Вариации рецепта
Белая фасоль, колбаса, лук, специи, лимонный сок
К этому блюду
Томаты, сахар, соль, уксус, горчица
Белая фасоль по-флорентийски
Рецепты / Вторые блюда / Овощи отварные
Фасоль белая - 0,5 кг.
Масло растительное - 50 мл.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Томаты свежие - 2 шт.
Шалфей - 1 веточка.
Селдерей - 2 ломтика.
Соль, перец - по вкусу.
Белую фасоль замочить в холодной воде на 6-8 часов. Затем промыть, снова залить водой, добавить растительное масло, порубленный чеснок, шалфей, порезанные дольками томаты и сельдерей, специи. Поставить кастрюлю на слабый огонь, варить около 2х часов. Белая фасоль по-флорентийски.
Блюдо подают на первое.
Порция на 3 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет