Попробуйте приготовить блюдо под названием "Брюссельский суп из шампиньонов" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Брюссельский суп из шампиньонов"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Брюссельский суп из шампиньонов

Рецепты / Рецепты супов / Грибные супы

Ингредиенты

Шампиньоны - 0,5 кг.

Лук репчатый  - 1 шт.

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Мясной бульон - 1 л.

Сливки - 200 мл.

Яйца - 2 шт.

Зелень - несколько веточек.

Соль, перец - по вкусу.

Приготовление

Шампиньоны промыть, очистить, измельчить в блендере вместе с репчатым луком, потушить. Добавить муку, специи, влить бульон, варить 5-7 минут. Суп снять с огня, добавить сливки, посыпать измельченной зеленью и крупно порубленными отварными яйцами.

Порция на 4 человек

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.