Вариации рецепта
Рис, изюм, инжир, финики, имбирь, сахар, молоко, яйца
Мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, изюм, ром, лимон, ванилин
Сахарный песок, яйца, сливочное масло, белый хлеб, инжир, молоко, панировочные сухари
К этому блюду
Ваниль, Ликер, Сгущенное молоко, Сливочное масло
Сливочное масло, сахарная пудра, яйца, коньяк, ванилин
Английский шоколадный пудинг
Рецепты / Выпечка / Пироги и пирожные
Какао – 3 ст.л.
Сливки – 2 ст.л.
Панировочные сухари – 125 гр.
Сахарный песок – 60 гр.
Молоко – 125 мл.
Масло сливочное – 50 гр.
Яйца – 2 шт.
Коньяк – 1 ст.л.
Миндаль – 2 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Мука – 60 гр.
Для приготовления шоколадного пудинга какао перемешать с панировочными сухарями, добавить сливки, оставить на 10 минут. Сливочное масло смешать с сахаром, растереть, добавить желток, муку, соду и молоко, затем панировочные сухари, измельченный миндаль и коньяк. Отдельно взбить яичные белки, добавить в тесто в последний момент. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Шоколадный пудинг надо варить на паровой бане около часа.
Подавать шоколадный пудинг в горячем виде с ванильным соусом.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет