Вариации рецепта
Какао, сливки, панировочные сухари, сахар, молоко, сливочное масло, яйца, коньяк, миндаль, сода, мука
Рис, молоко, сахарная пудра, сливочное мало, какао, ванилин.
Яйца, сахарный песок, мука, вишневый сок, ром, сливки, крахмал
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Сахарная пудра, сладкий миндаль, горький шоколад, корица, вишневая наливка, яйца
Гугельхупф – ванильная баба
Рецепты / Выпечка / Пироги и пирожные
Мука – 300 гр.
Дрожжи – 20 гр.
Молоко – 125 мл.
Масло сливочное – 150 гр.
Яичные желтки – 4 шт.
Сахарный песок – 75 гр.
Изюм – 50 гр.
Ром – 1-2 ст.л.
Лимонная цедра – 0,5 лимона.
Ванилин – по вкусу.
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить растопленное сливочное масло, сахарный песок, ванилин, ром, цедру лимона, яичные желтки. Всыпать муку, взбить. Поставить подходить. Когда тесто начнет пузыриться, добавить в него обвалянные в муке изюминки. Смазанную маслом и посыпанную мукой форму для запекания заполнить тестом, дать подойти. Запекать в духовке около часа, выключить огонь, оставить в духовке на 10-15 минут. Затем бабу осторожно вынуть из формы, прикрыть салфеткой, остудить. Перед подачей на стол посыпать ванильную бабу сахарной пудрой.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет