Вариации рецепта
Грибы, репчатый лук, морковь, лапша, лавровый лист, зелень, специи
Шампиньоны, лук, мука, мясной бульон, сливки, яйца, зелень, специи
Говядина, грибы, репчатый лук, зелень, специи
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Репчатый лук, грибы, сметана, специи, зелень
Грибы, мука, специи, зелень
Репчатый лук, растительное масло, грибы, зелень, сыр, специи
Грибной суп с чесноком
Рецепты / Рецепты супов / Грибные супы
Грибы свежие – 300-400 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик.
Зелень – несколько веточек.
Соль, перец, сметана – по вкусу.
Грибы почистить, порезать кусочками и обжарить вместе с измельченным репчатым луком, зубчиком чеснока и специями. Поместить в кастрюлю, разбавить до нужной консистенции кипятком или овощным бульоном, довести до кипения, варить около 10 минут. За пару минут до готовности добавить в суп свежую зелень. Перед подачей на стол грибной суп заправить сметаной; подавать суп с гренками из белого хлеба.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет