Вариации рецепта
Говядина, зелень, лавровый лист, чеснок, сахарный песок, сливочное масло, мука, хрен, сливки, специи
Говядина, репчатый лук, сметана, томатная паста, сахар, сушеная зелень, специи
Говядина, репчатый лук, лавровый лист, специи, зелень, сметана
Говядина, лук, морковь, лавровый лист, томаты, болгарский перец, зелень, специи
Говядина, репчатый лук, сливочное масло, ржаной хлеб, красное вино, маслины, сельдь, сливки, специи
Говядина, репчатый лук, томатная паста, томаты, картофель, яйца, сливочное масло, молоко, специи
К этому блюду
Картофель, молоко, сливочное масло, соль
Говядина с перцем
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Говядина – 300 гр.
Фасоль – 250 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Томаты – 5 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Масло растительное – 50 мл.
Предварительно замоченную на несколько часов белую фасоль отварить в подсоленной воде. Репчатый лук мелко порубить, обжарить в масле, добавить порезанное кубиками мясо и сладкий перец. Влить немного горячей воды, посыпать специями, тушить говядину с перцем под крышкой на слабом огне до мягкости мяса. Незадолго до готовности мяса добавить фасоль и порезанные ломтиками томаты, влить вино, тушить 15 минут.
Гарнировать картофельным пюре.
Порция на 3 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет