Вариации рецепта
Белый хлеб, шпик, репчатый лук, зелень, яйца, молоко, мука, салями, специи
Мясо, сыр, яйца, репчатый лук, белый хлеб, сметана, крахмал, специи
Овощи, сливочное масло,белый хлеб, яйца, молоко, мука, специи, панировочные сухари
К этому блюду
Курица, морковь, корень петрушки, репчатый лук, специи
Кости, репчатый лук, корень путрушки, морковь
Масляные клецки
Рецепты / Вторые блюда / Клецки и кнедлики
Масло сливочное – 60 гр.
Молоко – 8 ст.л.
Мука – 8 ст.л.
Яйца – 1-2 шт.
Сливочное масло размягчить, взбить, осторожно перемешать с мукой, молоком, взбитыми яйцами; замесить тесто. Вымешивать его до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к миске; в случае необходимости добавить немного муки. При помощи намоченной в кипятке столовой ложки вылепить масляные клецки, отварить в бульоне (5-7 минут).
Использовать как приправу к супам и бульонам.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет