочный коктейль 250мл |
90 |
| Фруктовый коктейль 250мл |
110 |
| Рефреско 'Итальяно' 250мл
Лимонад
|
120 |
| Ни грамма спирта 300мл
Сок ананас, апельсин, лайм, сок, сироп персиковый, гренадин
|
120 |
| Витаминный смэш 300мл
Фреш апельсиновый, фреш гейпфрутовый, гренадин
|
180 |
| Ментоловый блюз 300мл
Мятный сироп, сок яблочный, сок лайма, мороженое, молоко
|
180 |
| Кофе |
| Эспрессо |
90 |
| Американо |
100 |
| Двойной эспрессо |
160 |
| Капучино |
170 |
| Кофе по-венски |
120 |
| Латте |
160 |
| Кофе 'Глясе' |
230 |
| Хот Шот Гальяно |
250 |
| Кофе 'Бейлиз' |
250 |
| Сливки |
30 |
| Молоко |
30 |
| Аперитивы |
| Мартини Бьянко 50мл |
80 |
| Мартини Экстра Драй 50мл |
80 |
| Мартини Россо 50мл |
80 |
| Мартини Роуз 50мл |
80 |
| Кампари 50мл |
85 |
| Виски |
| Джек Дэниэлс 50мл |
220 |
| Балантайнс 50мл |
160 |
| Джони Уокер ред лейбл 50мл |
190 |
| Джони Уокер блек лейбл 50мл |
250 |
| Чивас Ригал 50мл |
250 |
| Джемесон 50мл |
175 |
| Коньяки |
| Хеннесси V.S. 50мл |
350 |
| Хеннесси V.S.O.P 50мл |
390 |
| Хеннесси X.O 50мл |
870 |
| 'Мармара' 5 лет 50мл |
130 |
| 'Ардвин' 10 лет 50мл |
185 |
| Армянский' 15 лет 50мл |
245 |
| 'НОЙ' 5-летний 50мл |
140 |
| 'НОЙ' 7-летний 50мл |
175 |
| Джин |
| Бифитер 50мл |
130 |
| Гордонс 50мл |
130 |
| Ликеры |
| Калуа 50мл |
175 |
| Бейлиз 50мл |
175 |
| Куантро 50мл |
180 |
| Гальяно 50мл |
190 |
| Мария Бризар в ассортименте 50мл |
140 |
| Малибу 50мл |
150 |
| Самбука Ди Канале 50мл |
150 |
| Текила |
| Олмека серебряная 50мл |
160 |
| Олмека золотая 50мл |
160 |
| Сауза серебряная 50мл |
160 |
| Сауза золотая 50мл |
160 |
| 'Дон Фернандо' 50мл |
170 |
| Ром |
| Бакарди белый 50мл |
140 |
| Бакарди золотой 50мл |
150 |
| Бакарди черный 50мл |
150 |
| Гавана клуб 50мл |
140 |
| Водка |
| Императорская коллекция 50мл |
100 |
| Русский стандарт 50мл |
95 |
| Белое золото 50мл |
95 |
| 'Белуга' серебро 50мл |
160 |
| 'Столичная' 50мл |
65 |
| Пиво бочковое |
| 'Бирра Моретти' 250мл |
120 |
| 'Бирра Моретти' 400мл |
200 |
| Пиво бутылочное |
| Великопоповецкий козел 500мл |
130 |
| 'Гамбринус' светлое 500мл |
130 |
| 'Дукштайн' нефильтрованное 500мл |
160 |
| 'Холстен' безалкогольное 330мл |
120 |
Отзывы пользователей о ресторане Фантана
Читать все отзывы
Kristin
Недавно ходила в ресторан Фантана со своей малявкой,очень понравилось наличие детского меню для самых крох,потрясающее обслуживание достойно уважения)
Читать полностью