|
Цена |
| Ланч пивзавода |
| Малый заводской ланч
Салат и суп
|
180 |
| Средний заводской ланч
Салат или суп и горячее
|
220 |
| Большой заводской ланч
Салат, суп и горячее
|
270 |
| Холодные закуски и салаты |
| Цезарь с копченым лососем или курицей 150г |
- |
| Винегрет с балтийской килькой 150г |
- |
| Овощной салат с брынзой 150г |
- |
| Оливье с языком 150г |
- |
| Карпаччо из помидоров с фенхелем 150г |
- |
| Сельдь под шубой 150г |
- |
| Супы |
| Борщ с пампушками 200г |
- |
| Солянка рыбная с лососем 200г |
- |
| Куриная лапша по-домашнему 200г |
- |
| Суп дня 200г |
- |
| Горячие блюда |
| Фахитос из говядины с овощами 150/50г |
- |
| Бефстроганов с картофельным пюре 150/50г |
- |
| Мини-шашлык из лосося с овощами гриль 150/50г |
- |
| Кефта из баранины с рисом 150/50г |
- |
| Куриная котлета с пюре и грибным соусом 150/50г |
- |
| В стоимость входит фирменное пиво, морс или квас 300мл |
| Основное меню |
| Закуски и салаты |
| Карпаччо из лосося или из говядины 100/50г |
190 |
| Ассорти рыбное 100/50/50/75/30г
Из осетрины горячего копчения, слабосоленого лосося, масляной рыбы холодного копчения, блинчиков с селедочным маслом и красной икры
|
350 |
| Ассорти из домашних разносолов 300/30г
Огурцы, помидоры, чеснок, капуста, черемша и острый перец
|
190 |
| Соленые грибы 150/30г
Грузди, маслята, опята с луком, укропом и ароматным маслом
|
250 |
| Фирменный Цезарь 285г
С чесночными крутонами, пармезаном и курицей в маринаде чикен тика масала
|
220 |
| Фирменный Цезарь 250г
Креветками с чесночно-имбирным маринадом
|
310 |
| Фирменный Цезарь 250г
С лососем в соусе терияки
|
270 |
| Салат с языком теленка 210г
Перепелиными яйцами и рукколой
|
340 |
| Классический салат 240г
С тигровыми креветками, рукколой, черри и пармезаном
|
370 |
| Салат овощной по-домашнему 240г
С айсбергом, красным луком и острым перцем цезарь
|
250 |
| Закуски ЗАВОДские |
| Бутерброд с килькой 80г |
70 |
| Бутерброд с осетриной 80г |
90 |
| Бутерброд с языком и огурчиком 90г |
90 |
| Горячие закуски и блюда карри |
| Огненный осьминог 150/50г
В соусе из помидоров, чеснока и пеперончино
|
290 |
| Хрустящие спринг роллы 180/40г
С медово-лаймовым соусом и тигровыми креветками
|
240 |
| Хрустящие спринг роллы 150/40г
С медово-лаймовым соусом и овощами и сыром
|
170 |
| Касадильяс 250/50/30г
С сыром чеддер, соусами сальса и сметанный, с вырезкой говядины и овощами
|
290 |
| Касадильяс 200/30/30
С сыром чеддер, соусами сальса и сметанный, с грибами и овощами
|
210 |
| Блюда кари 200/150г
С острым соусом и рисом басмати, с курицей, с тигровыми креветками, с филе рыбы
|
350 |
| Паста |
| Спагетти карбонара 320г
С беконом, яйцом, сливочным соусом и пармезаном
|
320 |
| Пенне а ля Арабьята 300г
Со свежими помидорами, чесноком и петрушкой
|
220 |
| Спагетти с морепродуктами 390г
Сливочным соусом и шпинатом
|
490 |
| Супы |
| Борщ 250/30/50
С языком, сметаной и бородинскими тостами
|
170 |
| Суп-гуляш 250г
С овощами, обжаренной говяжьей вырезкой и кинзой
|
240 |
| Нежная прозрачная уха из осетрины и дорадо с картофелем 250г |
290 |
| Тайский суп с морепродуктами 300г
С кокосовым молоком и лапшой
|
290 |
| Крем суп из шампиньонов 200г
С хрустящими кунжутными палочками
|
170 |
| Горячие блюда |
| Из рыбы |
| Стейк из семги 150/150г
С винно-сливочным соусом и соте из овощей гриль
|
330 |
| Стейк из зубатки 210/50г
В панировке со сметанным соусом
|
350 |
| Осетрина по-московски 120/230г
Запеченная с грибами, картофелем и сыром
|
630 |
| Королевские креветки 250г
Жаренные с чесноком и перцем
|
390 |
| Дорада, приготовленная целиком 180/50г
С пряным сицилийским соусом
|
390 |
| Барабулька на гриле 200/30г
С чесночным маслом и соусом ткемали
|
470 |
| С мясом |
| Свиная рулька 370/100/100/30г
Запеченная с травами и пивом, подается с картофелем, жаренной квашеной капустой и горчицей
|
490 |
| Баранья ножка 300/100г
Запеченная с овощами и тимьяном
|
450 |
| Фахитас с вырезкой говядины 150/150г
Овощами и текилой
|
350 |
| Манты с бараниной 4шт 360/50г
И луком со сметано-чесночным соусом
|
370 |
| Скоблянка из говядины и свинины 120/210г
С грибами, картофелем, сметаной и сыром, подается на раскаленной сковороде
|
380 |
| Узбекский плов 300/100/50г
С салатом из помидоров и цельным чесноком
|
350 |
| С птицей |
| Утка 250/100/100г
Четвертина утки с медовой корочкой, яблоками, тушеной капустой и картофельными пуфферами
|
430 |
| Цыпленок 350/80/60г
Приготовленный целиком, подается с кенийской фасолью, соусами терияки, сметанный с корнишонами
|
380 |
| Гарниры |
| Картофельное пюре и фри, рис, овощи, капуста тушеная 100г |
80 |
| Картофель гратен 150г |
120 |
| Кукуруза на гриле 200г |
150 |
| Гриль |
| Фирменные колбаски |
| Колбаски куриные 160/100/100г
С вялеными помидорами
|
310 |
| Свиные колбаски 180/100/100г
С фенхелем
|
330 |
| Крупные колбаски 220/100/100г
Из свинины и говядины
|
350 |
| Баранья тонкая колбаска 120/100/100г |
210 |
| Колбаски из баранины 160/100/100г
С кедровыми орехами. Все колбаски подаются с баварской и дижонской горчицами, тушеной капустой и картофельным пюре
|
310 |
| Стейки |
| Стейк из вырезки говядины 250/50г
С соусом Терияки
|
420 |
| Т-бон стейк 350/50г
Из тасманийской говядины
|
780 |
| Сочная свиная корейка 200/50г
С соусом барбекю. Все блюда подаются с овощами на гриле
|
390 |
| Свиные ребрышки 300г
В шашлычном маринаде
|
320 |
| Корейка новозеландского ягненка 250/50г |
650 |
| Куриное филе 250/50г
В маринаде тика и соусом барбекю. Все блюда подаются с овощами гриль
|
370 |
| Фирменный сендвич 170/100/50/100г
Готовится на гриле с булочкой чиабатта, вырезкой говядины, красным луком
|
390 |
| Большая компания |
| Колбасная линия на 2-х человек 520/100/200/200
Все колбаски бараньи тонкие, свиные с фенхелем, крупные из свинины и говядины, куриные, бараньи с кинзой, подаются с дижонской горчицей, тушеной капустой и картофельным пюре
|
950 |
| Сборочный цех на компанию из 2–4 человек 700/150г
Куриные крылья, луковые кольца, кальмары в кляре, спринг роллы с креветками. Сервируются тремя соусами: сметанным, сырным и терьяки
|
750 |
| Горячий конвеер из лучших блюд с гриля на 4–6 человек 250/300/370/350/200/200/150г
Бараньи ребра, свиные ребра, свиная рулька, цыпленок с картофельными пуфферами, капустой, солениями, картофелем фри и соус
|
1770 |
| Десерты |
| Нежный чизкейк 140/50г
С лаймом и клубничным соусом
|
150 |
| Яблочный штрудель 150/50/50г
С ванильным соусом и мороженым
|
190 |
| Шоколадный фондат 120/50г
С кофейным соусом и горячей шоколадной начинкой
|
210 |
| Классический тирамису 150г
С печеньем савоярди
|
230 |
| Паннакота с вишневым соусом 150/30г |
150 |
| Мороженое в ассортименте 50г 1 шарик
Ванильное, клубничное, грецкий орех, шоколадное, лимон с лаймом
|
60 |
| Барная карта |
| Разливное пиво |
| 'Пивзавод' 300мл
Фирменное светлое
|
70 |
| 'Пивзавод' 500мл
Фирменное светлое
|
90 |
| 'Пивзавод' 1000мл
Фирменное светлое
|
180 |
| 'Пивзавод' 300мл
Фирменное красное
|
70 |
| 'Пивзавод' 500мл
Фирменное красное
|
110 |
| 'Пивзавод' 1000мл
Фирменное красное
|
200 |
| 'Пивзавод' 300мл
Фирменное темное
|
70 |
| 'Пивзавод' 500мл
Фирменное темное
|
110 |
| 'Пивзавод' 1000мл
Фирменное темное
|
200 |
| 'Velkopopovicky Kozel' 300мл
Темное
|
100 |
| 'Velkopopovicky Kozel' 500мл
Темное
|
150 |
| 'Velkopopovicky Kozel' 1000мл
Темное
|
300 |
| 'Velkopopovicky Kozel' 3500мл
Темное
|
1050 |
| 'Krusovice' 300мл
Светлое
|
120 |
| 'Krusovice' 500мл
Светлое
|
180 |
| 'Krusovice' 1000мл
Светлое
|
360 |
| 'Krusovice' 3500мл |
1200 |
| 'Erdinger’ 300мл
Германия. Нефильтрованное
|
130 |
| 'Erdinger’ 500мл
Германия. Нефильтрованное
|
200 |
| 'Erdinger’ 1000мл
Германия. Нефильтрованное
|
400 |
| Бутылочное пиво |
| Эдингер 500мл
Безалкогольное, нефильтрованное
|
160 |
| Клаусталлер 330мл
Безалкогольное, светлое
|
130 |
| 'Корона экстра' 330мл |
150 |
| Закуски под пиво |
| Ассорти итальянских колбас 200г
Милано салями, чоризо Хамон, Серрано Прошутто ди парма
|
480 |
| Терпуг холодного копчения 50/20г |
120 |
| Лосось домашнего посола 100/50/50г
С тостами и хреном
|
190 |
| Куриные крылья 10шт 320г
С сельдереем, морковью. Подаются с соусами Сырный и Сальса
|
270 |
| Крупные пивные креветки 300/50г
С лаймом
|
290 |
| Кольца кальмара и острые осьминожки 150/50/60г
В пивном кляре, подаются с соусами Терияки и сметано-чесночным
|
240 |
| Луковые кольца 150г |
160 |
| Чесночные гренки 100/30г
Бородинский хлеб с сырным соусом
|
130 |
| Багет, запеченный с пармезаном 150/30г |
150 |
| Безалкогольные напитки |
| Свежевыжатые соки 200мл
Апельсин, грейпфрут, яблоко, ананас, морковь, сельдерей, томат
|
120 |
| Фирменный квас 300мл |
50 |
| Фирменный квас 500мл |
80 |
| Клюквенный морс 300мл |
60 |
| Клюквенный морс 500мл |
90 |
| Кола 200мл |
60 |
| Спрайт 200мл |
60 |
| Тоник 200мл |
60 |
| Соки в ассортименте 200мл |
70 |
| Панна 250мл |
90 |
| Панна 750мл |
150 |
| Сан Пеллегрино 250мл |
90 |
| Сан Пеллегрино 750мл |
150 |
| Кофе эспрессо 40 |
70 |
| Кофе эспрессо 160мл |
110 |
| Кофе Американо 40 |
70 |
| Кофе Капучино 160мл |
110 |
| Чай в ассортименте 300мл
Черный эрл грей, ассам, зеленый с липой, жасмином, травяной
|
120 |
| Безалкогольные коктейли |
| Айс-ти зеленый 300мл
Чай зеленый сенча, лимон, сахарный сироп, лед
|
120 |
| Айс-ти черный 300мл
Чай черный, лимон, сахарный сироп, лед
|
120 |
| Мохито 300мл
Безалкогольный. Мята, лимон, тростниковый сахар, лед
|
150 |
| Девственная Мери 300мл
Томатный сок, лимон, вотчестер, тобаско, ангостура, соль, перец
|
130 |
| Пинаколада 300мл
Ананасовый сок, сливки, клубника, лёд, кокосовый сироп
|
130 |
| Клубничный дайкири 300мл
Клубника, лед, сахарный сироп, лайм
|
160 |
| Ванильно-вишневый 300мл
Молоко, ванильное мороженое, лед, сироп, вишня
|
130 |
| Кофе |
| Эспрессо 40мл |
70 |
| Эспрессо 160мл |
110 |
| Американо 40мл |
70 |
| Американо 160мл |
110 |
| Капучино 40мл |
70 |
| Капучино 160мл |
110 |
| Чай |
| Чай в ассортименте 300мл
Черный Эрл Грей, Ассам, зеленый с липой, жасмином, травяной
|
120 |
| Кальяны |
| На воде |
500 |
| На вине |
700 |
| В свежих фруктах
Ананас, грейпфрут, яблоко
|
900 |
| Табак
Александрийское яблоко, зеленое яблоко, виноград, дыня, мята, клубника, слива, вишня
|
- |
Отзывы пользователей о ресторане Пивзавод
Читать все отзывы
Fonar
Здоровское тут пиво,очень напоминает чешское.
Читать полностью
Yaan-dexx
Очень болшьшие залы,всегда есть наличие свободных столиков,что очень здорово!
Читать полностью