Вариации рецепта
Грибы, репчатый лук, морковь, лапша, лавровый лист, зелень, специи
Шампиньоны, лук, мука, мясной бульон, сливки, яйца, зелень, специи
Говядина, грибы, репчатый лук, зелень, специи
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Грибы, репчатый лук, картофель, молоко, зелень, специи
Грибы, репчатый лук, чеснок, зелень, специи, сметана
Грибы, репчатый лук, морковь, томаты, белая фасоль, лавровый лист, зелень, специи
Грибной суп с рисом
Рецепты / Рецепты супов / Грибные супы
Грибы свежие – 150-200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Рис – 0,4 стакана.
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень – несколько веточек.
Соль, перец – по вкусу.
Свежие грибы отварить с лавровым листом, вынуть из бульона, мелко порезать, бульон процедить. Лук репчатый и морковь обжарить до золотистой корочки на сливочном масле, добавить в кипящий бульон. Рис отварить отдельно, промыть в холодной воде, ввести в суп. Добавить грибы, специи, довести до кипения, варить несколько минут. Перед подачей на стол посыпать свежей зеленью. Грибной суп готов.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет