Вариации рецепта
Кальмары, мука, яйца, растительное масло, специи
Кальмары, репчатый лук, морковь, томаты, растительное масло, мука, специи, сахарный песок
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Рис, соль, сливочное масло, мускатный орех
Кальмары под ореховым соусом
Рецепты / Закуски / Холодные закуски
Кальмары – 0,5 кг.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика.
Грецкие орехи – 100 гр.
Сахарный песок – 1 ч.л.
Гранат – 1 шт.
Соль, красный перец – по вкусу.
Кальмары отварить в подсоленной воде, порезать крупной соломкой, выложить в салатник, залить ореховым соусом. Для приготовления соуса репчатый лук и чеснок измельчить, обжарить, перемешать с измельченными грецкими орехами, сахаром, специями, зернами гранатами. Кальмары в соусе готовы.
Гарнировать рассыпчатым рисом.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет