|
Цена |
| Салаты и холодные закуски / Salads and cold entrees |
|
|
|
| Винегрет с копчёным паштетом на тостах (245 г.) |
275р. |
| vinaigrette with smoked pate on toasts |
|
| Оливье (190 г.) |
320р. |
| Russian salad |
|
| Салат овощной с греческим сыром (330 г.) |
250р. |
| свежий болгарский перец, помидоры, огурцы, оливки, маслины |
|
| vegetable salad with Greek cheese |
|
| Цезарь (190 г.) / Caesar salad |
410р. |
| с курицей / with chicken |
|
| с креветками / whit shrimps |
|
| с сёмгой / with salmon |
|
| Сельдь с жареным картофелем (390 г.) |
350р. |
| herring with pan-fried potato |
|
| Холодец (190 г.) |
250р. |
| meat jelly of pork and beef |
|
| Салат из свеклы с черносливом (220 г.) |
180р. |
| свекла с черносливом, кедровыми орехами, мёдом и арахисовым маслом |
|
| beetroot with prunes salad |
|
| Соленья (380 г.) |
250р. |
| помидоры, перец маринованный, квашеная капуста, малосольные огурцы |
|
| salted vegetables |
|
| Салат с копчёной уткой (150 г.) |
375р. |
| подкопчённая утиная грудка на подушке из микс-салатов с соусом «Цитронет» |
|
| salad with smoked duck |
|
| Салат с авокадо (210 г.) |
375р. |
| авокадо, яблоки, креветки в соусе «Кальвадос» |
|
| avocado salad |
|
| Салат с тёплым тунцом терияки (165 г.) |
450р. |
| salad with warm teriyaki tuna |
|
| Зелёный салат с фруктами и сыром (165 г.) |
250р. |
| листья салатов со свежей клубникой |
|
| на карпаччо из ананаса с сыром Дор-Блю |
|
| green salad with fruits and cheese |
|
| Руккола с тёплым гребешком (175 г.) |
450р. |
| фламбированный в коньяке гребешок с пикантным соусом и рукколой |
|
| rocket salad with warm scallops |
|
| Моццарелла «Буффало» (260 г.) |
680р. |
| нежный сыр из буйволиного молока с помидорами и соусом «Песто» |
|
| mozzarella Buffalo |
|
| Тартар из сёмги и тунца (175 г.) |
450р. |
| salmon and tuna tartar |
|
|
|
| Салат из краба и креветок (215 г.) |
530р. |
| crab and shrimps salad |
|
| Карпаччо из говядины (125 г.) |
375р. |
| carpaccio of beef |
|
| Рыбное ассорти (300 г.) |
720р. |
| сёмга, рыба масляная, палтус, форель |
|
| assorted fish |
|
| Мясное ассорти (320 г.) |
690р. |
| буженина, шейка, ростбиф со шпинатом, балык |
|
| assorted meat |
|
| Горячие закуски / Hot entrees |
|
|
|
| Оладушки из кабачков (270 г.) |
200р. |
| цукини с сыром Чеддер и сметаной |
|
| pancake with vegetable marrow, cheddar cheese and sour cream |
|
| Жульен в картофельном пюре (250 г.) / julienne into potato mash |
270р. |
| с белыми грибами / with boletus mushrooms |
|
| с курицей / with chicken |
|
| Пельмени «Русские» / Russian pelmeni |
200р. |
| со сметаной (205 г.) / with sour cream |
|
| с бульоном (290 г.) / with bouillon |
|
| Кокиль с морским гребешком (195 г.) |
490р. |
| запечённое в раковине филе морского гребешка |
|
| в соусе «Мардер» на подушке из шпината |
|
| coquille with scallops |
|
| Кокиль с крабом и креветками (140 г.) |
450р. |
| коктейль из мяса краба и креветок в сливочном соусе «Цитронет» |
|
| запечённый с муссом из спаржи |
|
| coquille with crab and shrimps |
|
| Морепродукты в остром соусе из свежих помидоров (230 г.) |
520р. |
| гребешки, мидии, креветки |
|
| seafood in spicy tomatoes sauce |
|
| Блинчики пшеничные с красной икрой (200 г.) |
360р. |
| wheat pancakes with red caviar |
|
| Пирожки московские (80 г.) / pirozhki Moscow style |
80р. |
| с мясом, с луком и яйцом, с капустой, с грибами / |
|
| with meat, with onion and egg, with cabbage, with mushrooms |
|
| Лукошко с пирожками (320 г.) |
250р. |
| bast basket with pirozhki |
|
|
|
| Супы / Soups |
|
|
|
| Борщ с говядиной и малиной (250 г.) |
250р. |
| borsch with beef and raspberry |
|
| Лапша домашняя с курицей (250 г.) |
250р. |
| homemade noodles with chicken |
|
| Солянка мясная (250 г.) |
250р. |
| solyanka |
|
| Суп рыбный с шафраном (250 г.) |
375р. |
| гребешок, мидия, креветки, сёмга |
|
| fish soup with saffron (scallop, mussel, shrimps, salmon) |
|
| Суп из лесных грибов (250 г.) |
275р. |
| белые грибы, опята, овощи |
|
| soup of mushrooms |
|
| Крем-суп из спаржи (250 г.) |
350р. |
| asparagus cream soup |
|
| Сырный суп (250 г.) |
300р. |
| cheese soup |
|
| Рыбные блюда / Fish dishes |
|
|
|
| Котлеты из щуки (340 г.) |
375р. |
| подаются с картофельным пюре, базиликом и томатным соусом |
|
| aspic cutlets |
|
| Карп печёный (330 г.) |
425р. |
| запечённое суфле из карпа с соте из овощей и томатов |
|
| baked carp |
|
| Тельное из судака (380 г.) |
475р. |
| пышная котлета из филе судака, фаршированная |
|
| белыми грибами, луком и зеленью |
|
| zander cutlet |
|
| Стерлядь на пару (420 г.) |
950р. |
| цельная стерлядь, приготовленная по традиционному русскому рецепту |
|
| steamed sterlet |
|
| Форель в восточном стиле (300 г.) |
525р. |
| филе речной форели, маринованное в имбирном соусе |
|
| trout oriental style |
|
| Филе сёмги с муссом из спаржи (310 г.) |
550р. |
| на гриле или на пару по Вашему выбору |
|
| filet of salmon with asparagus mousse (steamed or grilled on your choice) |
|
| Дорада с овощами «Цитрон» (320 г.) |
775р. |
| филе дорады запечённое с авокадо, |
|
| подаётся с овощами в апельсиновой карамели |
|
| dorado with vegetables “Citron” |
|
| Рулеты из сёмги и пангасиуса (380 г.) |
495р. |
| запечённые с самбукой |
|
| rolls of salmon and pangasius |
|
| Сибас с овощами (500 г.) |
750р. |
| сибас запечённый в пергаменте целиком с овощами и розмарином |
|
| sea bass baked with vegetables |
|
|
|
| Мясные блюда / Meat dishes |
|
|
|
| Бефстроганов (335 г.) |
575р. |
| beef Stroganoff |
|
| Котлета «Старомосковская» (400 г.) |
400р. |
| куриное филе на косточке, фаршированное грибами, сыром и зеленью |
|
| “Staromoskovskaya” chicken cutlet |
|
| Бифштекс (330 г.) |
670р. |
| beefsteak |
|
| Голубцы (410 г.) |
475р. |
| golubtsy (stuffed cabbage roll) |
|
| Корейка свиная на косточке (450 г.) |
620р. |
| brisket of pork on bone |
|
| Колбаса домашняя с картофелем и малосольным огурцом (400 г.) |
475р. |
| sausage home-made style with potato and freshly-salted cucumber |
|
| Французский кукурузный цыплёнок с имбирём и дыней (330 г.) |
600р. |
| french chicken with ginger and melon |
|
| Блэк Ангус Рибай стейк (320 г.) |
1 150р. |
| с соусом на Ваш выбор: грибной, горчичный, с розмарином |
|
| Black Angus Rib Eye steak (sauce o your choice: mushroom sauce, |
|
| mustard, rosemary sauce) |
|
| Утиная ножка с гречневым рулетом (325 г.) |
630р. |
| ducks leg with buckwheat roll |
|
| Телятина молочная с ванильным омлетом (295 г.) |
895р. |
| корейка молочного телёнка с сабайоном из лайма |
|
| baby veal with vanilla omelet |
|
| Утка Магрэ (360 г.) |
800р. |
| филе французской утки с вишнёвым соусом |
|
| filet of duck with cherry sauce |
|
| Корейка ягнёнка с овощным соте (345 г.) |
875р. |
| lamb with vegetables sauté |
|
| Гарниры / Side dishes |
|
|
|
| Гречка с грибами, пюре картофельное, шпинат, |
150р. |
| овощное соте, мини картофель «Бенье» (160 г.) |
|
| buckwheat with mushrooms, mashed potatoes, spinach, |
|
| vegetables sauté, mini potatoes “Benie” |
|
| Картофельный гратин дофинуа (110 г.) |
150р. |
| potato gratin dauphinois |
|
| Соусы / Sauces |
|
|
|
| Брусничный, яблочный, клюквенный, лаймовый, грибной (40 г.) |
50р. |
| mountain foxberry sauce, spicy apple sauce, |
| cranberry sauce, lime with ginger, mushroom sauce |
|
|
| Десерты / Desserts |
|
|
|
| Арбуз (500 г.) |
120р. |
| watermelon |
|
| Дыня (500 г.) |
200р. |
| melon |
|
| Фруктовая тарелка (1000 г.) |
800р. |
| ананас, манго, виноград, дыня, клубника, малина |
|
| plate of fruits |
|
| Сырная тарелка (350 г.) |
600р. |
| Бри, Дор-Блю, пармезан Реджано, Чеддер, мёд, виноград |
|
| plate of cheese |
|
| Яблочный пирог (185 г.) |
225р. |
| apple pie |
|
| Тирамису (170 г.) |
240р. |
| tiramisu |
|
| Профитроли (180 г.) |
240р. |
| profiteroles |
|
| Фрукты фламбе (195 г.) |
230р. |
| fruits flambé |
|
| Мороженное (ванильное, карамельное, |
100р. |
| шоколадное, фисташковое) (50 г.) |
|
| ice-cream (vanilla, caramel, chocolate, pistachio) |
|
| Сорбет (чёрная смородина, малина, |
100р. |
| лимон, маракуйя-манго) (50 г.) |
|
| sorbet (black-current, raspberry, lemon, passion fruit-mango) |
|
| Варенье (100 г.) |
100р. |
| jam |
|
|
|
| БАРНАЯ КАРТА |
|
| Аперитивы / Aperitif |
|
| Кир Рояль (150 мл.) |
310р. |
| Kir Royal |
|
| Кир (150 мл.) |
310р. |
| Kir |
|
| Мартини (50/500/1000 мл.) |
100/1000/2000 р. |
| Бьянко, Россо, Экстра драй |
|
| Martini (Bianco, Rosso, Extra dry) |
|
| Кампари (50/1000 мл.) |
120/2400 р. |
| Campari |
|
|
|
| Биттеры / Bitters |
|
| Бранка Мента (50/700 мл.) |
220/3080 р. |
| Branca Menta |
|
| Фернет Бранка (50/700 мл.) |
250/3500 р. |
| Fernet–Branca |
|
| Егермайстер (50/500/1000 мл.) |
180/1800/3600 р. |
| Jagermeister |
|
|
|
| Пиво / Beer |
|
| Будвайзер светлое (300/500 мл.) |
150/250 р. |
| Budweiser light |
|
| Будвайзер тёмное (300/500 мл.) |
150/250 р. |
| Budweiser brown |
|
| Клаустайлер (безалкогольное 330 мл.) |
170р. |
| Clausthaler (non–alcoholic) |
|
|
|
| Водки / Vodka |
|
| Белуга (50/1000 мл.) |
210/4200 р. |
| Beluga |
|
| Русский Стандарт (50/1000 мл.) |
150/3000 р. |
| Russian Standard |
|
| Русский Стандарт Платинум (50/1000 мл.) |
180/3600 р. |
| Russian Standard Platinum |
|
| Легенда Кремля (50/700 мл.) |
175/2450 р. |
| Legend of the Kremlin |
|
| Финляндия Редберри (50/1000 мл.) |
140/2800 р. |
| Finlandia Redberry |
|
| Настойки / Tincture |
|
| Настойка «Таёжная» (50 мл.) |
100р. |
| фирменный коктейль по старорусскому рецепту |
|
| Tincture «Tajozhnaja» |
|
| Настойка «Тминная с укропом» (50 мл.) |
100р. |
| фирменный коктейль по старорусскому рецепту |
|
| Tincture «Caraway with dill» |
|
| Настойка «Грушевая с ванилью» (50 мл.) |
100р. |
| фирменный коктейль по старорусскому рецепту |
|
| Tincture «Pear with vanilla» |
|
| Настойка «Кедровая» (50 мл.) |
100р. |
| фирменный коктейль по старорусскому рецепту |
|
| Tincture «Cedar» |
|
| Абсент (50/500 мл.) |
190/1900 р. |
| Absinth |
|
| Самбука (50/1000 мл.) |
190/3800 р. |
| Sambuca |
|
| Граппа (50/700 мл.) |
180/2520 р. |
| Grappa |
|
| Виски купажированные и односолодовые / Whisky blended and single malt |
| Чивас Ригал 12 лет (50/1000 мл.) |
300/6000 р. |
| Chivas Regal 12 y.o. |
|
| Чивас Ригал 18 лет (50/750 мл.) |
450/6750 р. |
| Chivas Regal 18 y.o. |
|
| Паспорт Скотч (50/1000 мл.) |
150/3000 р. |
| Passport Scotch |
|
| Джемесон (50/1000 мл.) |
190/3800 р. |
| Jameson |
|
| Джек Дениелз (50/1000 мл.) |
290/5800 р. |
| Jack Daniel’s |
|
| Абелрауэр 12 лет (50/700 мл.) |
460/6440 р. |
| Aberlour 12 y.o. |
|
| Стратайла 12 лет (50/700 мл.) |
390/5460 р. |
| Strathisla 12 y.o. |
|
| Тамнавулин 1990 (50/700 мл.) |
470/6580 р. |
| Tamnavulin 1990 |
|
| Каол Айла 1996 (50/700 мл.) |
830/11620 р. |
| Caol Ila 1996 |
|
| Гленротс (50/700 мл.) |
400/5600 р. |
| Glenrothes Malt Select Reserve |
|
| Ром / Rum |
|
| Гавана Клаб (50/750 мл.) |
160/2400 р. |
| Havana Club |
|
| Гавана Клаб Голд (50/750 мл.) |
190/2850 р. |
| Havana Club Gold |
|
| Гавана Клаб 7 лет (50/750 мл.) |
250/3750 р. |
| Havana Club 7 y.o. |
|
| Джин / Gin |
|
| Бифитер (50/1000 мл.) |
190/3800 р. |
| Beefeater |
| Текила и кашаса / Tequila and cachaca |
|
| Ольмека Бланко (50/1000 мл.) |
210/4200 р. |
| Olmeca Blanco |
|
| Ольмека Голд (50/1000 мл.) |
230/4600 р. |
| Olmeca Gold |
|
| Кашаса (50/700 мл.) |
250/3500 р. |
| Cachaca |
|
| Коньяки и бренди / Cognac and brandy |
|
| Мартель VS (50/1000 мл.) |
350/7000 р. |
| Martell VS |
|
| Мартель VSOP (50/1000 мл.) |
500/10000 р. |
| Martell VSOP |
|
| Бисквит VSOP (50/1000 мл.) |
300/6000 р. |
| Bisquit VSOP |
|
| Мартель XO (50/700 мл.) |
1250/17500 р. |
| Martell XO |
|
| Бисквит XO (50/700 мл.) |
800/11200 р. |
| Bisquit XO |
|
| Ахтамар 10 лет (50/700 мл.) |
290/4060 р. |
| Akhtamar 10 y.o. |
|
| Наири 20 лет (50/700 мл.) |
530/7420 р. |
| Nairi 20 y.o. |
|
| Праздничный 15 лет (50/700 мл.) |
320/4480 р. |
| Prazdnichniy 15 y.o. |
|
| Арманьяк Шато Де Лобад XO (50/700 мл.) |
460/6440 р. |
| Armagnac Chateau de Laubade XO |
|
| Дижестивы / Digestive |
|
| Кальвадос (50/700 мл.) |
410/5740 р. |
| Calvados |
|
| Лимонсардо Тремонтис (50/700 мл.) |
200/2800 р. |
| Limonsardo Tremontis |
|
| Педро Хименес 1827 (50/750 мл.) |
250/3750 р. |
| Pedro Ximenez 1827 |
|
| Портвейн Доуз (50/750 мл.) |
200/3000 р. |
| Dow's Port |
|
| Ликёры / Liqueur |
|
| Декайпер (50/700 мл.) |
240/3360 р. |
| чёрносмородиновый, персиковый, мятный, кокосовый, клубничный |
|
| De Kuyper (Creme de Cassis, Peach Tree, Creme de Menthe, Coconut, Strawberry) |
|
| Мари Бризард Блю Кюросао (50/700 мл.) |
240/3360 р. |
| Marie Brizard Blue Curacao |
|
| Калуа (50/1000 мл.) |
250/5000 р. |
| Kahlua |
|
| Куантро (50/1000 мл.) |
230/4600 р. |
| Cointreau |
|
| Бейлиз (50/1000 мл.) |
210/4200 р. |
| Baileys |
|
| Малибу (50/1000 мл.) |
200/4000 р. |
| Malibu |
|
| Дисаронно Амаретто (50/1000 мл.) |
200/4000 р. |
| Disaronno |
|
|
|
| Соки свежевыжатые / Fresh juices |
|
| Арбуз (330 мл.) |
120р. |
| Watermelon |
|
| Дыня (330 мл.) |
200р. |
| Melon |
|
| Апельсин (330 мл.) |
300р. |
| Orange |
|
| Грейпфрут (330 мл.) |
300р. |
| Grapefruit |
|
| Яблоко (330 мл.) |
300р. |
| Apple |
|
| Морковь (330 мл.) |
250р. |
| Carrot |
|
| Ананас (330 мл.) |
400р. |
| Pineapple |
|
| Сельдерей (330 мл.) |
250р. |
| Celery |
|
|
|
| Минеральная вода и напитки / Soft drinks |
|
| Перье (330/750 мл.) |
120/240 р. |
| Perrier |
|
| Виттель (250/1000 мл.) |
120/240 р. |
| Vittel |
|
| Кока–Кола, Спрайт, Фанта, Швепс (250 мл.) |
100р. |
| Coca–Cola, Sprite, Fanta, Schweppes |
|
| Морс клюквенный (250/1000 мл.) |
80/300 р. |
| Cranberry Water |
|
| Квас (250/1000 мл.) |
80/300 р. |
| Kvass |
|
|
|
| Чай чёрный / Black tea |
|
| Ассам (500 мл.) |
200р. |
| Assam |
|
| Даржилинг (500 мл.) |
200р. |
| Darjeeling |
|
|
|
| Элитные сорта зелёного чая / Elite sorts of green tea |
|
| Порох храм неба (800 мл.) |
330р. |
| Gunpowder temple of heaven |
|
| Жасминовая жемчужина (800 мл.) |
350р. |
| Jasmine pearl |
|
| Личжи со сливой (800 мл.) |
370р. |
| Lichzhi with plum |
|
| Молочный улун (800 мл.) |
370р. |
| Milk oolong |
|
|
|
| Чай фруктовый и травяной / Fruit and herbal tea |
|
| Ройбуш (500 мл.) |
220р. |
| Rooibos |
|
| Марокканский (800 мл.) |
300р. |
| Moroccan |
|
| Солнечный фрукт (500 мл.) |
230р. |
| Sunny fruit |
|
| Мята (500 мл.) |
170р. |
| Mint |
|
| Чабрец (500 мл.) |
170р. |
| Thyme |
|
| «Старомосковский» (500 мл.) |
260р. |
| «Staromoskovskiy» |
|
|
|
| Кофе / Coffee |
|
| Эспрессо (50 мл.) |
110р. |
| Espresso |
|
| Двойной эспрессо (100 мл.) |
220р. |
| Double espresso |
|
| Американо (120 мл.) |
150р. |
| Americano |
|
| Макиато (50 мл.) |
160р. |
| Makiato |
|
| Капучино (140 мл.) |
200р. |
| Cappuccino |
|
| Латте (175 мл.) |
220р. |
| Latte |
|
|
|
| Сигареты / Cigarettes |
|
| Давидофф Классик Слим |
|
| Davidoff Classic Slims |
| Давидофф Лайт Слим |
| Davidoff Lights Slims |
| Собрание Блэк Рашн |
| Sobranie Black Russian |
| Собрание Коктейль |
| Sobranie Cocktail |
| Мальборо |
| Marlboro |
| Мальборо Лайтс |
| Marlboro Lights |
| Парламент Экстра Лайт |
| Parliament Extra Light |
| Парламент Супер Слим |
| Parliament Super Slim |
| Парламент Лайт |
| Parliament Light |
| Парламент |
| Parliament |
|
|
| Цена за сигареты указана на пачке |
|
Отзывы пользователей о ресторане Неглинный верх
Пока отзывов нет