Вариации рецепта
Белый хлеб, шпик, репчатый лук, зелень, яйца, молоко, мука, салями, специи
Мясо, сыр, яйца, репчатый лук, белый хлеб, сметана, крахмал, специи
Овощи, сливочное масло,белый хлеб, яйца, молоко, мука, специи, панировочные сухари
К этому блюду
Телятина, лук, сметана, горчица, зелень
Телятина, мука, лук, перец, томаты, зелень
Телятина, вода, масло, мука, укроп, лимон, сливки, сахар
Мучные клецки
Рецепты / Вторые блюда / Клецки и кнедлики
Масло сливочное – 50 гр.
Мука – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Вода – 250 мл.
Соль – по вкусу.
Зелень – несколько веточек.
В кипящую подсоленную воду добавить сливочное масло, всыпать муку так, чтобы на дне кастрюли образовалась одна большая клецка. Снять с огня, добавить яйца, рубленую зелень, перемешать с мучной массой. При помощи облитой холодной водой столовой ложки сформовать мучные клецки, отварить в подсоленной воде.
Подавать к блюдам из телятины.
Порция на 3 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет