Вариации рецепта
Зеленый лук, сливочное масло, мука, томатная паста, уксус, чеснок, специи, зелень
Репчатый лук, сладкий перец, морковь, томаты, баклажаны, растительное масло, специи
Стручковая фасоль, репчатый лук, чеснок, картофель, томатная паста, карри, специи, лимонный сок
К этому блюду
Картофель, сливочное масло, специи, зелень
Картофель, молоко, сливочное масло, соль
Рагу с перцем, томатами и яйцами
Рецепты / Вторые блюда / Овощи тушеные
Сладкий перец - 800 гр.
Томаты - 800 гр.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Яйца - 6 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Репчатый лук измельчить, обжарить в масле Сладкий перец очистить от семян, порезать соломкой, смешать с луком, тушить 15 минут. крупно порезанные томаты тушить с перцем и луком 10 минут, добавить специи. Яйца взбить, посолить, залить овощи, запечь под крышкой. Рагу с перцем, томатами и яйцами готово.
Гарнировать рагу с отварным рисом, картофелем или хлебом.
Порция на 5 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет