Вариации рецепта
Картофель, соль, манная крупа, молоко, белый хлеб, сливочное масло
Мука, соль, яйца, специи
Белый хлеб, шпик, репчатый лук, зелень, яйца, молоко, мука, салями, специи
Овощи, сливочное масло,белый хлеб, яйца, молоко, мука, специи, панировочные сухари
Кальмары, белый хлеб, молоко, сливки, сливочное масло, репчатый лук, специи
Корень сельдерея, рис, сливочное масло, бульон, яйца, специи
Куриное филе, растительное масло, мука, репчатый лук, молоко, специи, ветчина, яйца, панировочные сухари
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
Сливочное масло, молоко, мука, яйца
Печень, белый хлеб, молоко, яйца, репчатый лук, зелень
Сливочное масло, мука, яйца, соль, зелень
Репчатый лук, томатная паста, растительное масло, миндаль, чеснок, белый хлеб, паниорвочные сухари, мясо, яйца, специи
Картофель, молоко, грибы, зелень, специи
Яйца, говяжий жир, панировочные сухари, бульон, зелень
К этому блюду
Зеленый листовой салат, огурцы, лимонный сок, горчица, растительное масло, специи
Рис, соль, сливочное масло, мускатный орех
Огурцы, майонез, горчица, зелень
Клецки по-венециански
Рецепты / Вторые блюда / Клецки и кнедлики
Мясо - 250 гр.
Сыр - 50 гр.
Яйца - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый - 3-4 кусочка.
Сметана - 3 ст.л.
Крахмал картофельный - 0,5 ст.л.
Вода - 0,5 л.
Соль, перец - по вкусу.
Рубленое мясо перемешать с тертым сыром, измельченным репчатым луком, яйцом, размягченным белым хлебом без корки, специями. Сформовать клецки, отварить в подсоленной воде. Сметану смешать с крахмалом, вылить в оставшуюся от клецок слегка остуженную воду, довести до кипения, добавить специи, рубленую зелень, залить соусом клецки.
Гарнировать рисом и зеленым салатом.
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет