Вариации рецепта
Рыбный бульон, мука, сливочное масло, специи
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Масло сливочное, мука, молоко, ветчина,
Уксус, лук, белое вино, яйца, масло сливочное, специи
Томаты, лук, перец сладкий, перец чили, гвоздика, имбирь, масло растительное, винный уксус, сахар, корица, соль, перец
Креольский соус к рыбе
Рецепты / Соусы
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий – 1-2 шт.
Томаты – 8 шт.
Маслины – 5 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Белое вино – 50 мл.
Масло растительное – 2 ст.л.
Томаты ошпарить кипятком, очистить от кожуры, измельчить в блендере, потушить. Обжарить измельченный репчатый лук и сладкий перец, потушить вместе с получившейся томатной пастой и мелко порезанными маслинами, добавить специи и белое вино, кипятить 10 минут. Соус к рыбе готов.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет