Вариации рецепта
Кальмары, рис, морковь, репчатый лук, растительное масло, специи
Рис, репчатый лук, морковь, квашеная капуста, специи
Копченая форель, яйца, молоко, рис, фасоль, сливочное масло
Баранина, рис, растительное масло, репчатый лук, чеснок, томатная паста, миндаль, изюм, специи, зелень
К этому блюду
Огурцы, редис, зелень. лук, майонез
Зеленый листовой салат, огурцы, лимонный сок, горчица, растительное масло, специи
Плов с перепелками
Рецепты / Вторые блюда / Пловы
Рис - 0,5 кг.
Томаты - 4-5 шт.
Перепелки - 10 шт.
Вода - 0,5 л.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль, красный перец - по вкусу.
Тушки перепелок разрезать пополам, обвалять в специях, обжарить в масле на раскаленной сковороде. Выложить в казан, туда же добавить мелко нарезанный лук и томаты; потушить несколько минут. Затем влить воду и всыпать тщательно промытый рис; тушить на медленном огне до около получаса. Плов с перепелками готов.
Гарнировать зеленым слатом и свежими овощами.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет