Вариации рецепта
Овсяная крупа, молоко, сливочное максло, сахарный песок, соль
Рис, молоко, яблоки, сахарный песок, соль, сливочное масло
К этому блюду
Овощи, сахарный песок, уксусная эссенция, лаврговый лист, гвоздика, перец горошком, зелень
Овощи, зелень, соль, чеснок, уксусная эссенция, лавровый лист, горький перец
Мамалыга с тертым сыром
Рецепты / Блюда для завтрака / Каши
Молоко – 1 л.
Масло сливочное – 150 гр.
Кукурузная мука – 200-250 гр.
Сыр тертый – 100-150 гр.
Соль – по вкусу.
Молоко вскипятить со сливочным маслом (50 гр.), посолить, всыпать кукурузную муку, варить, помешивая, до тех пор, пока каша не начнет отставать от стенок кастрюли. Мамалыга готова. Готовую мамалыгу посыпать тертым сыром, залить растопленным сливочным маслом.
Блюдо гарнируют маринованными овощами.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет