Вариации рецепта
Овощи, сахарный песок, уксусная эссенция, лаврговый лист, гвоздика, перец горошком, зелень
Овощи, зелень, соль, чеснок, уксусная эссенция, лавровый лист, горький перец
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Говядина, фасоль, лук репчатый, перец сладкий, томаты, специи
Говядина, мука, молоко, сахарный песок, хрен, специи, зелень
Говядина, лук репчатый, майонез, специи, зелень
Консервированная морковь со сладким перцем
Рецепты / Домашнее консервирование / Овощи и зелень
Морковь отварить до полуготовности, порезать ломтиками. Сладкий перец порезать соломкой, бланшировать в кипящей воде несколько минут. Подготовленные овощи перемешать с мелко порубленным чесноком и зеленью. На дно поллитровой банки поместить перец горошком, лавровый лист, 1 ст.л. уксуса. Выложить овощную смесь, добавить 1 ч.л. сахарного песка, 1 ч.л. соли, залить кипятком, стерилизовать 5-10 минут, закупорить. Консервированная морковь готова.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет