Вариации рецепта
Говядина, баранина, свинина, репчатый лук, специи
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Рис, зеленый горошек, печень, мука, соевый соус, специи, мандарины
Печень, картофель, репчатый лук, сливочное масло, специи, зелень
Жаркое по-фински с печенью
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Говядина – 200 гр.
Свинина – 200 гр.
Баранина – 150 гр.
Печень – 100 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Мясо порезать ломтиками, выложить в посуду для тушения слоями: баранина, говядина, свинина и печень. Залить холодной водой, посыпать специями и рубленным репчатым луком, накрыть крышкой, томить в духовке на слабом огне несколько часов. Жаркое готово.
Гарнировать жаркое отварным картофелем и свежими овощами.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет