Вариации рецепта
Овощи, сливочное масло,белый хлеб, яйца, молоко, мука, специи, панировочные сухари
Мясо, сыр, яйца, репчатый лук, белый хлеб, сметана, крахмал, специи
Белый хлеб, шпик, репчатый лук, зелень, яйца, молоко, мука, салями, специи
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Сливочное масло, мука, мясной бульон, лук, зелень, красное вино, томатная паста. лимонный сок
Томаты, лук, перец сладкий, перец чили, гвоздика, имбирь, масло растительное, винный уксус, сахар, корица, соль, перец
Масло сливочное, мука, молоко, ветчина,
Уксус, лук, белое вино, яйца, масло сливочное, специи
Куриные клецки
Рецепты / Вторые блюда / Клецки и кнедлики
Куриное филе – 250 гр.
Масло растительное – 50 мл.
Мука – 4-5 ст.л.
Лук репчатый – 0,5 шт.
Молоко – 250 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Ветчина – 50 гр.
Яйца – 2 шт.
Панировочные сухари – 1,5 ст.л.
Масло растительное для жарения клецок – 100 мл.
Репчатый лук измельчить, обжарить в масле, добавить порезанную ветчину, муку и молоко, тщательно перемешать. Куриное филе измельчить, перемешать с остальными продуктами и специями, тушить на слабом огне 25 минут, остудить. Из полученной массы сформовать куриные клецки, обвалять в яйце и муке, обжарить в кипящем масле до образования хрустящей корочки.
Подавать с соусом по выбору.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет