Вариации рецепта
Мидии, репчатый лук, растительное масло, чеснок, зелень, специи
Мидии, репчатый лук, растительное масло, специи, зеленый лук
Кабачки, баклажаны, томаты, мидии, специи
Репчатый лук, мидии, бульон, специи, молочный соус, сливочное масло, красное вино
К этому блюду
Масло сливочное, мука, молоко, ветчина,
Сметана, мука, специи
Сливочное масло, мука, мясной бульон, лук, зелень, красное вино, томатная паста. лимонный сок
Мидии, тушеные с овощами
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из морепродуктов
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 50 мл.
Вода – 200-250 мл.
Молоко – 250 мл.
Зеленый горошек – 100 гр.
Картофель – 4-5 шт.
Мидии – 0,5 кг.
Соль, перец – по вкусу.
Зелень – несколько веточек.
Репчатый лук измельчить, обжарить в масле, влить воду, всыпать зеленый горошек, добавить ломтики картофеля, посыпать специями; тушить 10 минут. Влить молоко, тушить до мягкости картофеля. Отварные мидии добавить в блюдо за несколько минут до готовности. Перед подачей на стол тушеные мидии посыпать зеленью.
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет