Вариации рецепта
Репчатый лук, грибы, специи, растительное масло, макаронные изделия, яйца, молоко
Кальмары, молоко, яйца, растительное масло, мука, репчатый лук, соль
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Картофель, репчатый лук, яйца, молоко, сливочное масло, специи, сметана, зелень
Грибная запеканка с картофелем
Рецепты / Вторые блюда / Запеканки
Картофель – 10 шт.
Грибы свежие – 0,5 кг.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Зелень – несколько веточек.
Соль, перец, сыр тертый, сметана – по вкусу.
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить. Горячий картофель растолочь до однородной массы, добавить взбитые яйца. Свежие грибы мелко порезать и обжарить в масле с луком и специями; затем все ингредиенты тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом емкость для запекания, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Запекать около получаса, до образования золотистой корочки. Грибная запеканка с картофелем готова; подавать со сметаной.
Порция на 5 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет