ресторан Винная история

Гигантские оливки и маслины (70/70)

290

Ассорти из пармской ветчины (50/50)

Ветчина Геррарди 20 месяцев выдержки и Гречи Энцо 18 месяцев выдержки

750

Ассорти из прошуто и хамона (50/50)

Прошуто Сан Даниэля 16 месяцев выдержки и Хамон Редондо Серрано 14 месяцев выдержка

750

Ассорти брускет из томатов, тапенады из оливок, маслин и куриного паштета (210)

помидоры, оливки, маслины, соус песто, куриный паштет

410

Ассорти из сыровяленых колбас (100)

сыровяленые колбасы в ассортименте

450

Сырная тарелка (150/20/20/20)

Пармезан, Шевро, Камамбер, Рокфор, Тестун

750

В понедельник, вторник, среду, четверг и пятницу с 12-00 до 16-00 действует скидка 20% на меню ресторана

Салаты

Руккола с тигровыми креветками, сыром пармезан и соусом порто (110/20)

салат руккола, тигровые креветки, сыр пармезан, соус порто, помидоры черри

570

Греческий салат (210)

огурцы, помидоры, болгарский перец, листья салата, оливки, маслины, фета

390

Салат с телячьим языком, огурцом, листьями салата и соусом Айоли (180)

телячий язык, листья салата, огурец, помидоры черри, сметана, майонез

410

Цезарь с курицей (165/80)

салат романо, куриное филе, соус цезарь, сыр пармезан, гренки, помидоры черри, перепелиное яйцо

460

Оливье из копченой утки (115/35/50)

картофель, морковь, горошек зеленый, утиное филе, помидоры черри, перепелиное яйцо, соус майонез

430

Холодные закуски

Тар-тар из тунца (100/20)

филе тунца, каперсы, лук шалот, оливковое масло, лайм, сырный крем, мини спаржа

390

Тар-тар из говядины (115)

вырезка говяжья, бальзамический соус, каперсы, дижонская горчица, помидоры черри

410

Карпаччо из ягненка с тимьяном и муссом из сыра Рокфор (140)

вырезка ягненка, тимьян, пармезан, сырный мусс, салат руккола, помидоры черри

510

Карпаччо из говядины с белыми грибами и рукколой (120)

филе говядины, белые грибы, пармезан, руккола, оливковое масло

440

Моцарелла с томатами и соусом песто (115/100/65)

сыр моцарелла, помидоры, соус песто, бальзамический соус

540

Устрицы “Фин де клер” №1 (1шт)

180

Горячие закуски

Мидии, бланшированные в белом вине (300)

мидии, помидоры черри, пряные травы, белое вино

490

Морские гребешки с овощами и тыквенным соусом (50/60/20)

морские гребешки, брокколи, спаржа зеленая, сельдерей, цуккини, болгарский перец

540

Обжаренный сыр камамбер с ягодным соусом (110/45)

сыр камамбер, салат фризе, салат оаклиф, ягодный соус

390

Овощи запеченные (190/20)

цукини, баклажаны, помидоры, лук шалот, болгарский перец, соус песто

410

Улитки, запеченные в чесночном масле (6шт)

виноградные улитки, чесночное масло

410

Баклажаны запеченные с моцареллой и томатами (160)

баклажаны, цуккини, помидоры, моцарелла

400

Супы

Суп крем из тыквы (250)

280

Борщ с пампушками и сметаной (250/20/40)

Борщ, сметана, пампушки

300

Суп из лесных грибов (300)

белые грибы, лисички, морковь, лук, картофель

300

Рыбный суп с лососем (250)

картофель, лук репчатый, морковь, лосось

300

Суп из цыпленка с домашней лапшой (250)

куриный бульон с домашней лапшой, куриным филе и перепелиными яйцами

280

Горячие рыбные блюда

Си-басс с брокколи и цветной капустой (1шт/100/30)

си-басс, брокколи, цветная капуста, лимон

880

Си-бас и дорадо приготовлены по выбору(филе, обжаренная на гриле, в соли, приготовленное на пару, запеченная с травами)

Стейк из тунца с жульеном из овощей и соусом Порто (170/80)

филе тунца, цукини, перец болгарский, морковь, лук репчатый , соус Порто

810

Карп фаршированный грибами, запеченный с томатами и отварным картофелем (700/150)

Карп, белые грибы, томаты, картофель, сыр

850

Филе лосося приготовленное на пару с овощами и сливочным соусом (150/120/30)

лосось, брокколи, цветная капуста, сливки, соус песто

720

Черная треска с картофельным гратеном и шафрановым соусом (150/130/40)

филе черной трески, картофельный гратен, шафрановый соус

1350

Стерлядь запеченная с овощами и икорным соусом (600/100/30)

Стерлядь, брокколи, цветная капуста, сливки, красная икра

1800

Горячие мясные блюда

Утиная грудка маринованная в меде с ароматом бадьяна и вишневым соусом (200/45)

утиная грудка, вишневый соус, листья салата фризе, оаклиф, руккола

750

Стейк говядины с цуккини, вешанками и перечным соусом (250/100/25)

филе говядины, цуккини, грибы вешанки, сливки, красный перец

890

Тальятта из телятины с рукколой, помидорами черри и вешанками (250/80)

телятина вырезка, руккола, черри помидоры, грибы вешанки

810

Флорентийский стейк с печеным картофелем и розмарином (650/150)

Ти-бон, картофель, розмарин

2300

Корейка ягненка обжаренная с розмарином и овощами на гриле (300/150)

каре ягненка, цуккини, баклажаны, перец болгарский, соус Порто

1100

Ножка ягненка тушеная в красном вине с сате из овощей (240/100/25)

ножка, ягненка, цуккини, морковь, баклажаны, лук репчатый, перец болгарский

910

Ножка кролика тушеная в красном с черносливом и картофельным пюре (260/150/30)

ножка кролика, картофельное пюре, соус бальзамический, чернослив

810

Телячья печень в бальзамическом соусе с картофельным пюре (180/130)

телячья печень, бальзамик, картофельное пюре, помидоры чери

720

Паста и ризотто

Спагетти Карбонаре (320/20)

спагетти, бекон, сливки, яичный желток, пармезан

490

Спагетти Болоньезе (330/20)

макароны спагетти, мясной фарш, томатный соус, красное вино, сыр пармезан

440

Феттучини с лососем в сливочно-икорном соусе (395)

макароны феттучини, филе лосося, сливки, красная икра

610

Черное ризотто с морепродуктами (200/105)

рис, чернила каракатиц, тигровые креветки, мидии, морской гребешок, томаты конкассе

650

Ризотто с вешанками и цукини (270)

рис, грибы вешанки, цукини, пармезан, сливки

450

Десерты

Обжаренная клубника с сорбетом из лайма (90/60)

клубника, карамель, сорбет из лайма

350

Яблочный штрудель с ванильным мороженным (140/50)

яблоки, тесто слоеное, ванильное мороженое

250

Торт Наполеон (180)

слоеное тесто, заварной крем, сахарная пудра, мята

250

Семифредо (50/45/60/5)

домашнее итальянское мороженное, ягодный соус

200

Крем-брюле с ягодным соусом (80/25)

сливки, яйцо, карамель, ягодный соус

250

Тирамису (140)

сыр маскарпоне, сливки, бисквитное печенье, Бейлис

250

Шоколадное тортино с клубникой и ягодным соусом (80/60)

шоколадное тесто, ягодный соус, свежая клубника

250

Мороженое и сорбет (50)

100

Цезарь с тигровыми креветками (110)

салат романо, тигровые креветки, соус цезарь, сыр пармезан, гренки, помидоры черри, перепелиное яйцо Caesar salad and tiger shrimps

210

Цезарь с курицей (120)

салат романо, куриное филе, соус цезарь, сыр пармезан, гренки, помидоры черри, перепелиное яйцо Caesar salad and chicken filet

160

Оливье из копченой утки (100)

картофель, морковь, горошек зеленый, копченая утка, помидоры черри, перепелиное яйцо, соус майонез “Olivier” salad from a smoked duck filet

140

Супы
Soups

Суп из цыпленка с домашней лапшой (130)

куриный бульон с домашней лапшой, куриным филе и перепелиными яйцами Chicken soup with house noodles

110

Минестроне (120/5)

овощной суп с соусом песто и пармезаном Minestrone (mixed vegetable soup)

110

Горячие блюда
Hot dishes

Шотландский лосось со спаржей и соусом из трав (70/50/25)

Scottish salmon, asparagus and grasses sauce

310

Мясные котлеты со сливочным соусом (80/80/40)

котлеты, приготовленные из куриного и свиного фарша, картофельное пюре, сливочный соус Meat chops and creamy sauce

210

Карбонаре (150/10)

спагетти, бекон, сливки, яичный желток, пармезан Carbonare

190

Феттучини в сливочном соусе с лососем (180)

макароны феттучини, сливочный соус, филе шотландского лосося Fettuccini in creamy sauce and salmon

270

Десерты
Desserts

Шоколадное тортино с клубникой и ягодным соусом (40/25)

шоколадное тесто, ягодный соус, свежая клубника The hot chocolate cake, strawberry and berry sauce

140

Тирамису (65)

сыр маскарпоне, сливки, бисквитное печенье Tiramisu

140

Крем-брюле с ягодным соусом (80/25)

сливки, яйцо, карамель, ягодный соус Crиme Brulee and berry sauce

210

Обжаренная клубника с сорбетом из лайма (90/60)

клубника, карамель, сорбет из лайма Fried strawberry and lime sorbet

270

Ассорти из лесных ягод (120/65/30)

свежая голубика, малина, ежевика, ванильный соус, шарик мороженного Allsorts of wood berries

510

Ягодный суп со свежими ягодами и шариком сорбета (150/55)

ягодный суп, свежая малина, голубика, ежевика, шарик мороженого Berry soup with fresh berries and sorbet

340

Террин из ягод (140/40)

свежая малина, голубика, ежевика в желе Berries terrine

310

Чизкейк (100/20)

сыр маскарпоне, филадельфия, песочное тесто, сливки Cheese-cake

270

Мороженое и сорбет (50)

Ice-cream and sorbets

60

Вода, газированные напитки
Mineral water, soft drinks

Панна (негазированная) (250)

Panna(pure)

140

Сан Пеллегрино (газированная) (250)

San Pellegrino (sparkling)

140

Кока-кола, Фанта, Спрайт (200)

Coca-cola, Fanta, Sprite

80

Свежевыжатые соки, морс
Fresh squeeze, fruit drink

Апельсиновый (250)

Orange

160

Грейпфрутовый (250)

Grape-fruit

160

Яблочный (250)

Apple

160

Ананасовый (250)

Pineapple

290

Клубничный (250)

Strawberry

210

Морковный (250)

Carrot

160

Томатный (250)

Tomato

310

Морс клюквенный (250)

Cranberry fruit drink

90

Фонсека белый (100)

250

Фонсека Руби (100)

250

Фонсека 10-летний (100)

620

Гранд Шампань Премьер Крю Шато де Монтифо V.S.O.P (50)

450

Пти Шампань Шато де Монтифо X.O (50)

790

Пти Шампань. Шато де Монтифо 30 лет (50)

1300

Эннесси V.S.O.P (50)

540

Эннесси X.O (50)

1400

Бренди

Арманьяк Шато де Лобад XO (50)

600

Кальвадос Роже Грульт Венерабль 20 лет (50)

800

Кальвадос Лекомпте 5 лет (50)

390

Кальвадос Лекомпте 12 лет (50)

580

Виски

Чивас Ригал 18 лет (50)

450

Чивас Ригал 12 лет (50)

360

Маккалан 12 лет (50)

450

Джонни Уокер чёрная этикетка (50)

360

Джонни Уокер красная этикетка (50)

250

Джек Дэниэлс (50)

250

Джин

Гордонс (50)

220

Ром

Гавана Клаб светлый 3 года (50)

190

Гавана Клаб тёмный 7 лет (50)

190

Текила

Олмека серебрянная (50)

250

Граппа

Сасикайа (50)

650

Водка

Сереброфф (50)

100

Сереброфф берёзовая (50)

100

Финляндия (50)

160

Русский Стандарт платинум (50)

140

Русский Стандарт (50)

110

Вермут

Мартини Бьянко (50)

150

Ликёры

Пино де Шарант Шато де Монтифо 10 лет (50)

180

Егермайстер (50)

180

Бехеровка (50)

180

Бейлис (50)

180

Амаретто (50)

180

Самбука Тоски (50)

180

Калуа (50)

180

Куантро (50)

180

Лимонелло (50)

180

Малибу (50)

180

Черносмородиновый ликёр (50)

180

Пиво

Пауланер светлое (330)

180

Пауланер пшеничное нефильтрованное (330)

180

Пауланер безалкогольное (330)

180

Безалкогольные напитки

Вода, газированные напитки

Панна (негазированная) (250/1000)

140/220

Сан Пеллегрино (газированная) (250/1000)

140/220

Витаокси (кислородная вода) (500)

190

Кока-кола, Фанта, Спрайт (200)

80

Швепс тоник, битер лемон (200)

80

Свежевыжатые соки

Апельсиновый (250)

160

Грейпфрутовый (250)

160

Лимонный (250)

160

Яблочный (250)

160

Ананасовый (250)

290

Клубничный (250)

390

Виноградный (250)

210

Морковный (250)

160

Сельдереевый (250)

160

Cоки, морс

Вишнёвый (250)

160

Томатный (250)

160

Морс клюквенный (250)

90

Горячие напитки

Кофе

Ристретто (20)

120

Эспрессо (40)

120

Двойной Эспрессо (40)

160

Американо (120)

120

Каппуччино (120)

140

Лате (180)

150

Чай

Чай зелёный в ассортименте (350)

сенча сенпай, королевский жасмин, чай с лепестками цветов

150

Чай чёрный в ассортименте (350)

ассам, английский завтрак, эрл грей с лепестками розы

150

Фруктовый чай (350)

Чай «палм бич» из экзотических фруктов

150

Травяной чай (350)

велнесс смесь с женьшенем

150

Сигары

Вегас Робайна Уникос

820

Коиба Пирамидес 2006

1450

Коиба Робустос

1130

Коиба Экскьюзитос

700

Куаба Дженеросос

510

Куаба Эксклюзивос

620

Монтекристо №2

850

Монтекристо №4

520

Монтекристо №5

450

Монтекристо Джоитос

430

Ромео и Джульетта Беликосос

720

Ромео и Джульетта Черчиллс

930

Ойо де Монтеррей Эпикур №2

650

Шабли 2006/ Бургундия (150)

250

Кьянти Классико Резерва 2005 /Тоскана (150)

390

Вино белое

Рислинг Тримбах 2003 /Эльзас (375)

700

Москато д”Асти «Ниволе» Микеле Кьярло 2007 /Пьемонт (375)

890

Гави дей Гави «Черная Этикетка» Ла Сколька 2006 /Пьемонт (375)

1600

Пино Гриджио «Борго Тезис» Фантинель 2006 /Фриули (375)

750

Вино красное

Бароло Микеле Кьярло 2004 /Пьемонт (375)

1900

Шато Рамафор Медок 2002 /Бордо (375)

1250

Кот Роти «Басснон» Домен Ив Кюйерон 2005 /Долина Роны (375)

2100

Херес

Канаста Крим (100)

250

Коллекшн Фино (100)

250

Солера Эспесиаль Педро Хименес 20 лет (100)

65