Вариации рецепта
Кабачки, мука, масло, соль, зелень, чеснок
Кабачки, мука, яйца, молоко, сливочное масло, соль
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Картофель, яйца, сливочное масло, соль, зелень
Тыква, лук, сыр, майонез, зелень
Тыква, мука, чеснок, майонез, зелень
Кабачковые котлеты
Рецепты / Вторые блюда / Овощи жареные
Кабачки – 0,5 кг.
Картофель – 2-4 шт.
Яйца – 2-3 шт.
Мука – 2-3 ст.л.
Соль, перец, сметана – по вкусу.
Очищенные кабачки натереть на крупной терке. Отварной картофель растолочь до однородной массы, смешать с тертыми кабачками, добавить яйцо, сушеную зелень, немного муки, специи – все тщательно перемешать. Полученную массу выложить на посыпанную мукой разделочную поверхность, сформировать из нее котлеты. Обжарить с двух сторон на смазанной маслом раскаленной сковороде. Подавать котлеты из кабачков к столу со сметаной.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет