Вариации рецепта
Репчатый лук, чеснок, сельдерей, морковь, томатная паста, бульон, зеленый горошек, стручковая фасоль, рис, томаты, сыр, специи
Репчатый лук, морковь, корень сельдерея и петрушки, растительное масло, зелень
Картофель, яйца, мука, зелень, специи, сметана
Капуста, морковь, репчатый лук, сельдерей, картофель, шпик, белый хлеб, сыр, сахарный песок, соль
Соленые огурцы, картофель, болгарский перец, томаты, морковь, зелень,специи
Фасоль, морковь, картофель, лук, зелень, соль
К этому блюду
Гренки с чесноком и перцем чили
Овощной суп
Рецепты / Рецепты супов / Овощные супы
Окорок – 150 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Капуста белокочанная – 0,5 кг.
Томаты – 2-3 шт.
Хлеб черный – 4 ломтика.
Масло растительное – 50 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Лук и чеснок измельчить, обжарить в масле вместе с томатами, потушить 5 минут. Капусту нашинковать, перемешать с овощами и специями, варить 20 минут. Окорок нарезать кубиками, слегка обжарить, добавить к овощам. Ломтики черного хлеба обжарить, залить супом.
Овощной суп готов:-)
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет