|
Цена |
| Бизнес-ланч |
| Салаты |
| Салат с куриной печенью и соусом 'Марсало' 110г |
120 |
| Винегрет с рулетом из буженины и паштетом из языка 145г |
80 |
| Микс салат с говяжьей вырезкой 80г |
120 |
| Оливье с бужениной 300г |
120 |
| Салат с копченой куриной грудкой и маринованными овощами 100г |
80 |
| Сельдь с обжаренным картофелем, салатом, конкассе и йогуртовой заправкой 240г |
120 |
| Супы |
| Борщ с пампушками 380/20/20/2шт |
100 |
| Куриный бульон с пирожками 250/2шт |
100 |
| Харчо 300г |
100 |
| Солянка мясная 360/30г |
100 |
| Солянка рыбная 360/30г |
100 |
| Горячие блюда |
| Бефстроганов с картофельным пюре 300г |
190 |
| Домашние котлеты 400г
С картофельным пюре и малосольными огурцами
|
150 |
| Палтус в панировке с обжаренным стручковым горошком 180г |
190 |
| Домашние колбаски с тушеной капустой и винегретом 270г |
150 |
| Курица по-милански с домашними картофельными чипсами 350г |
160 |
| Телячья печень с нежной палентой 270г |
190 |
| Мини-шашлычки куриные 70/60г |
120 |
| Мини-шашлычки свиные 70/60г |
120 |
| Десерты |
| Шоколадно-банановый рулет с ванильным соусом 110г |
70 |
| Маковый рулет с ванильным соусом 110г |
70 |
| Шарлотка яблочная с ягодным соусом 90г |
70 |
| Крастата с вишней и ягодным соусом 100г |
70 |
| Вишневый мешочек с клубничным соусом 110г |
70 |
| Холодные закуски |
| Ассорти итальянских сыров 370г
С медом, домашним вареньем, свежими ягодами и фруктами
|
920 |
| Устрицы 1шт |
190 |
| Рыбное ассорти 60/60/60/45г
Слабосоленый лосось, осетрина горячего и холодного копчения
|
840 |
| Карпаччо из лосося 150г
С базиликом, тар-таром из огурца и красной икрой
|
350 |
| Сельдь с луком и обжаренным картофелем с ароматным маслом |
200 |
| Лосось слабосоленый с персиково-лимонным соусом 220г |
320 |
| Ассорти мяса и итальянских колбас 230г
Ветричино, Нострано, выдержанный сыровяленый окорок, сырокопченая говядина Брезаула, домашняя буженина и бастурма
|
800 |
| Карпаччо из говядины с листьями рукколы 110г |
350 |
| Выдержанный сыровяленый окорок с дыней 125/300г |
600 |
| Сало домашнее 50/20/20г |
120 |
| Отварной язык с хреном 100/40г |
280 |
| Домашняя ароматная буженина с густым соусом из тунца 300г
С микс салатом, вялеными помидорами, конкассе из запеченного сладкого перца, маринованным баклажаном и карамелизированным бальзамиком
|
300 |
| Холодец домашний с хреном и горчицей 180/40г |
180 |
| Ассорти мясных рулетов
Рулет из говядины, куриный рулет с грибами, домашний рулет из сала, подается с хреном и горчицей
|
350 |
| Соленые белые грибы 170г |
450 |
| Соленые грибы опята, лисички, маслята 150г |
350 |
| Свежие овощи с зеленью 340г |
300 |
| Греческие маслины/оливки 50/50г |
120 |
| Салаты |
| Чука салат с ореховым соусом и кунжутом 105г |
180 |
| Теплый салат с дорада, морепродуктами и шейками раков 170г |
790 |
| Салат с обжаренным тунцом, цикорием и соусом 'Порто' 240г |
600 |
| Салат руккола с тигровыми креветками 240г |
400 |
| Салат 'Цезарь' с нежным куриным филе 240г |
350 |
| Салат 'Цезарь' с тигровыми креветками 240г |
400 |
| Моцарелла 'Капрезе' 300г
Моцарелла Буфалло, помидоры 'Бычье сердце', листья салата руккола
|
610 |
| Греческий салат 270г |
350 |
| Помидоры 'Бычье сердце' 240г
С кольцами красного лука и заправкой по Вашему выбору: оливковое масло, сметана, майонез
|
300 |
| Овощной салат на карпаччо из помидор 200г
С соусом 'Песто', стеблем сельдерея слайс и каперсами
|
280 |
| Винегрет домашний с тар-таром из пряной кильки 300г |
150 |
| Горячие закуски |
| Фуа-гра, с кленовым сиропом и салатом 'Маш' 130г |
810 |
| Спаржа 130/50г
Приготовленная по Вашему выбору: на пару/гриле. С голландским соусом и морской солью
|
420 |
| Ассорти овощей на гриле 385г |
450 |
| Ассорти овощей на пару 385г |
450 |
| Домашние пельмени в курином бульоне со сметаной и зеленью |
200 |
| Раки отварные 1кг |
2000 |
| Хрустящие чебуреки с бараниной 150г
По специальному рецепту Presnja кафе
|
150 |
| Хрустящие чебуреки со свининой 150г
По специальному рецепту Presnja кафе
|
150 |
| Пирожки домашние с мясом 30г |
40 |
| Пирожки домашние с капустой 30г |
40 |
| Пирожки домашние с яблоком 30г |
40 |
| Жареный картофель с беконом 220г
С салом и луком
|
220 |
| Жареный картофель с грибами 220г
С салом и луком
|
220 |
| Сухарики с нежной серединкой, чесноком и сырным соусом |
150 |
| Супы |
| Мисо суп 160г |
150 |
| Куриный бульон с пирожками 250/2шт |
190 |
| Минестроне 370г |
350 |
| Суп–пюре из шпината и брокколи 370/15г |
280 |
| Суп-пюре из белых грибов 370г |
350 |
| Борщ с пампушками, сметаной и салом, перетертым с чесноком |
280 |
| Солянка мясная 360г |
280 |
| Солянка рыбная 360г |
280 |
| Харчо 300г |
250 |
| Хаш 500/20г |
400 |
| Паста |
| Тальотелли с лососем и красной икрой 500г |
550 |
| Спагетти с мясом краба 380г |
800 |
| Спагетти 'Карбонара' 500г |
420 |
| Тальотелли 'Арабьято' 400г |
350 |
| Ризотто с белыми грибами 300г |
400 |
| Горячие блюда |
| Рыба |
| Ледяная раба со сковородки, с соусом по-польски |
470 |
| Филе дорада с овощами на пару и соевым соусом |
410 |
| Обжаренное филе сибаса с томатным супом и мини-осьминогами |
670 |
| Филе сибаса на пару с оливковым маслом и фреш роллом |
600 |
| Стейк из лосося на гриле с нежным пюре из брокколи |
550 |
| Филе палтуса, подкопченное в нашей коптильне, с салатом из свежего шпината |
450 |
| Шашлык из лосося на углях |
500 |
| Рыба и морепродукты, приготовленные по Вашему выбору |
| В соли/на пару/на гриле/на сковороде |
| Сибас 100г |
220 |
| Дорада 100г |
220 |
| Тунец стейк 100г |
400 |
| Гребешок 100г |
400 |
| Мясо |
| Рибай стейк с обжаренным шпинатом 140/110г
И с вишнево-имбирным соусом
|
900 |
| Медальоны из подкопченной говяжьей вырезки 145/170/70г
С картофельным пюре и грибным соусом
|
600 |
| Телятина на кости с прованскими травами 125/40/20г
На гриле/на сковороде/в соли/в хлебе
|
720 |
| Баранья ножка, томленная с овощами и ароматными травами |
500 |
| Цыпленок с хрустящей корочкой 300/70/10г
Жаренный под прессом с лимонным соусом и картофелем 'Паризьен'
|
560 |
| Блюда на открытом огне |
| Каре ягненка 220/40/20г |
700 |
| Свиная отбивная 140/20/70г |
300 |
| Шашлык из говяжьей вырезки 180/60/40г |
600 |
| Шашлык из баранины на ребрышках 160/60/40г |
1100 |
| Шашлык из свиной шеи 165/60/40г |
300 |
| Овощи, запеченные целиком |
| Баклажан 100г |
120 |
| Перец болгарский 100г |
120 |
| Бакинский помидор 100г |
120 |
| Соус на Ваш выбор |
| Соус брусничный 20г |
30 |
| Соус клюквенный 20г |
30 |
| Соус 'Красное вино' 20г |
30 |
| Соус 'Тар-тар' 20г |
30 |
| Соус 'Польский' 20г |
30 |
| Соус 'Сливочный с грибами' 20г |
30 |
| Соус 'Томатный' 20г |
30 |
| Соус 'Барбекю' 20г |
30 |
| Соус йогуртовый со шпинатом 20г |
30 |
| Сацибелли 20г |
30 |
| Наршараб 20г |
30 |
| Ткемали зеленый 20г |
30 |
| Ткемали красный 20г |
30 |
| Горчица 20г |
30 |
| Кетчуп 20г |
30 |
| Хрен 20г |
30 |
| Гарниры |
| Рис белый и дикий 150г |
120 |
| Картофель 'Паризьен' 150г |
160 |
| Картофельное пюре 150г |
150 |
| Картофель отварной с укропом и сливочным маслом 300г |
150 |
| Овощи на гриле 200г |
250 |
| Овощи на пару 200г |
250 |
| Десерты |
| Мильфей с кремом 'Маскарпоне' и миндальным грильяжем |
380 |
| Шоколадно-ореховый десерт 'Джандуя' 130г |
350 |
| Крем-брюле из маракуйи с тар-таром из клубники 160г |
280 |
| Шоколадный мерфис с ванильным соусом и свежими ягодами |
340 |
| Тирамису с соусом из черного шоколада с коньяком 200г |
380 |
| Штрудель с яблоком, ананасом и ванильным мороженым |
280 |
| Семифредо с миндалем, цукатами и соусом 'Эрл грей' 95г |
280 |
| Шоколадный торт 'Тайнори' с желе из мандарина 150г |
300 |
| Панна котта с фламбе из свежих ягод 100/40г |
340 |
| Золотой чизкейк с апельсином и куантро 155г |
300 |
| Хворост 100г |
150 |
| Велюровое пирожное с горячим шоколадом 110г |
340 |
| Сорбет 50г
Манго/лимон/малина
|
100 |
| Мороженое ванильное 50г |
100 |
| Мороженое шоколадное 50г |
100 |
| Мороженое фисташковое 50г |
100 |
| Домашнее варенье грушевое 40г |
100 |
| Домашнее варенье ягодное 40г |
100 |
| Японское меню |
| Сашими |
| Лосось 75/155г |
260 |
| Тунец 75/155г |
400 |
| Лакедра 75/155г |
450 |
| Гребешок 75/155г |
400 |
| Креветка 60/155г |
300 |
| Краб 75/170г |
550 |
| Окунь 75/150г |
260 |
| Угорь 75/155г |
280 |
| Суши |
| Лосось 30/80г |
70 |
| Тунец 30/80г |
100 |
| Лакедра 30/80г |
100 |
| Гребешок 30/80г |
100 |
| Креветка 30/80г |
80 |
| Краб 30/80г |
190 |
| Окунь 30/80г |
70 |
| Чука кайсо 30/80г |
70 |
| Икра красная 45/80г |
180 |
| Тобико зеленая 23/80г |
100 |
| Тобико оранжевая 23/80г |
100 |
| Спайс суши |
| Лосось 35/80г |
70 |
| Тунец 35/80г |
100 |
| Гребешок 35/80г |
100 |
| Лакедра 35/80г |
100 |
| Краб 35/80г |
190 |
| Чука 35/80г |
70 |
| Роллы |
| Ролл 'Калифорния' тобико 200/60г
Рис, мясо краба, сыр 'Филадельфия', авокадо, тобико
|
500 |
| Ролл 'Калифорния' с кунжутом 175/60г
Рис, мясо краба, сыр 'Филадельфия', авокадо, кунжут
|
420 |
| Ролл 'Филадельфия' 210/60г
Рис, креветка, сыр 'Филадельфия', авокадо, лосось
|
300 |
| Ролл 'Канада' 230/60г
Рис, лосось, сыр 'Филадельфия', авокадо, угорь
|
320 |
| Ролл 'Бангкок' 190/60г
Рис, нории, чука, тунец, сыр 'Филадельфия'
|
350 |
| Ролл 'Токио' 200/60г
Рис, нории, лакедра, болгарский перец, спайс соус, кунжут
|
300 |
| Ролл вегетарианс 220/60г
Рис, горошек, морковь, помидор, огурец, авокадо, листья салата, кунжут
|
220 |
| Ролл 'Вегас' 200/60г
Рис, мясо краба, тобико, авокадо, угорь
|
500 |
| Ролл лосось |
120 |
| Ролл угорь |
150 |
| Ролл тунец |
200 |
| Ролл авокадо |
100 |
| Ролл огурец |
100 |
| Горячие роллы |
| Ролл 'Эквадор' 210/20/60г
Рис, лосось, красная икра, мясо краба, сыр 'Филадельфия', авокадо, спайс соус, огурец
|
400 |
| Ролл 'Вулкан' 220/60г
Рис, нории, гребешок, лосось, спайс соус, тобико, японский майонез
|
420 |
| Ролл 'Фиеста' 220/60г
Рис, нории, креветка, окунь, спайс соус, тобико
|
450 |
| Ролл 'Салмон' 220/60г
Рис, нории, лосось, угорь, сыр 'Филадельфия', авокадо, огурец
|
250 |
| Ролл 'Майами' 220/60/30г
Рис, нории, креветка, болгарский перец, спайс соус, листья салата, кунжут
|
250 |
Отзывы пользователей о ресторане Пресня
Читать все отзывы
Gogi
Назначал встречу с партнером,пришли к соглашению,спасибо за ненавязчивое,невыманивающее деньги обслуживание.Принесли заказ быстро без лишних словоизвержений.Уважаю.
Читать полностью
Setka
Недавно ходила в ресторан Пресня с подругой,сидели до самой ночи,не заметили как время пролетело,очень располагающая обстановка,много парочек.
Читать полностью