Вариации рецепта
Кальмары, мука, яйца, растительное масло, специи
Кальмары, репчатый лук, морковь, томаты, растительное масло, мука, специи, сахарный песок
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Зеленый листовой салат, огурцы, лимонный сок, горчица, растительное масло, специи
Листовой салат, маслины, перепелиные яйца, томаты черри, сладкий перец, свежие огурцы, лимонный сок, специи, растительное масло
Кальмары в сухарях
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из морепродуктов
Кальмары – 800 гр.
Яйца – 2 шт.
Сухари панировочные – 50 гр.
Соль, перец – по вкусу.
Масло сливочное – 75 гр.
Кальмары очистить, слегка отбить, нарезать кусками, сделать поперечные надрезы, посыпать специями. Затем обмакнуть во взбитые яйца, обвалять кальмары в панировочных сухарях, обжарить на сливочном масле с двух сторон. Подавать кальмары в панировке к столу в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом и посыпав рубленой зеленью.
Гарнировать зеленым салатом.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет