Банановый рис

Рис – 250 гр.
Масло растительное – 50 мл.
Бананы – 3 шт.
Перец черный – 1 ч.л.
Соль – по вкусу.
Зелень – 0,5 п.

Рис отварить в большом количестве подсоленной воды, воду слить, рис обсушить. Бананы нарезать кружочками шириной 2 см., обжарить с обеих сторон на растительном масле, перемешать с рисом. Перед подачей на стол банановый рис посыпать черным перцем и рубленой зеленью.

Подавать в качестве гарнира к рыбе или мясу или как самостоятельное блюдо.