ресторан Эко-гурмэ

Если вы считаете себя поклонником здорового питания, заботитесь об экологической чистоте продуктов, хотите видеть в меню блюда только из органик и био — вам надо отправляться в супермаркет «Био-Гурме» на Остоженке 40. При магазине открыто отличное кафе «Эко-Гурмэ» с европейской кухней.

На лето при «Эко-Гурмэ» открывается замечательная веранда со спокойной музыкой. Работает заведение на месте ресторана «Карпаччо», и изюминка его в диетическом меню. Блюда приготовлены из тех продуктов, что представлены в магазине: всё, от молотого сельдерея из Египта до охлаждённого атлантического тунца и напитков, можно купить по выходе из ресторанчика. Само заведение отнюдь не похоже на забегаловку, несмотря на небольшой размер: мебель, обтянутая белым льном, накрахмаленные салфетки, вазочка с розой на каждом столе…

Вся еда, представленная в меню, приготовлена по всем правилам диетологии: салат из овощей на пару (300 руб.) сохраняет вкус каждого овоща в отдельности, образуя при этом чудесный общий вкус (особенно хорош с соусом из оливкового масла с розовым перцем). Стейк из тунца (630 руб.) стоит своих денег: в сочетании с яблочными кубиками рыба становится идеальным блюдом. Про десерты не стоит и говорить — их надо пробовать. Одним словом, если при виде еды вы задумываетесь о фигуре, вам сюда — в «Эко-Гурмэ». Открыт ресторан с 8:00 до 22:00, к оплате принимаются карты Maestro, MC, Visa.