Вариации рецепта
Репчатый лук, сладкий перец, морковь, томаты, баклажаны, растительное масло, специи
Стручковая фасоль, репчатый лук, чеснок, картофель, томатная паста, карри, специи, лимонный сок
Болгарский перец, томаты, репчатый лук, растительное масло, яйца, специи
К этому блюду
Картофель, сливочное масло, специи, зелень
Картофель, молоко, сливочное масло, соль
Картофель, соль, манная крупа, молоко, белый хлеб, сливочное масло
Рагу из зеленого лука
Рецепты / Вторые блюда / Овощи тушеные
Лук зеленый – 3 п.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Мука – 1 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Уксус – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика.
Соль, перец – по вкусу.
Зелень – несколько веточек.
Зеленый лук порезать кусочками длиной 3 см, отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса, воду слить. Из масла и муки приготовить заправку, добавить томатную пасту и небольшое количество воды, в которой варился лук. Приправить измельченным чесноком, солью и рубленой зеленью. Полученный соус вылить на лук. Рагу из зеленого лука готово.
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет