Вариации рецепта
Картофель, яйца, сливочное масло, соль, зелень
Морской гребешок, картофель, яйца, молоко, панировочные сухари, специи, растительное масло
К этому блюду
Сметана, мука, специи
Морковные котлеты
Рецепты / Вторые блюда / Овощи жареные
Морковь – 1 кг.
Крупа манная – 0,5 стакана.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 150 мл.
Масло сливочное – 100 гр.
Панировочные сухари – 0,5 стакана.
Сахар, сметана – по вкусу.
Очищенную морковь отварить, измельчить, сложить в кастрюлю, добавить молоко, сливочное масло, довести до кипения, добавить манную крупу, сахар, довести до готовности. Затем немного остудить, добавить яйцо, тщательно перемешать. Полученную массу разделить на равные порции, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон в сливочном масле. Подавать морковные котлеты к столу вместе со сметаной.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет