ресторан Корт

В фитнес-центре «Чайка» на втором этаже находится ресторан «Корт-кафе». Для тех, кто не посещает фитнесс центр или не играет на местных кортах, это место может показаться хорошо замаскированным, поэтому случайные гости сюда попадают редко.

Простой интерьер без особых смелых дизайнерских решений, простенько и со вкусом. Основной акцент делается на виды Крымский мост и Москву-реку из огромных панорамных окон. А умелое сочетание живой зелени, мягкого света и ненавязчивой фоновой музыки создают все условия для получения кулинарного наслаждения.

Многие бы сказали, что в меню представлена европейская кухня, и будут правы, но всё же, здесь представлена вариация на тему итальянской и французской кухни. Самый изысканный вкус может удовлетворить предлагаемый выбор вин.

В арсенале шеф-повара «набор гурмана», куда входит фуа-гра, утиная утка, устрицы, ри-де-во, впечатляющий выбор рыбных блюд, иначе говоря, всё то, всё чем должно оперировать сегодня каждый классический ресторан.

Подача и качество приготовления самих блюд не разочаровывают даже самых взыскательных посетителей, потому как шеф-повар ресторана «Корт-кафе» получил опыт в ресторанах отелей «Савой» и «Аэростар», в Лондоне и в Москве, а также работал в Италии.

Ресторан «Корт-кафе» не претендует на звание ресторана haute cuisine, об этом говорят, прежде всего, его цены. Радует то, что у московской публики есть ресторан уровня gourmet, причем довольно демократичный его вариант, где в соотношении цена-качество, второе явно перевешивает первое. К примеру, чтобы не быть голословным, французский салат- 150 руб., сёмга с гранатовым соусом- 250 руб., бокал вина -100 руб., и феттуччине – 250 руб. А если учесть, что за время, проведённое здесь, вдобавок, вы ещё наслаждаетесь видом из окна и качественной фоновой музыкой, то праздник жизни можно считать что удался.