Вариации рецепта
Рыбное филе, белый хлеб, молоко, яйца, репчатый лук, мука, специи
Морской гребешок, растительное масло, репчатый лук, мука, молоко, яйца, лимонный сок, горчица, специи, панировочные сухари, корень петрушки
Грибы, белый хлеб, молоко, репчатый лук, яйца, специи, сметана
Рыбное филе, белый хлеб, молоко, яйца, репчатый лук, чеснок, мука, специи
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Зеленый листовой салат, огурцы, лимонный сок, горчица, растительное масло, специи
Масло сливочное, мука, молоко, ветчина,
Майонез, белое вино, лимонный сок, горчица, сметана, сахарная пудра, соль, перец
Огурцы маринованные, чеснок, майонез
Огурцы, майонез, горчица, зелень
Котлеты из кальмаров
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из морепродуктов
Кальмары – 0,5 кг.
Яйца – 1-2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 4 ст.л.
Сухари панировочные – 3 ст.л.
Хлеб белый – 2 ломтика.
Молоко – 50 мл.
Чеснок – 1-2 зубчика.
Соль, перец – по вкусу.
Кальмары очистить, пропустить через мясорубку вместе с размоченным в молоке белым хлебом, отварным яйцом и репчатым луком и чесноком; посыпать специями, тщательно перемешать. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить в масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Котлеты из кальмаров готовы.
Гарнировать зеленым салатом и соусом по выбору.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Читать все комментарии
4 февраля 12:02
palma
должно быть вкусно