ресторан Шоколад

Фирменный десерт "Шоколад"

430

"Чиз-кейк"

с вишнёвым соусом и свежими ягодами

400

"Милфей"

из красных ягод на тонком карамелизированном тесте

750

"Тирамису"

традиционный Итальянский десерт в авторской интерпретации

380

Тонкие "Вафли" по Швейцарски

с карамельным мороженным, сырным кремом и корицей

440

"Штрудель"

яблочный по еврейски с ванильным мороженым

420

"Роллы"

с ягодами и лёгким, сырным кремом

400

"Моэлье"

из горького шоколада с мороженным и розовым перцем

410

"Крем-карамель"

с фруктовыми соусами

390

"Кокосовое сорбе"

с ягодным соусом и итальянским печеньем

390

"Американский чизкейк"

с апельсиновым и карамельным соусами

420

"Сабайон"

с ягодами и ликёром, подаётся тёплым

450

"Профитроли"

с лёгким кремом из лесного ореха в шоколадном гляссаже

490

"Ассорти из Пти-фур"

250

"Брошеты из филе ананаса"

обжаренные с мёдом и соусом "Маракуйа"

400

Горячий "Персиковый десерт"

с лёгким кремом и свежими ягодами

530

"Делисье"

мусс из белого шоколада и карамельный мусс на ореховых вафлях

510

"Ореховые блинчики"

с нугатином, нежным кремом и соусом из дикой вишни

420

"Семифредо"

Домашнее Итальянское мороженное с цукатами и грильяжем

410

"Шоколадный чизкейк"

из трёх видов шоколада с соусом "G,U,W," и хрустящим твилем

450

Фирменный "Эклер"

с шоколадным кремом, ягодами и взбитыми сливками

340

"Пирожки"

из тонкого слоёного теста с мясом,грибами,капустой,абрикосом

220

"Мороженное"

с ягодами, вафлями и соусами на ваш вкус 1 шарик

150

"Сорбет"

с ягодами и соусами на ваш вкус 1 шарик

180

Специальное предложение от нашего Шеф-кондитера Ильина Олега

"Авторский десерт"

из сыра "Coeur de Blue" в стиле Fusion, с клубникой фламбе, соусом "Порто" и шоколадным кремом со специями

560

"Караиб"

оригинальный шоколадный торт на ореховых вафлях с соусом "Бальзамик"

420

Фруктово-ягодное "Фондю"

с соусом из белого шоколада с "Baileys" (до шести персон)

2820

"Блинчики с клубникой фламбе"

с кремом из сливочного сыра

1250

"Горячий шоколад"

из тёмного, молочного или белого шоколада с миндалём, кардамоном, корицей или душистым перцем на ваш выбор

180

Так же вы можете заказать торт на вынос или набор конфет ручного приготовления с начинками по вашему вкусу и желанию в подарочной упаковке (спрашивайте вашего официанта)

Fruti de bosco

"Фруктовая ваза" на несколько персон

3850

"Клубника со сливками"

450

"Ананас"

790

"Карпачо из манго"

с соусом "Passion" и свежими ягодами

610

"Фруктовый салат"

в половине ананаса с заправкой сз свежей мяты

810

"Ассорти из свежих ягод"

590

"Фруктовое ассорти"

670

Сыр

Ассорти из европейских сыров

с грушей, медом и апельсиновым джемом

950

Сыр "Пармезан"

с орехами, медом и ягодами

750

"Камамбер" и "Кор-де-блю"

со стеблями сельдерея и грецкими орехами

650

Караоке (будни)

650

Караоке (пятница, суббота)

850

Музыкальная программа

1200

Устрицы

Fine de Clear № 2

200

Хамон Иберико

650

Карпаччо

.

из мраморной говядины с рукколой и сыром «Пармезан»

650

из теплого осьминога со свежим цуккини и листьми салата

950

Тар-Тар

.

Из мраморной говядины и копченой оленины

650

Из шотландского лосося и тунца

750

Парма

Пармская ветчина с дыней «Канталупо»

1400

«Капрези»

Сыр моцарелла «Буфалло» со свежими помидорами и соусом «Песто»

750

Террина

Фуа-гра по старинному французскому рецепту с хрустящими тостами и зеленым салатом

950

Салат «Магре»

Из копченой утки с ассорти из листьев салата с кедровыми орехами и клубникой

850

Салат «Руккола»

С креветками и сыром «Пармезан»

650

С крабовым мясом, белыми грибами и сыром «Пармезан»

950

Салат «Раковые шейки»

с крабовым мясом, помидорами «черри» и зеленым салатом

650

Свежие овощи

350

Цезарь

.

с курицей

350

с креветками

450

с копченым лососем

350

Горячие закуски

Фуа-гра

Утиная печень с зеленым яблоком и сорбе из манго под соусом «Капучино»

1450

Со свежими ягодами

1370

Краб Чили

Камчатский краб в остром соусе «Чили»

1380

Спаржа

Запеченная в соусе «Бешамель»

750

Жульен

С белыми грибами

320

Пельмени

домашние со сметаной

350

Супы

Бульон

Из перепелки с домашней лапшой, перепелиным яйцом и свежей зеленью

350

Крем суп

Из омара со сливками

1600

Минестроне

Легкий овощной суп

450

Борщ

Традиционный украинский

250

Грибной

Крем-суп из белых грибов и шампиньонов

450

Том Юн Кунг

Китайский суп со стеклянной лапшой, креветками и шпинатом

340

Паста

Лангуст

с тальолини в сливочном соусе

3400

Спагетти «Карбонара»

с беконом в сливочном соусе

350

Спагетти «Моллюск»

с вонголли, листьями свежего базилика

950

Спагетти

с креветками, цукини и оливковым маслом

650

Пене

с овощами и соусом «Пилатти» из свежих томатов

350

Ризотто

.

с лесными белыми грибами и спаржей

520

с дарами моря в томатном соусе

990

Горячие блюда

Рыба

Черный чилийский сибас

с картофельным пюре и черным трюфелем

1650

Королевские креветки

с сорбе из зеленого яблока и соусом из манго

1550

Тюрбо

с вонголли, помидорами «черри» в соусе из белого вина

1230

Дорадо

с красной фасолью, болгарским перцем и томатами «Конкассе»

1100

Лобстер за 100

.

на пару

550

запеченный

630

Сибас средиземноморский

запечённый целиком в соли

1140

Мясо

Рёбрышки ягнёнка

с овощами на гриле

1150

Мраморная говядина

под соусом из сыра «Тома» и овощным рататуем

1700

Французская утка

Филе утиной грудки с фруктовым пирогом из слоеного теста с инжиром

1350

Бифштекс «Fiorentina»

стейк-гриль по-флорентийский

2850

Телятина

на кости под трюфельным соусом с овощами

1250

Пайпер стейк

мраморная говячина под перечным соусом

2120

Гарнир

Ассорти овощей на пару

220

Гречка отварная

50

Гречка с белыми грибами

240

Картофель жареный

100

Картофель,жареный с грибами

250

Картофель фри

110

Картофельное пюре

100

Рис на пару

50

Рис с овощами

190

Спагетти с оливковым маслом

50

Спаржа на пару

550

Шпинат,жареный с пармезаном

740

Овощи гриль

250

Суши

Саке (лосось)

100

Магуро (тунец)

100

Хамачи (лакедра хелтохвостая)

140

Унаги (копченый угорь)

100

Ика (кальмар)

100

Тако (осьминог отварной)

160

Эби (тигровая креветка отварная)

80

Ама – Эби (креветка сладкая)

100

Хотатегай (морской гребешок)

100

Гунканы

Спайс саке (острый лосось)

120

Спайс магуро (острый тунец)

120

Спайс унаги (острый копченый угорь)

120

Спайс хотатегай (острый морской гребешок)

120

Икура (икра лосося)

120

Тобико (икра летучей рыбы)

120

Сашими

Саке (лосось)

200

Магуро (тунец)

350

Хамачи (лакедра желтохвостая)

450

Унаги (копченый угорь)

290

Ика (кальмар)

320

Тако (осьминог отварной)

490

Эби (тигровая креветка отварная)

190

Хотатегай (морской гребешок)

310

Роллы

Ролл с лососем

120

Ролл с тунцом

220

Ролл с огурцом

90

Ролл с угрем

210

Ролл с авокадо

90

Ролл « Калифорния »

краб, авокадо, японский майонез, икра летучей рыбы

550

Ролл « Европа »

креветка, авокадо, зеленый лук, сыр « Филадельфия », лосось

250

Ролл « Камо Маки »

ролл с копченой уткой

500

Ролл « Темпура »

лосось, угорь, крабовое мясо, сыр « Филадельфия »

360

Ролл « Шоколад »

угорь, сыр « Филадельфия », огурцы, лосось, авокадо

500

Ролл «Филадельфия»

(сыр «Филадельфия», крабовое мясо, помидор, икра летучей рыбы

550

Ролл «Вулкан»

морской гребешок, икра летучей рыбы, майонез

620

Ролл «Калифорния темпура»

крабовое мясо, авокадо, японский майонез, икра летучей рыбы, кляр

650

Ролл «New Style»

крабовое мясо, лосось, авокадо, японский майонез, кунжут

700

Ролл «Спайси Калифорния»

тунец, острый майонез, огурец, зеленый лук, икра летучей рыбы

670

Ролл «Эби Маки»

жаренная креветка в кляре, острый майонез

280

Супы

Мисосиру

мисо – суп, рыбный бульон на соевой основе, опята, соевый творог, морские водоросли

120

Суимоно

суп из краба и креветок

490

Салат

Кайсо сарада

салат из маринованных водорослей с соусом « Гамадари »

410

Ика Сарада

590

Wine list

Champagne (шампань) - 750 mlm

Moet & Chandon "Brut Imperial"

4500

"R" de Ruinart-Brut

3750

"Nectar Imperial" - Moet & Chandon - Demi - Sec (полусухое)

4600

Dom Ruinart'' - Blanc de Blancs – Brut 1993

15000

"Dom Perignon" - Moet & Chandon - Brut 1998

15500

Moet & Chandon Brut Rose

5800

"Dom Perignon" - Moet & Chandon - Brut Rose 1995

28500

Белые вина
White wines

Domaine de Chevalier 2000

9600

Chateau Haut - Brion 2001

24900

Sauternes

Chateau D'Yquem (1-er Grand Cru Supereur) - Sauternes - 375ml 1995

14500

"Y" D'Yquem - (Dry) - сухое 2000

11400

Bourgogne - 750 ml

Chablis - 750 ml

Petit Chablis 2004

1500

Chablis 2003

1800

Chablis "Vieilles Vignes" 2003

2000

Chablis "Grand Regnard" - Regnard - 375ml 2002

1400

Chablis "Montmains" (1-er Cru) 2002

2750

Chablis "Vaudesir" (Grand Cru) 2002

4450

Cote De Beaune

Pernand - Vergelesses "Les Combottes" - Chateau de Chorey 1999

2900

Puligny - Montrachet 1989

4800

Chassagne - Montrachet 2000

5100

Meursault "Les Vireuils" 1999

4750

Meursault les Meix Chavaux" 2002

4900

Beaune "Clos des Mouches" (1-er Cru) 1999

5300

Corton - Charlemagne (Grand Cru) 1997

8000

Le maconnais

Pouilly - Fuisse "Vieille Vigne" 2002

2800

Pouilly - Fuisse "Cuvee Hors Class. Tournant de Pouilly" 1999

4600

Val De Loire - 750ml

Muscadet "Sevre & Maine Sur Lie" 2003

1100

Pouilly - Fume - Ladoucette 2002 2002

2550

Pouilly - Fume "Baron de "L" - Ladoucette 2000

4950

Vallee Du Rhone - 750ml

Condrieu - 375ml 2002

3000

Alsace - 750ml

Muscat 2001

2300

Riesling "Tradition" - Hugel 1999

2100

Riesling (Grand Cru) 1999

3400

Gewurtztraminer Demi - Sweet (полусухое) 2003

2750

Gewurtztraminer(Grand Cru) Furstentum Selection de Grains Nobles 375ml 1997

4400

Gewurtztraminer (Grand Cru) Selection de Grains Nobles 1998

8800

Германия
Germany

Полусухое
750ml Demi – Sweet

Riesling Spatlese "Deiedesheimer Kieselberg" - Bassermann - Jordan – Rfalz 2001 2

400

Riesling Spatlese Trocken "Niersteiner Oelberg"-Rappenhof-Rheinhessen (Dry) 2000

1600

Италия - 750ml
Italy

Friuli - Venezia - Giulia

Pinot Grigio "Santa Caterina" 2004

1800

Collio Bianco "Russiz Disore" (DOC)-Russiz Disore 2003

2800

Eclisse (COF DOC) - La Roncaia 2001

4200

Piemonte

Langhe Arneis "Blange" (DOC) - Ceretto 2004

1900

Gavi Dei Gavi - La Scolca 2004

3500

Gavi DOCG La Scolca 2004

2000

Asso di Fiori "Chardonnay" (DOC) - Braida 2003

2800

Plenilunio (DOC) - Michele Chiarlo 2002

3350

Toscana

Vermentino (DOC) - Antinori - Bolgheri 2004

1650

Rondinaia (IGT) - Castello del Terriccio 2004

2100

Lazio

Ferentano (IGT) - Falesko 2002

2850

Sicilia

Regaleali Bianco (IGT) - Tasca D'Almerita 2004

1500

Veneto

Recioto di Soave "I Capitelli" (IGT) - Roberta Anselmi Sweet (сладкое) - 375ml 2002

3200

Campania

Greco di Tufo (DOC) - Mastroberardino 2003

1900

Umbria

Cervaro "Castello Delia Sala" (IGT) - Antinori 2003

3500

Alto Adige

Linticlarus "Chardonnay" (DOC) - Tiefenbrunner 1998

2300

Австралия - 750ml
Australia

Riesling - Petaluma 2001

1400

Nantua "Les Deux" (Chardonnay/Rousanne)-Giaconda 2001

4100

Padthway Chardonnay - Lindemans 2004

1800

Chardonnay "Reserve" - Dromana Estate 2000

3200

Чили - 750ml
Chile

Chateau Los Boldos "Chardonnay. Vieilles Vignes" 2004

2200

Amelia "Chardonnay" - Concha у Того 2003

3100

Late Harvest "Private Reserve" - Concha у Того - (sweet) - сладкое - 375ml 2002

900

Аргентина - 750ml
Argentina

Chardonnay "Reserva" - Terrazas 2003

2600

Chardonnay "Alta" - Catena Zapata 2002

3100

Новая Зеландия - 750ml
New Zealand

Sauvignon Blanc - Mount Riley 2004

1900

Elston Chardonnay 2003

2750

Калифорния - 750ml
California

Sauvignon Blanc - Cakebread Cellars - Napa Valley 2002

2400

Chardonnay "Ovation" - Jaseph Phelps - Napa Valley 2002

4750

Япония - 820ml
Japan

Kishu Akai Umesu Mi Iri

2100

Российско - Французский проэкт
Chateau Le Grand Vostok - 750ml

Chateau le Grand Vostok "Cuvee Karsov" 2003

1200

Chateau le Grand Vostok "Le Chene Royal" 2003

2000

Розовые вина - 750ml
Rose wines

Tavel - France 2004

1500

Bandol - France 2003

1900

Красные вина
Red Wines

France - Bourgogne - 750ml

Cote De Beaune

Bourgogne 2002

1450

Chassagne Montrachet "Morgeot" (1-er Cru)-Fontaine-Gagnard 2000

3700

Aloxe Corton "Les Vercots" (1-er Cru) 2000

4900

Volnay "En Caillerets" (1-er Cru) 2000

6900

Volnay "Les Aussy" (Premier Cru) 2000

6800

Pommard "Pezerolles" (1-er Cru) 1996

7100

Cote De Nuits

Marsannay "Les Vaudenelles" - Bruno Clair 2001

3700

Gevrey Chambertin 1999

4400

Nuits Saint - Georges "Aux Perdrix" (1-er Cru) 2000

5650

Charmes Chambertin (Grand Cru) 1997

8000

Grand Echezeaux (Grand Cru) - Joseph Drouhin 2000

9100

Medoc - 750ml

Chateau Plagnac (Cru Bourgeois) 2002

2000

Chateau Ramafort (Cru Bourgeois) - 375ml 1999

1300

Chateau Potensac (Cru Bourgeois) 1995

4000

Haut - Medoc - 750ml

Les Allees de Cantemerle (2-me vin du Ch. Cantemerle) 2001

3250

Chateau Cantemerle (5-me Grand Cru classe) 1997

5300

Chateau La Lagune (3-me Grand Cru classe) 1996

6500

Pauillac - 750ml

Chateau Grand - Puy Ducasse (5-me Cru classe) 1996

7500

Chateau Latour (1-er Grand Cru classe) 1993

28800

Chateau Mouton - Rothschild (1-er Grand Cru classe) 1994

25100

Chateau Mouton - Rothschild (1-er Grand Cru classe) 1990

31200

Chateau Lafite - Rothschild (1-er Grand Cru classe) 1994

36200

Margaux - 750ml

Chateau Lascombes (2-me Grand Cru classe) 1998

5950

Chateau Giscours (3-me Grand Cru classe) 1996

6500

Pavilion Rouge du Chateau Margaux (2-me vin du Ch. Margaux) 1995

9200

Chateau Palmer (3-me Grand Cru classe) 1993

8100

Chateau Palmer (3-me Grand Cru classe) 1990

15100

Chateau Margaux (1-er Grand Cru classe) 1994

21200

Saint - Julien - 750ml

Chateau Lalande - Borie (Bordeaux Superieur) 1998

3100

Chateau Beychevelle (4-me Grand Cru classe) 1996

6900

Chateau Gruaud Larose (2-me Grand Cru classe) 1994

7950

Chateau Talbot (4-me Grand Cru classe) 1996 1995

5850

Chateau Talbot (4-me Grand Cru classe) 1990 1990

12500

Saint - Estephe - 750ml

Chateau Meyney (Cru Bourgeois) 1998

3650

Chateau Montrose (2-me Grand Cru classe) 1995

10100

Chateau Calon - Segur (3-me Grand Cru classe) 1994

7950

Chateau Calon - Segur (3-me Grand Cru classe) 1990

12500

Graves. Pessac - leognan - 750ml

Chateau Carbonnieux (Cru classe) 1998

3600

Domaine de Chevalier (Cru classe) 1996

7800

Chateau Smith - Haut - Lafite (Cru classe) 1995

6050

Chateau Pape Clement (Cru classe) 1994

11500

Chateau Haut - Brion (1-е Grand Cru classe) 1994

19000

Chateau Haut - Brion (1-е Grand Cru classe) 1988

30600

Saint Emilion - 750ml

Chateau Soutard (Grand Cru classe) 1994

6000

Pomerol - 750ml

Chateau Nenin 1993

5950

Российско - Французский проэкт
Chateau Le Grand Vostok

Chateau Le Grand Vostok "Cuvee Karsov" 2003

1200

Chateau Le Grand Vostok "Le Chene Royal" 2003

2000

Beaujolais - 750ml

Beaujolais Villages 2003

1200

Brouilly 2003

1400

Vallee Du Rhone - 750ml

Gigondas "Fontmaria" 2000

3200

Chateauneuf du Pape 2001

4500

Hermitage 2000

3900

Италия - 750ml
Italy

Piemonte

Barbera D'Asti "Le Court" (DOC) - Michele Chiarlo 2001

2100

Barbera D'Asti'Bricco Dell "Uccellone"(DOC) -Braida 2000

3500

Langhe Nebbiolo "II Favot" (DOC) - Poderi Aldo Conterno 2000

5400

Barolo " Brunate" - (DOCG) 1999

6400

Barolo "Cascina Francia" (DOCG) 1998

8500

Barolo "Bricco Rocche Brunate" (DOCG) - Ceretlo 2001

6300

Barolo "Bussia" (DOCG) - Poderi Colla 1999

8300

Puglia

Graticciana "Salento Rosso" - Vallone 1996

4400

Veneto

La Grola "Rosso Veronese" (IGT) - Allegrini 2000

2600

Delia Valpolicella Classico "Vigneti Di Jago" (DOC) -Domini Veneti 1998

4700

Amarone Delia Valpolicella Classico "ТВ" (DOC) -Tomasso Bussoia 1999

8750

Friuli - Venezia - Giulia

Platinum (IGT) - Fantinel 2000

3600

II Fusco (IGT) - La Roncaia 1999

4900

Campania

Lacryma "Christi Del Vesuvio" (DOC) - Mastroberardino Classico 2003

1650

Toscana - 750ml

Chianti Classico (DOCG) 2002

1850

Chianti Classico Riserva (DOCG) 2001

2200

Vino Mobile de Montepulciano (DOCG) 2001

2400

Vino Nobile de Montepulciano Riserva (DOCG) 1999

2700

Rosso Di Montalcino (DOC) - Castello Banfi 2002

2400

Brunello Di Montalcino (DOCG) 1999

3900

Brunello Di Montalcino Riserva "Podggio All'Oro" (DOCG) -1.5 L 1997

15600

Vigoreilo (IGT) - San Felice 2000

3950

IL Chiuso "Pinot Nero" (IGT) - Castello Di Ama 2001

4150

Giusto Di Notri - Tua Rita 2002

6900

Lupicaia - Castello Del Terricciо 2000

8550

Fоrnace (IGT) - Selvapiana 1999

3950

Mormoreto (IGT) - Marchesi De'Frescobaldi 2001

4900

Summus "Sant'Antimo" (DOC) - Castello Banfi 2000

4950

Tignanello - Antinori 2001

5700

Tignanello - Antinori 1997

10800

Le Pergole Torte (IGT) - Montevertine 2000

7300

Olmaia "Cabernet - Sauvignon" - Col D'Orcia 2000

4950

Solaia (IGT) - Antinori 2001

14400

Sassicaia (DOC) 2000

15500

Испания - 750ml
Spain

Rioja

Rioja DOC Propriedad H. Remondo 2001

2500

Rioja Alta

"890. Gran Reserva" 1989

7500

Ribera Del Duero

Vina Pedrosa "Crianza" - Hermanos Perez Pascuas 2002

2250

Castilla Y Leon

Ribera Del Duero DO Dominio de Atauta 2001

4300

Catalonia

Priorat DOC Finca Dofi 2001

7000

Калифорния - 750ml
California

Insignia - Joseph Phelps - Napa Valley 1999

13500

Merlot "Grand Reserve"-Kendall- Jackson -California 1996

4800

Австралия - 750ml
Australia

Cabernet Sauvignon - Vasse Felix 2001

3000

Shiraz - Giaconda 2002

7600

Cabernet Sauvignon/ Merlot-Howard Park 1999

4100

Pyrus - Lindemans 1998

3600

Новая Зеландия - 750ml
New Zealand

Pinot Noir - Felton Road 2001

4600

Larose - Stonyridge Vineyard 2000

10900

Аргентина - 750ml
Argentina

Alta Malbec - Catena Zapata 2001

4500

Gran Cabernet Sauvignon - Terrazas 1999

3300

Estrella "Malbec" - Cavas De Weinert 1977

9400

Чили - 750ml
Chile

Chateau Los Boldos "Grand Cru" 2001

3100

Almaviva - Baron Philippe De Rothschild & Concha у Того 1999

7800

Вина по бокалам
Wine by glass

Glass Of Champagne - 150ml

R de Ruinart-Brut-France

750

Glass of white wines - 150ml

Albizzia "Chardonnay" - Marchesi De" Frescobaldi - Toscana – Italy 2004

200

Gewurztraminer "Jubile" - Hugel - France - Demi - Sweet (полусухое) 2003

550

Kishu Ryokucha Umeshu Plum Wine - Japan - Sweet (сладкое) (180)

350

Glass of rose wines - 150ml

Tavel "Beaurevoir" – France 2004

300

Glass of red wines - 150ml

Remole - Marchesi De" Frescobaldi - Toscana – Italy 2004

200

Chateau Plagnac - Bordeaux – France 2002

400

Les Allees de Cantemerle (2-me vin du Ch. Cantemerle) - Bordeaux – France 2001

650