Вариации рецепта
Рыбное филе, яйца, лук, мука, специи
Картофель, специи, растительное масло, сметана
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
Морковь, крупа манная, яйца, молоко, сливочное масло, панировочные сухари, сахар, сметана
К этому блюду
Сметана, мука, специи
Молоко, сливочное масло, мука, специи
Томаты, зелень, лук
Лук, томаты, мука, зелень, вода, сметана
Картофельные котлеты
Рецепты / Вторые блюда / Овощи жареные
Картофель – 1 кг.
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное, зелень, соль – по вкусу.
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить. Горячий картофель растолочь до однородной массы. В полученное пюре добавить сливочное масло, сушеную зелень и яйца, тщательно перемешать. Разделать полученную массу на котлеты. Картофельные котлеты обвалять в муке или сухарях, обжарить с двух сторон в масле.
Подавать котлеты со сметаной или соусом на Ваш вкус.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет